Тук, стук повсюду.
Хотя у некоторых Шарлотта может сразу же ассоциироваться с банковским делом или NASCAR, Куин-Сити быстро становится известен своей культурой крафтового пива. В Шарлотте десятки и десятки пивоварен, и почти каждый месяц открываются новые. Пивоварни Шарлотты превратились в места для собраний сообщества с разнообразными толпами и плотным расписанием еженедельных мероприятий, чтобы насладиться любимым напитком. Если вы заранее ищете что-то хмелевое и занятие йогой, вы это найдете. Если вы хотите кислую и викторинную ночь, она ваша. Если вы просто надеетесь на просторный внутренний дворик и лагер, чтобы насладиться на нем, нет проблем. Для вашего удовольствия, вот 15 лучших пивоварен Шарлотты.
Пивоваренная Компания НоДаСтрелка
NoDa Brewing Company - одна из первых сил на пивной сцене Шарлотты. Его расположение на улице Норт-Трион-стрит - идеальное место для встреч, с большим красочным баром, украшенным местными произведениями искусства, и достаточным количеством сидячих мест. Открытые кирпичные стены, естественное освещение и бар с деревянными панелями придают пространству непритязательный и доступный вид, независимо от ваших знаний о пиве. Снаружи вы найдете просторный затененный внутренний дворик, где вы можете бросить вызов своим товарищам и сыграть в кукурузную нору.
Брюерс по адресу 4001 YanceyArrow
Брюерс по адресу 4001 Yancey - штаб-квартира Artisanal Brewing Ventures, которой принадлежат пивоварни Victory Brewing, Sixpoint Brewing и Southern Tier Brewing. Здесь также находится инновационная лаборатория, где пивовары экспериментируют с новыми творениями, которые, в случае успеха, выходят под одной из трех разных пивоварен бренда. Поскольку у вас есть три бренда в одном, а также линейка сортов пива только для Шарлотты, вы найдете здесь самые разные стили. Популярные варианты включают Cloud Walker, мутный IPA, и 8 Days a Week, светлый эль. Среди других фаворитов - Golden Monkey, бельгийский трипель.
Пивоварня Olde MecklenburgArrow
Пивоварня Olde Mecklenburg Brewery - это просторная, шумная пивоварня в немецком стиле с пивным садом площадью восемь акров. Праздничное место для семейного отдыха, расположенное в районе Лосо (Нижний Саут-Энд), находится в нескольких минутах ходьбы от других пивоварен и горячих точек, что делает его идеальным местом для послеобеденного приключения. Предлагается почти исключительно пиво в немецком стиле, здесь нет IPA в стиле Западного побережья. Фавориты фанатов из списка кранов включают медный альтбир и капитан Джек Пилснер, а также колбасные изделия из меню еды.
Дханрадж Эмануэль
Пивоварение в божественной бочкеСтрела
С момента своего открытия в 2018 году Divine Barrel наделал много шума в вычурном районе NoDa своими IPA Западного побережья и фруктовыми берлинер-вайсами. И не часто вы получаете вдохновение для домашнего декора на пивоварне, но здесь это, безусловно, так; пространство эфирное и воздушное, с зеленью и современными светильниками, которые дополняют открытый кирпич. О, и внутренний дворик подходит для собак, так что не стесняйтесь брать с собой щенка.
Catawba Brewing Co. Arrow
Этот 20-летний институт в Эшвилле, расположенный в Шарлотте, открылся в 2017 году в здании площадью 10 000 квадратных футов в перспективном районе Белмонт, рядом с Plaza Midwood и NoDa. Catawba является частью Hub 933, полосы местных предприятий, которая включает в себя бар для метания топоров, коворкинг и кофейню Trade and Lore. Как будто пива было недостаточно, пивоварня предлагает программу вознаграждений с доступом к эксклюзивным дегустациям и выпускам.
Resident Culture Brewing CompanyArrow
Resident Culture присоединился к быстро развивающейся пивной сцене Шарлотты в 2017 году, когда он открылся в здании, которое принадлежало семье владельца Филипа Макламба с 1982 года, когда отец Макламба управлял своей типографией. Теперь Макламб и его жена Аманда превратили помещение в таверну с открытым патио, пивным садом и местом для проведения частных мероприятий. Пивные мутные IPA и причудливые фермерские сорта пива - это здорово, но мультяшные фрески на стенах, сделанные штатным сотрудником и местным иллюстратором Мэриссой Пикетт, останутся с вами навсегда.
Lenny Boy Brewing Co. Arrow
Пивоварня Lenny Boy, которая в этом году празднует свою седьмую годовщину, превратилась из всего лишь одного 200-галлонного резервуара для чайного гриба на площади 2000 квадратных футов в предприятие площадью 31000 квадратных футов с быстро развивающимся производством чайного гриба. бизнес, а теперь и пивной бизнес. За это время район Саут-Энд, который Ленни Бой называет своим домом, превратился в густонаселенный район, заполненный барами, пивоварнями и модными ресторанами, привлекающими как местных жителей, так и туристов.
Пивоварочная компания Triple CArrow
Triple C Brewing была основана в 2012 году Крисом Харкером вместе со своими друзьями (и другими именами «C») Крисом и Кристиной Мерфи. Мерфи перешли к другим приключениям, но пивоварня по-прежнему развивается, уделяя особое внимание ремеслу, обществу и окружающей среде благодаря таким программам, как очистка реки Катоба, строгие процедуры переработки и повторное использование зерновых отходов. Компания Triple C разработала несколько сортов пива, которые стали хорошо известны в Шарлотте, в том числе Golden Boy Blonde Ale, IPA с очаровательным названием Baby Maker, а также 3C IPA и Zest-a-Peel, которые завоевали бронзовые медали на Great American Beer Festival..
Sycamore BrewingArrow
Расположенный в модном пешеходном районе Саут-Энд, пивоваренный завод Sycamore Brewing - это любимое место Шарлотты для амбициозных профессионалов в возрасте от 20 до 30 лет и их собак. Помимо просто розлива пива, пивоварня ежегодно проводит несколько крупных пивных и музыкальных фестивалей, каждый из которых привлекает тысячи людей. В зависимости от того, когда вы приедете, вы можете найти Food Truck Friday, жаркое из устриц или фестиваль лобстеров и пива, который привлек внимание почти 10 000 человек на Facebook.
Неизвестная пивоваренная компания Arrow
Преданные любители пива стекаются в новый бар на крыше The Unknown Brewing Co. и в обновленный тапрум (теперь с двойным разливом!). Пивоварня известна своими круглогодичными основными продуктами, такими как Feather Light, освежающим слабоалкогольным берлинер-вайссе. Другие фавориты включают Over The Edge IPA, сессионный эль Pre Game и Scratch N Sniff, легкий IPA. Пивоварня творчески подходит к своим сезонным выпускам; Raisin The Roof, например, представляет собой бельгийский Quadrupel с вареным в коньяке изюмом и корицей.
Пивоварня Деревянного РоботаСтрела
Деревянный робот, расположенный в Саут-Энде, районе, наполненном активными молодыми профессионалами, представляет собой сдержанное, гостеприимное пространство с диванами, уютными уголками и длинными банкетными столами. Это отличное место, чтобы собраться компанией - атмосфера живая и энергичная, а разнообразная карта пива означает, что каждый найдет что-нибудь выпить, будь то IPA, сауэр, сэзон или бельгийское пиво. Хотя пиво технически не сертифицировано как безглютеновое, в нем содержится меньше глютена благодаря ферменту, снижающему содержание глютена.
Пилотная пивоваренная компанияArrow
Pilot Brewing, любимая и экспериментальная нано-пивоварня, не имеет флагманского пива; вместо этого он варится небольшими порциями и предлагает постоянно меняющееся меню, поэтому не ждите, что вам придется пить одно и то же дважды. Хотя он только открылся в августе 2018 года, Pilot уже зарекомендовал себя в отрасли и на сцене крафтового пива Charlotte, принеся домой две серебряные медали на Кубке пивоваров Северной Каролины. Что касается названия, оно чествует карьеру совладельца Джеффа Хадсона в качестве пилота, а также систему Pilot с тремя баррелями, которая фактически варит пиво.
Пивоваренная Компания ЛегионСтрелка
После успеха оригинального заведения Legion на площади Мидвуд второе открытие пивоварни в начале этого года имело смысл. Хотя у Шарлотты в целом хорошо развита культура пива, SouthPark опоздал на вечеринку, что сделало это особенно приятным дополнением. Новое место потрясающее, с круглым баром, высокими потолками и большим количеством естественного света. Вы также найдете места для сидения наверху, а также внутренний дворик и место для частных мероприятий. Лучшее разливное пиво представлено в тех стилях, которые чаще всего заказывают на американских крафтовых пивоварнях: IPA и sours.
Ограбление пивоварниСтрела
Ограбление, расположенное в самом сердце района искусств NoDa, найдет что-то для каждого. CitraQuench’l, фирменный IPA, обязан своим ярким характером хмелевому счету, полностью состоящему из Citra. Популярному американскому светлому элю Hive Fives, приготовленному из местного меда, всего 5 лет.5% ABV и меньше хмеля, чем другие предложения. Cataclysm III - это русский имперский стаут крепостью 13,9%, выдержанный в бочках и изготовленный из бобов угандийской ванили. Ожидание перед его выпуском было настолько велико, что люди выстраивались в очередь, чтобы получить его накануне вечером.
Пивная компания BirdsongArrow
Пивоварня Birdsong Brewing, расположенная в художественном районе NoDa, - это идеальное место для тусовок в стиле "приходи, как есть". Пивоварня включает местный колорит в свою эстетику, и когда вы войдете, вы заметите привлекательную металлическую вывеску Birdsong и нестандартные столы, сделанные местными мастерами. Выйдите во внутренний дворик, и вы найдете много мест для сидения - просто место, где можно отдохнуть и пообщаться с друзьями.