Существует распространенное мнение, что вам не следует есть американскую еду или ходить в рестораны с американской тематикой за границей. Ну, люди, которые следуют этому, явно не знают, каково это прожить две недели без классических закусочных, фирменных хот-догов, очень специфических стилей барбекю в Соединенных Штатах или американского пирога..
По общему признанию, рестораны в американской тематике могут быть удачными или нет. Некоторые бесполезны, с фотографиями бывших президентов вдоль стен и зубочистками с американским флагом в каждом бутерброде. Другие выбирают более ретро-американскую тему, чтобы вы почувствовали, что попали на съемочную площадку Happy Days. Тем не менее, есть несколько американских ресторанов по всему миру, которые могут конкурировать с тем, что вы найдете в США.
Независимо от того, пришли ли вы сюда из-за китчевого декора или еды, которая напоминает вам местную закусочную, это одно из лучших мест, где можно почувствовать вкус дома, находясь за границей.
Jones - K’s Original American Diner в Мюнхене
Я был в Мюнхене пять дней. Моя еда была в значительной степени вращающейся дверью из колбасных изделий, кнеделей, шницелей, шпецле и грибов лисичек, и, как бы мне ни нравилась тяжелая немецкая еда, мне нужно было что-то изменить. Именно тогда я увидел светящуюся вывеску «Джонс - оригинальная американская закусочная К» за углом от моего отеля и ввалился внутрь, словно измученный скиталец в пустыне. Тема закусочной 50-х годов не казалась бесполезной, а скорее соответствовала тому, как на самом деле выглядят ретро-закусочные в США. Был старый музыкальный автомат, Rt. 66 атрибутов на стенах, фотографии пинап-девушек и эти красно-белые кабинки. Возможно, самое главное, меню было обширным и включало все классические блюда, включая палочки из моцареллы, чизстейк по-филадельфийски и яблочный пирог. Я вернулся две ночи подряд, и мне не стыдно в этом признаться.
Кафе Индиана в Париже
По некоторым данным, менее 50 процентов американцев могут назвать все 50 штатов. Так что было бы неразумно ожидать, что парижанин сделает это, не говоря уже о правильном подходе к стилю еды в каждом штате. Географическая путаница - действительно единственное объяснение этому парижскому заведению, оформленному в стиле Индианы, где подают в основном блюда техасско-мексиканской кухни. Как вы, наверное, знаете, Индиана не известна своим текс-мексом. Кафе Индиана, однако, есть. Ресторан специализируется на фахитас, тако, буррито и начос. Несмотря на головокружительное меню, эстетика ресторана, особенно бар из красного кирпича, несомненно, американская, и вы не пожалеете, придя сюда, чтобы напомнить о доме.
Желтая роза Техаса в Икитосе, Перу
Кажется, есть общая черта Техаса, когда речь заходит об американских ресторанах за границей. Желтая роза Техаса в Икитосе, Перу, опирается на все, что связано со штатом Одинокая звезда, со своим рестораном, оформленным в техасском стиле. Здесь вы найдете стены, покрытые плакатами и футболками спортивных команд Техаса, хостесс в одежде Техасского университета и «зал с музеем джунглей». И ни одно техасское заведение не обходится без спорт-бара с бильярдным столом и телевизорами для просмотра футбола (естественно, американского варианта).
Закусочная Беверли Хиллз в Москве
Они могут не признаваться в этом публично, но, похоже, даже русские время от времени наслаждаются вкусом старых добрых США. Закусочная Beverly Hills, оформленная как американская закусочная 1950-х годов, представляет собой рай для инстаграммеров, украшенный красочными памятными вещами, посвященными Голливуду старой школы. Здесь также есть музыкальный автомат, а статуи Элвиса и Бетти Буп присоединяются к уменьшенной версии Статуи Свободы. Официанты даже поют и танцуют, как будто они актеры Криминального чтива
. В меню омлеты, вафли, молочные коктейли, чизкейк и, чтобы не забыть, что вы в России, куриный борщ.
Большая Кахуна в Афинах
Гавайское кафе может показаться неуместным в Греции, но почему бы стране с более чем 2000 островов не воздать должное цепочке островов? The Big Kahuna - это ресторан, оформленный в стиле серферов, который предлагает традиционные гамбургеры в американском стиле, а также множество других интернациональных блюд, таких как тако с уткой. Ресторан описывает свою кухню как «неортодоксальную, но революционную» с влиянием Гавайев, Карибского бассейна, Латинской Америки и Азии. Когда вы остановитесь, чтобы перекусить, вы почувствуете себя ненадолго перенесенным на Оаху благодаря бару с соломенной крышей, гирляндам и островному декору.