Мы все переживаем времена испытаний, и пока туристическая индустрия находится в кризисе из-за отмены рейсов, действующих запретов на поездки и людей по всему миру в изоляции, трудно даже представить, когда будет наш следующий отпуск. Когда мир в конечном итоге вернется к нормальной жизни, мы можем только надеяться, что бизнес вернется в нормальное русло и жизнь, какой мы ее знали, снова вернется.
А пока я надеюсь, что все наши читатели останутся в безопасности и что рестораны, о которых говорится в этой статье, переживут неизбежный спад. Я написал эту последнюю статью еще до того, как чудовищность нынешней ситуации укоренилась, и, надеюсь, однажды мы сможем вернуться в эти волшебные места и найти их в том прекрасном состоянии, свидетелями которого мы стали во время нашего визита.
Ибица
На архипелаге Испании находятся Балеарские острова. Ибица - одна из тех, у берегов которой плещется Средиземное море. Широко рекламируемый как мировая столица ночных клубов, это на самом деле огромная скидка на это фантастическое место. Он предлагает гораздо больше, чем клубы Ибицы и Сан-Антонио. Для тех, кто предпочитает более расслабляющий отдых, вы также найдете тихие деревни, восстановительные занятия йогой и многое другое. Когда вы находитесь на Ибице, обязательно пообедайте вне дома, поскольку здесь так много вкусных закусочных, предлагающих лучшие блюда высокой кухни, что вы будете полностью избалованы выбором. Район Марина Ботафоч в городе Ибица за последние несколько лет стал центром кулинарного искусства, и здесь вы найдете потрясающие блюда со всего мира. Ночь в городе с изысканной подачей и потрясающими вкусами - это настоящее удовольствие для палитры, и чтобы помочь вам начать, вот пять лучших на выбор.
Нобу
В бухте Таламанка вы найдете отель Nobu Ibiza Bay и в его четырех стенах потрясающий ресторан, который впервые открыл свои двери для посетителей в 2017 году. Декор современный, и вы можете сидеть за приподнятыми столиками и наблюдать за происходящим. повара во время работы. Он чистый и современный, оформлен в тиковых и кремовых тонах, которые действительно задают тон и сочетаются с остальной частью отеля.
Это роскошное заведение, предлагающее потрясающие блюда японской кухни, всего за три коротких года превратилось из неизвестного во всемирно известное. Неудивительно, если вы взглянете на невероятное меню. После того, как ваши блюда будут поданы, впечатления станут еще лучше, когда вы попробуете изысканные вкусы таких блюд, как темпура из каменных креветок и мисо из черной трески. Рыба поступает прямо из океана, на который вы можете смотреть во время еды. Бронирование настоятельно рекомендуется, но в случае необходимости стоит немного подождать.
СТК Ибица
Для тех, кто жаждет чего-то более английского, нет ничего лучше, чем этот элитный стейк-хаус, который критики охарактеризовали как «искреннюю еду для души». Конечно, это больше, чем просто кусок мяса на тарелке: у вас есть потрясающий выбор качественных стейков, но вы также можете насладиться потрясающими гарнирами, включающими макароны с сыром из лобстера и трюфельные чипсы с пармезаном. Команду первоклассных поваров возглавляет человек, который однажды назвал своим домом семизвездочный Бурдж аль-Араб в Дубае. Это говорит о качестве предлагаемой еды, а его меню пользуется уважением во всем мире. Крем-брюле из фуа-гра настоятельно рекомендуется в качестве начала выбора, и вы можете быть уверены, что в нем используются лучшие свежие морепродукты и ингредиенты высочайшего качества, по возможности, местного производства.
Са Пунта Ибица
Конечно, изысканную кухню лучше всего сопровождать лучшими винами, а если вы хотите насладиться самым обширным погребом, вы можете отправиться в Са Пунта, чтобы насладиться блюдами средиземноморской кухни, которые вам просто понравятся. Заслужив пять звезд за обслуживание и внимание, это непринужденное, классное место, которое может предложить так много всего.
Обширное меню дополняется возможностью поужинать в ресторане с видом на залив Таламанка, любуясь видом на старый город. Ваш выбор блюд тщательно продуман владельцем Родольфом, который привозит лучшие морепродукты, выловленные в этот день на местном уровне, мясо, выращенное на свободном выгуле, и другие продукты, привезенные как можно ближе к дому. Независимо от того, сидите ли вы внутри или на открытом воздухе, волшебный вечер вам гарантирован, но при таком высоком спросе на места обязательно забронируйте номер как можно скорее.
Сердце
Чтобы получить совершенно уникальные впечатления, не пропустите фантастическое сочетание гастрономии и развлечений, которое было детищем братьев Адрия, удостоенных звезды Мишлен, и Ги Лалиберте из Цирка де Солей. Поистине фантастический вечер невероятной еды, дополненный креативностью исполнителей, это действительно такое событие, которое случается раз в жизни, и его нельзя пропустить.
Меню, созданное шеф-поваром мирового класса Рафой Зафрой, прекрасно интерпретирует видение, создавая визуальные, слуховые и вкусовые ощущения, которые просто совершенство. Необычный и захватывающий вечер, который вы не захотите пропустить, в потрясающем месте, с вниманием к деталям и высоким уровнем обслуживания. Обязательно бронируйте заранее, неудивительно, что на это место всегда есть очередь ожидания, но обязательно посетите его.
Изакая
И последнее, но не менее важное: у нас есть прелести Изакая, которые можно найти в отеле Sir Joan. Это эклектичная смесь японского и южноамериканского языков, но она работает невероятно хорошо. Хотя они существуют недолго, они штурмуют этот регион и собрали множество поклонников, рассылая волны по всему миру и привлекая посетителей со всех уголков мира и за его пределами.
Обстановка просто потрясающая, и вы, несомненно, будете стильно ужинать, а еда описывается как восхитительная и деликатная, что идеально ее характеризует. Меню обширное, но нет ничего лишнего, и все это более чем здесь. Лобстер с васаби просто неземной, кукурузная темпура легендарна, а любителям мяса здесь есть чем заняться: татаки из говядины и вырезка в изобилии. Опять же, было бы разумно забронировать столик заранее, так как они пользуются спросом и всегда заняты.
Ибица быстро становится кулинарной столицей, и где бы вы ни решили пообедать, вы не будете разочарованы. Вкусовые ощущения скрываются за каждым углом, а роскошные рестораны огромны и удовлетворяют потребности. Здесь охвачены все континенты и имеется множество ресторанов на открытом воздухе или под навесом, поэтому каждый здесь действительно найдет что-то для себя. После того, как вы спланировали поездку, желательно сделать предварительный заказ, чтобы не разочароваться.
Всем берегите себя, и, надеюсь, однажды мы все снова сможем обедать в этих замечательных ресторанах.