Когда-то интерес к туризму, основанному на еде и напитках, резко вырос, став новой тенденцией в сфере путешествий за последнее десятилетие или около того. Да, когда такие люди, как Энтони Бурден, разжигают огонь, многие из нас теперь приезжают в новое место, дегустируя местную еду и напитки, в первую очередь в нашем списке дел.
Даже если вы не фанатичный гурман, вам все равно, вероятно, захочется «пообедать, как римляне», посещая какое-либо место, а когда вы находитесь в Испании, главное - тапас. В Мадриде полно мест, предлагающих вкусные маленькие тарелки и сангрию, и следующие из них - одни из лучших.
Эль Тигре
Об Эль Тигре обычно шепотом говорят как местные жители, так и туристы, и достаточно одной поездки, чтобы понять, почему. Построенный так, чтобы чувствовать себя как деревенский баскский горный домик (с каменными стенами и диким кабаном), Эль Тигре стал фаворитом среди студентов и бережливым человеком благодаря своим огромным порциям, приготовленным по крошечным ценам.
Атмосфера веселая и веселая, и если вы закажете недорогое пиво или сангрию, поданные в огромном пластиковом стакане с оттенком мяты, вам подадут переполненную порцию тапас, например, пататас бравас. (кусочки жареного картофеля подаются с острым томатным айоли), мини-бургеры и хрустящие крокеты. Итог: поездка в Эль-Тигре - это без излишеств, весело и всегда вкусно.
Адрес: Калле де лас Инфантас, 30
Ла Вененсия
В La Venencia, легендарном местном заведении, подают только испанский шерри, а меню тапас короткое и сладкое, состоящее только из тонко нарезанной местной ветчины и свежих морепродуктов.
Так как же он попал в список? Что ж, все дело в атмосфере, которая настолько приземлена, насколько вы когда-либо найдете в центре Мадрида. Нет ничего лучше, чем опрокинуть стакан шерри с долькой соленого тунца, просто не поддавайтесь искушению сделать селфи, поскольку фотографирование строго запрещено.
Адрес: Калле Эчегарай, 7
Меркадо Де Сан Мигель
Построенный в 1916 году, но элегантно обновленный в 2009 году, Меркадо Де Сан Мигель представляет собой элегантный и просторный крытый рынок в центре города, который специализируется на изысканных тапас. На этом рынке вы не найдете торгующихся торговцев или ряд продуктов, но вы найдете одно из самых стильных мест, где можно увидеть дегустацию тапас во всем Мадриде.
В дополнение ко всей классике (включая некоторые из самых сливочных оливок, которые этот писатель когда-либо пробовал в своей жизни), вы найдете суши и даже икру, а также хорошее вино и коктейли.
Адрес: Пласа-де-Сан-Мигель
Веб-сайт: mercadodesanmiguel.es
Ла Каса-дель-Абуэло
Семейный ресторан La Casa del Abuelo, находящийся под семейным управлением уже более века, старинный красный навес и грубые деревянные бочки приветствуют вас снаружи, а дружелюбные лица и красочная плитка делают то же самое внутри. Какими бы великими ни были традиции и история, люди не приходили бы сюда, если бы тапас не были на первом месте, а чесночные креветки с чесночным соусом и свежие грибы на гриле - это всего лишь два примера популярных блюд.
Адрес: Калле де ла Виктория, 12
Веб-сайт: lacasadelabuelo.es