В Хорватии и Черногории наблюдается ренессанс отелей - вот пять лучших отелей региона. Еда, сервис и стиль продвинулись в Хорватии и Черногории даже за последние 5 лет, при этом стандарты и качество постоянно улучшаются.
Отель Excelsior, Дубровник
В 2017 году была проведена полная реконструкция отеля Excelsior в Дубровнике, которая была столь необходимой и долгожданной. Из номеров, ресторанов и морской террасы отеля открывается один из лучших видов на Дубровник. Идеально расположенные в нескольких минутах ходьбы от Старого города, 158 номеров и люксов расположены между виллой Одак (построенной в 1913 году) и современной Башней. Нам особенно нравятся номера Делюкс с видом на море и балконом, расположенные на вилле Одак. Какой бы номер вы ни выбрали, из него должен быть вид на море! Из отеля Excelsior открывается потрясающий вид на старый город и стены Дубровника. Насладитесь напитком на открытой террасе или пообедайте прямо у моря в ресторане Prora. Номера оформлены в нейтральных тонах, а места общественного пользования теперь оформлены в современном стиле.
Аман Свети Стефан, Черногория
Поистине уникальный курорт «Аман Свети Стефан» расположен на частном острове, который 600 лет назад был рыбацкой деревней. В 1950-х годах остров был превращен в отель, а 10 лет назад компания Aman Resorts открыла свой самый первый европейский курорт. У некоторых из нынешних сотрудников были семьи, родившиеся на острове до того, как он был превращен в отель, поэтому у них сильные местные связи. Песчаные пляжи, потрясающий спа-центр и даже действующая церковь на курорте - это лишь три причины остановиться здесь. Сказать, что каждый отдельный номер отеля Aman Sveti Stefan уникален, значит не сказать ничего. На самом деле не существует двух одинаковых комнат, и следует посоветоваться, какая комната точно соответствует вашим потребностям.
Вилла Менегетти, Бале
Вилла Relais & Chateaux Meneghetti - идеальное место для отдыха на суше. Расположен в Истрии, гастрономическом регионе Хорватии. Римляне называли ее Terra Magica (волшебная земля). Отель окружен виноградниками и оливковыми рощами. Семья, владеющая им, производит вино и оливковое масло. В эпоху Австро-Венгерской империи вилла использовалась офицерами, дислоцированными в форте неподалеку от Пулы. Здания были полностью отреставрированы в 2001 году, и теперь на вилле 10 номеров и люксов, а также 15 отдельных резиденций. Отмеченный наградами ресторан специализируется на блюдах из местных продуктов. Поскольку вилла Менегетти находится вдали от побережья, это похоже на секрет. В отеле есть три бассейна и спа-центр. Он идеально расположен недалеко от национального парка Бриони, который предлагает множество возможностей для пеших прогулок и даже игры в гольф. Идеальное место, чтобы выключить телефон, полностью расслабиться и вспомнить, как расслабляться!
Brown Beach House, Трогир
The Brown Beach House расположен в переоборудованной табачной фабрике прямо на воде в городе Трогир, примерно в 40 минутах езды от столицы Далмации Сплита. Имея всего 25 номеров и новый спа-центр, добавленный в августе этого года, отель Brown является одним из новейших и самых модных мест для отдыха на побережье Далмации. Сам Трогир является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и небольшим островом, соединенным с материком мостом. Остановиться здесь рекомендуется людям, которые могут регулярно приезжать в этот регион и ценят отдых выше исследования.
Отель Адриатик, Ровинь
Полуостров Истрия имеет сильное итальянское влияние в архитектуре и еде. В городе также находится Monte, один из наших любимых ресторанов в Хорватии, единственный ресторан в стране, удостоенный звезды Мишлен. Отель Adriatic только что прошел капитальный ремонт. Он уникален тем, что расположен в самом сердце старого города, в районе гавани, в отличие от других роскошных отелей, расположенных в 20 минутах ходьбы от центра города. Сейчас в отеле всего 18 номеров, лучшие из которых относятся к категории Piazza с видом на Староместскую площадь Ровиня. Из некоторых номеров открывается вид на остров Святой Катарины. Адриатика идеально подходит для осеннего гастрономического путешествия.
Материковая Хорватия и Черногория также являются прекрасными местами для отдыха вне летнего сезона: апрель и октябрь - идеальные месяцы для путешествий, и здесь не так многолюдно, как май-сентябрь.