Как познакомиться с лучшим Буэнос-Айресом всего за 5 дней.
БУЭНОС-АЙРЕС, ГОРОД увядшей элегантности и возрождающейся культуры. Вы не могли бы быть более взволнованы, чтобы окунуться в место, о котором все говорят, но есть одна проблема:
У вас есть только 5 дней.
Никогда не бойся, бей и беги, путешественник. Вот экспресс-курс в город с одними из лучших в мире ночными клубами, кафе и ресторанами.
День 1:
Вы путешествовали несколько часов. Вы чуть не сломали дверцу хлипкого такси, которое подбросило вас к вашей краткосрочной съемной квартире в Палермо. Вы устали, проголодались, а Дельта потеряла одну из ваших сумок.
Но сегодня твоя первая ночь в Буэнос-Айресе. Вы вздремнете, примете душ и закажете стейк в соседнем кафе. Вам не терпится познакомиться с лучшими местами ночной жизни Латинской Америки.
Сегодня среда, и вы читали о печально известной всемирной хип-хоп вечеринке на железнодорожных путях в Палермо, Голливуд. Вы направляетесь в Нисето и попадаете в очередь у двери.
Есть хипстеры в конверсах и узких джинсах, но здесь они намного лучше выглядят.
К полуночи и вам нравится то, что вы видите. Есть хипстеры в конверсах и узких джинсах, но здесь они выглядят намного лучше.
Красивые люди
К тому моменту, когда вы доберетесь до входа в клуб, вы поймете, что стереотипы были слишком верны - Буэнос-Айрес полон красивых людей.
Внутри дуэт кумбии и ведущего читает рэп под дабби-хип-хоп версию местного ритма. Они играют на игрушечных клавишных с мундштуками и маскируются под маски.
За ними следует рэп-исполнительница Princesa, которая также рифмует биты с добавлением кумбии. Тогда это Вилья Диаманте на единицах и двойках, и вы заинтригованы его выбором, обещая найти микстейп онлайн.
В Нисето великолепная звуковая система, и ваш друг, который последние пару месяцев живет в Буэнос-Айресе, убеждает вас заказать Fernet and Coke, лекарственную травяную смесь.
Напиток пробуждает и дарит хорошее настроение.
В 3 часа ночи вы садитесь в такси до Реколеты. Руми хорош по средам и демонстрирует другую сторону Буэнос-Айреса, чем то, что вы видели в Жижеке. Сервиз для бутылок и бразильские модели создают приятный контраст с детьми андеграунда cumbia.
Вы задерживаетесь до 4:30 в Руми и, когда вечеринка в самом разгаре, выходите на заслуженный отдых.
День 2:
Вы ложитесь спать и направляетесь на площадь Серрано на завтрак - свежевыжатый апельсиновый сок, капучино и три круассана на сумму, эквивалентную 2,50 долларам США. Тебе здесь уже нравится.
Плаза больше похожа на транспортную развязку, чем на что-либо еще, но она может позволить себе посмотреть несколько замечательных людей. На каждом углу есть кафе, а на площади и на тротуарах продаются поделки и одежда.
В этом районе есть легкая суета, и интересно прогуляться и попытаться сориентироваться.
Вы находитесь в Палермо-Вьехо, на стороне Сохо железнодорожных путей, к востоку от центра города. Говорят, что это самая модная часть города, и, судя по бутикам инди-дизайнеров и магазину Diesel на углу, вы согласны с этим.
Вы идете по Гурручаге до улицы Эль-Сальвадор, а затем направляетесь к Plaza Armenia и парку, где проходит еще одна ярмарка под открытым небом, где местные ремесленники продают украшения, керамику и предметы искусства.
Вас соблазняют рестораны в каждом квартале, и сделайте себе заметку возвращаться сюда, чтобы попробовать столько раз, сколько сможете. Сейчас почти полдень - время обеда для большей части мира, но не по аргентинским стандартам.
Эвита
У вас еще есть добрых пару часов, поэтому вы идете по Армении в сторону Ботанического сада в парке Палермо. Рядом находится музей Эвиты, и вы хотели бы вычеркнуть его из своего списка, прежде чем полностью погрузиться в выходные.
Вы многое узнаете о движении за права женщин в Аргентине, об особом фашизме Хуана и Евы Перон и о моде. Новый музей представляет собой интересное сочетание политики и шоу-бизнеса, напоминающее Рональда и Нэнси Рейган, но без жадности.
Вы рады стереть версию Мадонны из своего сознания и заменить ее национальной героиней страны, чье наследие из грязи в князи включает в себя избирательное право женщин, национальную мобилизацию рабочих, иностранную дипломатию и посмертное похищение.
Правильное питание
Все эти знания сделали тебя голодным. Вы садитесь в такси и возвращаетесь в Сохо к Фрейду и Фалеру на обед.
Freud and Fahler - это очаровательное европейское кафе на Гурручаге, где вам предложат потрясающий обед в сопровождении лучшего белого вина, которое вы когда-либо пробовали. Это смесь Шенен и Шардоне со вкусом прохладных, растаявших цитрусовых.
Вы сидите за столиком на тротуаре и жуете хлеб из выпечки и какой-то спред, вкус которого одновременно и полезный, и насыщенный.
После органической зелени и ризотто счет составляет чуть менее 12 долларов США. Вы возвращаетесь в квартиру на сиесту.
В 22:00 вы входите в Ла-Кабрера на Нисето и Серрано. Вам сказали, что это лучшая парилья в Палермо, и вы готовы узнать, из-за чего весь этот шум.
Стейк выходит на разделочную доску с множеством овощей, включая маринованные перцы, оливки, протертую тыкву, баклажаны в оливковом масле и молодой красный картофель.
Салат капрезе, который казался такой хорошей идеей в качестве закуски, теперь является препятствием для стоящей перед вами задачи. Вы делаете все возможное и благодарны своим друзьям, которые были достаточно умны, чтобы предложить вам поделиться первыми блюдами.
Латинская элегантность, богемное очарование, дрянной секс
Люди за соседним столиком были очень дружелюбны и предложили вам присоединиться к ним, чтобы выпить. Из Ла-Кабрера ваша группа направляется в Милион, особняк, превращенный в бар, в Северном районе.
Мильон элегантный и эксклюзивный. Напитки впечатляют, и вы болтаетесь на балконе с видом на большой сад. С улицы вы бы никогда не догадались, что это место может выглядеть так, как оно есть - прямо из плантации Луизианы 19-го века.
Игроки в поло и европейские эмигранты болтливы, но после двух раундов вы решаете попробовать Cocoliche, альтернативу Milion в центре города.
Cocoliche богемный и эклектичный, в европейском сквоте встречается что-то вроде нью-йоркского Нижнего Ист-Сайда.
Такси высаживает вас на жилой улице, и вам нужно позвонить в звонок, чтобы сесть.
Это похоже на нарушение границ, когда вы поднимаетесь наверх в гостиную, где проходит художественная выставка местного фотографа. Затем вы направляетесь в главную комнату и в бар, и вы рады, что покинули Милиона.
Это то, ради чего вы приехали в Южную Америку. Cocoliche богемный и эклектичный, в европейском сквоте встречается что-то вроде нью-йоркского Нижнего Ист-Сайда. Случайно и весело в баре, где крутые местные жители пьют банки Quilmes или Fernet-Coke.
Внизу диджей играет в темной комнате, пока танцпол заполняется.
Cocoliche - идеальный переход от Milion к последней остановке на ночь: Kim y Novak. Местный житель рекомендует это место как «фантастический мусор» и утверждает, что оно соперничает с Лондоном или Нью-Йорком по грязному шику.
В Kim y толпа, похожая на ту, что была в Cocoliche и Niceto, выплескивается из двери на тротуар с напитками в руках.
Вы сразу заметите красочные виниловые кабины и вычурный декор, а также группку трансвеститов, которая занимает середину бара. Внизу в пещере ди-джеи и экшн на танцполе, несмотря на таблички, запрещающие танцевать.
В ванной также много действий, по-видимому, из-за длинных очередей и общения, происходящего перед дверями унисекс. Все место сексуально неоднозначно и хаотично - это развлекательный конец веселой ночи в городе.
На рассвете вы понимаете, что находитесь очень близко к своей квартире. Ты ковыляешь домой и берешь свой напиток на вынос.
День 3:
Сегодня пятница, и вы решили покинуть Палермо и исследовать старый Буэнос-Айрес. Вы запланировали пешеходную экскурсию по центру города и Сан-Тельмо. Вы встречаете своего гида в кафе Tortoni в Microcentro (центр города).
Алан Патрик - англичанин, последние пару лет он проводит исторические экскурсии по центру города. Он показывает вам La Casa Rosada (Белый дом Аргентины) на площади Пласа-де-Майо, место встреч Мадрес-де-Плаза-де-Майо каждый четверг днем.
Мадрес организовали сопротивление и официальную расплату в ответ на 30 000 исчезновений аргентинской диктатурой конца семидесятых и начала восьмидесятых.
Они продолжают свою работу по поиску останков пропавших без вести членов семьи и их похищенных детей, а также по привлечению к ответственности членов военного режима за их преступления.
Далее Алан ведет вас в величественный собор Буэнос-Айреса от площади, затем по улице Перу мимо нескольких милонг. На милонгах проходят танго-шоу, а некоторые близлежащие фрески изображают историю танго.
Другие фрески рассказывают о социальном протесте и подъеме профсоюзов, которые продолжают оказывать влияние на национальную политику.
Вы узнаете, что Аргентина занимает второе место в Латинской Америке по уровню образования после Кубы. Вы проходите мимо ресторана Rey Castro и с удивлением узнаете, что Фидель пользуется популярностью в Аргентине вместе со своим товарищем, национальным героем Че Геварой.
Сан-Тельмо
В Сан-Тельмо вы узнаете об истории conventillos. Это особняки, которые стали многоквартирными домами после того, как желтая лихорадка заставила богатый класс города переехать на возвышенности в Реколета и Бельграно.
Аристократия бросила свою собственность в 19 веке, а недавно прибывшие итальянские и испанские иммигранты заняли большие французские дома и превратили их в квартиры.
Вы совершаете экскурсию по Эль-Зайону, самому известному монастырю, который включает в себя секретные проходы. Наконец, вы окажетесь на площади Доррего, в самом сердце Сан-Тельмо, где сможете ознакомиться с ремесленными изделиями и понаблюдать за живыми барабанщиками кандомбе в сопровождении танцоров.
Больше вкусностей
Алан Патрик является поклонником домашнего пива, доступного в одном из кафе, так что вы можете насладиться стаутом вместе с ним, прежде чем отправиться на встречу с друзьями на поздний обед в Desnivel.
Вместо того, чтобы расстроить ваш желудок, вчерашняя еда только усилила вашу тягу к аргентинскому карне. Деснивель находится вдали от формальностей Ла Кабреры.
Это что-то вроде конференц-зала ресторана с мясным ящиком на входе и сосисками и другими кусками мяса, свисающими с потолка.
Вы начинаете трапезу с традиционной закуски чоризо и обнаруживаете, что она полностью отличается от знакомых вам мексиканских чоризо. Это больше похоже на итальянскую колбасу из говяжьей смеси. Он поставляется с чимичурри, единственной приправой, используемой в Аргентине, но она вам не понадобится.
Это самый ароматный кусок мяса, который вы когда-либо встречали, и вы понимаете, почему чорипан, чоризо в половинке багета, является любимым обедом обывателей.
Ваше основное блюдо, или плато-принцип, имеет похожее название, но представляет собой совершенно другое блюдо. Bife de chorizo - отличный стейк. Вы заказали мини, и его предостаточно вместе с чистым миксто, картофельным и тыквенным пюре, а также салатом.
Lopez - популярная смесь красных вин Мальбека и Каберне, которую можно найти в большинстве ресторанов города. Он на удивление хорош по цене 7 долларов США за бутылку.
Прогулка по булыжникам
Вы должны уйти с обеда, поэтому вы бродите по Сан-Тельмо, заглядывая в витрины антикварных магазинов и прогуливаясь по Mercado de Antiguedades, где стенды и магазины предметов коллекционирования включают кожаные сумки, старинные постеры фильмов, люстры, украшения, и редкие книги.
Вы проходите мимо исторического бара Britanico, его утилитарный интерьер день и ночь от элегантного Tortoni, но с богатой историей.
Вы пересекаете улицу Бразилиа и входите в парк Лезама как раз вовремя для бесплатного концерта в парке. Есть местная рок-группа, и ее фанаты присоединяются к соседским семьям и парам, сидящим в амфитеатре под открытым небом.
Звук на удивление хорош, а это место идеально подходит для ваших планов на ночь. У вас есть билеты на концерт любимой группы в рок-клубе Палермо. Вы возвращаетесь в свою квартиру, чтобы освежиться перед бронированием ужина в 23:00 в Палермо, Голливуд.
Green Bamboo - модный вьетнамский фьюжн-ресторан и бар в самом сердце Палермо-Голливуд, района, названного в честь недавнего увеличения количества телестудий на его улицах.
Бельгийский бармен в Green Bamboo приготовит вам коктейль из свежей папайи и имбирной водки, который задаст тон трапезе. Вы наслаждаетесь карри из морепродуктов в обстановке поп-арта, которая является контрапунктом вашего дня в Сан-Тельмо.
Из Зеленого Бамбука вы садитесь на такси в Салон Пуэйрредон, чтобы увидеть Los Peyotes, буэнос-айресскую гаражную рок-группу в стиле шестидесятых. Это еще один старый французский особняк, но стены выкрашены в красный цвет, а в баре настоящий панк-рок.
Группа выходит на сцену в жилетах из искусственного меха и ожерельях из искусственных саблезубых зубов с прическами под горшок. Они восхитительны, и комната битком набита аргентинцами. Диджеи следуют за группой, и вечеринка продолжается до 6 утра, когда толпа перемещается к хорипанам на Санте-Фе.
Вы не можете пройти мимо хорипан.
День 4:
У вас есть еще только два полных дня в городе, но вы немного устали от всего, что вы напичкали во время своего визита, поэтому вы выбираете спа-пакет. За 85 долларов вы побалуете себя более четырех часов, а затем поспите на солнце.
Вы балуете себя полуторачасовым массажем, уходом за лицом и наслаждаетесь сауной, бассейном и солярием на крыше.
После этого вы идете на близлежащую ярмарку Реколета, где просматриваете книги и подарки в шикарной части города. Прекрасный субботний день - идеально подходит для мороженого. Ваш конус тирамису/лимонного шоколадного мусса удивительно похож на итальянское мороженое. Это отличный день.
Секретный ресторан
Месяц назад вы забронировали столик в подпольном ресторане, о котором читали в разделе о путешествиях в New York Times. Casa S alt Shaker - это один из puertas cerradas, секретных ресторанов, доступных в Буэнос-Айресе.
Шеф-повар и сомелье Дэн Перлман и хозяин Генри Тапиа открывают свой дом по вечерам в выходные дни для посетителей, которые выбирают тематические обеды из пяти блюд.
Сегодняшний ужин посвящен родному городу Генри Лиме и Веракрусу, Мексика. Он называется «Встреча ацтеков и инков» с блюдами, которые, возможно, подавались в соответствующих империях. Вы выбираете дополнительное сочетание вин и узнаете о региональных винах Мендосы.
Ciudad Konex - место для вечеринки после ужина. От Баррио-Норте десять минут езды на такси до Абасто, дома завода, который превратился в ночной клуб.
Сегодня балканская тематическая вечеринка с участием группы «Косово Ска» и оркестра танго/байле-фанк, выступающего вживую.
Основное пространство представляет собой переоборудованную парковку со сценой, танцполом и баром. Присутствует, вероятно, более тысячи человек, включая открытый двор с качелями, лестницей и сценой, а также грибами из папье-маше.
Как и в других болишах и барах, которые вы посетили, вечеринка в Konex длится до рассвета и включает в себя диджеев, проекторы и дружелюбных тусовщиков. Сегодняшняя фиеста похожа на андерграундную вечеринку или рейв, только без употребления тяжелых наркотиков.
Это счастливый праздник, и трудно уйти, но у вас есть последнее место, которое вы хотите опробовать перед сном.
Гевара, названный в честь Че, находится недалеко от площади Доррего в Сан-Тельмо. Вывески нет, но маска и ангельские крылья в окне - беспроигрышный вариант. В этом ветхом баре есть потрясающая толпа и разливные кувшины за 1 доллар США.
В маленьком помещении, полном местных жителей и путешественников, два этажа. Вы можете сделать заказ на балконе второго этажа, и бармен подаст вам напитки. Это грязно и популярно, и вы обнаружите, что тротуар перед Геварой - идеальное место, чтобы наблюдать восход солнца в городском аргентинском стиле.
День 5:
Это ваша последняя настоящая ночь, поэтому вы решаете пойти по-крупному и остаться в Сан-Тельмо на утреннюю Feria de Antiguedades. Ваши новые друзья из Гевары составят вам компанию, пока ваше пиво превращается в утренний кофе на площади.
Продавцы установили стенды на каждом дюйме пространства, и повсюду, насколько хватает глаз, есть старинные камеры, мебель, шляпы, украшения и памятные вещи Перона. Танго-группы играют на улице, и туристы стекаются со всех сторон.
К полудню вы исчерпали свои возможности для наблюдения за людьми и покупки сувениров.
Вы берете такси до близлежащей Ла-Бока, чтобы увидеть порт и район, известный своими яркими домами вдоль Эль-Каминито. После обеда и музыки танго такси отвезет вас в квартиру, где вы будете спать часами.
Т-Т-Т-Танго!
Вы встаете как раз вовремя, чтобы добраться до La Viruta вниз по улице в подвале Армянского культурного центра. Там вы попадаете в помещение, похожее на комнату отдыха, которое является эпицентром аргентинского танго.
Групповой урок в 20:00 длится почти два часа, пока вы изучаете основы и наблюдаете за парами профессионалов в обстановке, похожей на каток. Время летит незаметно, пока вы загипнотизированы интимными выступлениями в этой непринужденной обстановке, полной одиноких людей и пар всех возрастов и национальностей.
Вы никогда не интересовались бальными танцами, но в La Viruta вы поняли шумиху, и, что удивительно, вы стали поклонником танго.
День 6:
Звонят из Бразилии, и вам нужно уехать из Аргентины. По дороге в аэропорт вы завтракаете в последний раз на площади Серрано и прощаетесь с Буэнос-Айресом, обещая вернуться еще за стейками, танго, культурой и ночной жизнью.
Люди, которых вы встретили, произвели неизгладимое впечатление за очень короткое время. Они действительно прекрасны внутри и снаружи, и вы уверены, что скоро вернетесь еще раз.
Matador предлагает комплексное решение для планирования поездки в Буэнос-Айрес. Возможно, шоппинг - не лучший термин, потому что вся наша информация бесплатна. Вот несколько ресурсов для начала:
10 лучших мест для отдыха в Буэнос-Айресе
Путеводитель по сексу в Буэнос-Айресе
10 лучших баров Палермо, Буэнос-Айрес
Лучшая танцевальная сцена Буэнос-Айреса
Лучшие поездки: Аргентина / Уругвай
Или не стесняйтесь связаться с одним из многих членов Матадора, проживающих в Буэнос-Айресе прямо сейчас.