Итальянцы имеют во всем мире репутацию не особо внимательных к правилам и законам. И хотя это может быть очень верно, когда дело доходит до вождения или стояния в очередях, есть несколько негласных правил, которых итальянцы непреклонно придерживаются, и которые немедленно отмечают любого, кто не следует им, как туриста.
И никто не удивится, узнав, что большинство из них о еде, столе и приемах пищи в целом. Так что, если вы действительно хотите вести себя как местный житель во время следующей поездки в Бель Паезе и чувствовать себя настолько итальянским, насколько это возможно, прогуливаясь по Риму, Флоренции или Милану, вот пять вещей, о которых следует помнить.
Большие дебаты о капучино
Капучино - вкусный напиток, но для итальянцев он имеет очень специфические ограничения по времени. Вы обнаружите, что они заказывают капучино (или «капучио», как его еще называют) все утро, особенно если у них есть время, чтобы сесть и немного поболтать. Но теперь социально неприемлемо заказывать один раз в полдень, потому что это напиток для завтрака, и поэтому ему не место позже в течение дня. Как ни странно, вы можете заказать маккиато (эспрессо с молоком, то есть те же два ингредиента, из которых состоит капучино) в любое время в течение дня, и никто не будет ни в малейшей степени сомневаться в этом.
Напиток на выбор
Что касается еды, то итальянцы выбирают только три варианта: воду, вино или пиво. Например, вы увидите красное вино с мясом и белое вино с рыбой, а пиво в основном идет с пиццей. Чего вы точно не увидите (и поэтому не должны заказывать, если хотите по-настоящему сойти за местного жителя), так это газированных напитков и соков или, что еще хуже, кофе и других горячих напитков, сопровождаемых хорошей тарелкой макарон. Тем не менее, дети получают бонусный пропуск, и они могут получить банку кока-колы или чая со льдом, когда захотят.
Мокрые волосы не смотрятся
Может быть, это потому, что итальянцы, как правило, принимают душ ночью, а не утром, или потому что у всех нас была бабушка, которая напоминала нам (громко) высушить волосы, иначе мы заболеем, но итальянцы никогда выйти с мокрыми волосами. Это считается и неопрятным, и рискованным, так как можно простудиться, стоя на улице с целой копной едва вымытых волос. Так что, если вы будете ходить с мокрыми волосами, даже в палящую летнюю жару, вы соберете немало потрясенных взглядов. Единственным исключением, конечно, является то, что вы остановились на берегу моря - тогда все будут просто считать, что ваши волосы мокрые от моря, и это совершенно нормально.
Обмен не имеет значения (а обмен важен)
Пицца - очень серьезная тема для итальянцев. У нас очень твердое мнение о том, что вы должны или не должны класть на него, как это готовить и есть. И одно из многих устойчивых мнений, которые у нас есть, заключается в том, что соотношение пиццы к человеку должно быть по одному на каждого. Итальянцы не делятся своей пиццей, поэтому, если вы действительно хотите вести себя как местный житель, вам следует заказать целую пиццу для себя. Однако мы обмениваем кусок нашей пиццы на кусок другой пиццы, чтобы попробовать ее, если кусочки имеют одинаковую ценность, то есть примерно одного размера и с одинаковым количеством начинки на них.
Деньги решают
Итальянцы, как правило, не любят публично обсуждать деньги. Вы можете услышать, как они подходят к предмету в целом, но вы не услышите, как они сообщают реальные цифры о том, что они зарабатывают или тратят. Этот тип разговора зарезервирован для очень близких друзей или членов семьи, и даже в этом случае он по-прежнему считается «серьезным разговором», а не просто случайной болтовней. Так что, наверное, лучше вообще не заниматься этим и заняться чем-то другим, например, футболом. Все всегда хотят поговорить о футболе.
