Сезонные кондитерские изделия помогают девушкам гулять на свежем воздухе, так что запасайтесь ими.
Несмотря на ваши весы, те 16 коробок тонких мятных конфет, которые вы купили, не сделают вас обжорой с самообладанием, обреченной на вечность в брюках с резинкой на талии. Нет, вместо этого они делают вас горячим защитником следующего поколения женщин, любящих отдых на природе.
В прошлом году «Девочки-скауты» составили отчет о том, какое влияние на их членов оказала природа. Группа обнаружила, что 97 процентов опрошенных девушек занимались каким-либо активным отдыхом на свежем воздухе со своими отрядами, а половина указала, что они не смогли бы заниматься активным отдыхом без участия девочек-скаутов. Девочки и девушки латиноамериканского происхождения, ранее не выходившие на улицу, больше всего наслаждались приключениями на природе со своими отрядами. И, пожалуй, лучше всего, по сравнению со своими сверстниками, не являющимися скаутами, девушки-скауты в два раза чаще заявляли, что они активно предпринимали шаги по защите окружающей среды, и считали охрану окружающей среды важным для них.
Теперь, когда вы все это знаете, съесть дюжину до-си-до практически кажется актом альтруизма. Поступок, который следует вознаграждать.
Сочетание печенья Girl Scout с духами не так странно, как может показаться. «С ликером вы имеете дело с действительно высокооктановым веществом - вы получаете немного резкости по сравнению со сладостью», - говорит Майк Хендерсон, миксолог из Денвера и президент Колорадского отделения Гильдии барменов США. И, если вы когда-нибудь сопровождали отряд девочек-скаутов в походе на выходных, вы понимаете, почему в конце уик-энда вам может понадобиться что-нибудь посильнее вина.
Вот как совместить любимое печенье с тяжелыми вещами:
Тагалонг и пряный ром
По словам известного миксолога Тони Абу-Ганима, сладкие, ореховые и слегка соленые таголонги (также известные как шоколадные пирожки с арахисовым маслом) хорошо сочетаются с приправленным выдержанным ромом. «Это одна из самых недооцененных категорий сочетания напитков, но они просто великолепны», - говорит он. Он рекомендует Zacapa 23, гватемальский ром, который можно пить. «Я бы съел тарелку печенья и выпил несколько стаканов, если бы это было на мое усмотрение», - говорит Абу-Ганим.
Тонкие мяты и фернет
Попросите рюмку фернета к вашим тонким монетным дворам. Спирт очень популярен в Аргентине, но не получил такой популярности здесь, в штатах. По словам Хендерсона, он «темный, горький и травянистый» с нотками мяты, «но он не похож на мяту перечную».
Если вам не нравятся темные, горькие и травянистые ноты, Абу-Ганим говорит, что вы не ошибетесь, если скомбинируете Thin Mints с традиционным ирландским кофе. Ему нравится его приготовленный с Tullamore Dew, кофе и двумя кубиками сахара, как это традиционно делается в кафе Buena Vista в Сан-Франциско.
Самоа и виски
«Это карамельно-шоколадное печенье с кокосовой коркой (также известное как Caramel deLite) прекрасно сочетается с виски», - говорит Абу-Ганим. «Карамельные нотки ирландского виски были бы идеальными», - говорит он, добавляя, что даже японский или некоторые американские виски могут подойти. «Однако держитесь подальше от Теннесси или ржи, - говорит он. В идеале выбирайте пшеничный виски, выдержанный таким образом, чтобы привнести нотки карамели и ванили. Он выбрал бы Maker’s Mark для покупки на внутреннем рынке или, если вы хотите пойти в Ирландию, попробовать Green Spot.
Лимонады и Джин
Это песочное печенье, покрытое лимонной глазурью, отлично сочетается с большим можжевеловым джином; "Лондонский сухой сорт был бы особенно хорош", - говорит Хендерсон. (Если вы - командир скаутов, только что вернувшись из походной поездки на выходных, Хендерсон советует выбрать 100-процентные джины «Navy Strength», такие как Plymouth's Navy Strength.) Или смешайте Corps Reviver # 2, который состоит из равных частей джина, лимонного сока, куантро и лиле, а в завершение добавляется немного абсента.
Трилистники и скотч
«Я, естественно, думаю о скотче, когда думаю о песочном печенье, - говорит Абу-Ганим. «Вероятно, потому, что Бобби Бернс, напиток на основе виски, традиционно подается с песочным печеньем». Абу-Ганим предлагает либо приготовить Бобби Бернс (в котором есть виски, сладкий вермут и бенедиктин), либо просто налить стакан Monkey Shoulder, смешанного солодового шотландского виски. «Если можете, возьмите солодовый виски, в котором нет зернового виски, - говорит Абу-Ганим. «Это действительно прекрасно, чтобы выпить или выпить коктейль».