Италия, земля, которая всегда была главной достопримечательностью для туристов со всего мира, и на это есть веские причины. Кому не нравится страна, где самая вкусная еда всегда находится за углом, исторические здания, места и имена встречаются чаще, чем линия Пикадилли в Лондоне, и где люди всегда поют, а на самом деле просто разговаривают? Конечно, поехать в Италию - это здорово, но когда вы сделаете это и остановитесь в одном из лучших отелей этой страны, вы просто сделаете свое путешествие незабываемым. И именно поэтому я составил этот топ-3, чтобы убедиться, что вы запомните не только эту удивительную пасту в сельской местности, но и теплоту и гостеприимство, которыми так славятся итальянцы в некоторых из своих самых идиллических и знаковых отелей.
Cipriani, A Belmond Hotel Venice
Нет ничего лучше этого. Красивый и изысканный отель Cipriani расположен в историческом городе Венеция, через воду от площади Сан-Марко. С того момента, как вы приедете, Роберто встретит вас самым искренним и итальянским способом, как член семьи, который некоторое время отсутствовал. Дом для всех знаменитостей, которые прилетают сюда, когда посещают Венецию, в этом месте есть все, что можно пожелать в городском отеле, и даже больше. Пространство у них поистине роскошное, особенно если принять во внимание центральное расположение Чиприани. Это позволяет им предлагать более просторные номера и люксы, бассейн олимпийских размеров, пышные сады для прогулок, теннисный корт - список бесконечен. У них даже есть небольшой виноградник, который идеально подходит для романтического ужина бесконечными летними вечерами.
Говоря о кулинарных изысках, у Чиприани есть 2 замечательных ресторана, в обоих подают одни из лучших блюд в Венеции. Oro, их ресторан, отмеченный звездой Мишлен, не имеет комплексного меню, но в нем используются лучшие местные ингредиенты, чтобы подать вам завораживающий ужин, а клуб Cip's расположен на другой стороне отеля и имеет, возможно, лучший вид в Венеции, где можно насладиться обедом или ужином. Чиприани также является родиной карпаччо (очевидно, оно все еще есть в меню, и я очень рекомендую его) и всемирно известного коктейля Беллини. Последний будет свежеприготовлен для вас всемирно известным Вальтером, который управляет баром более 40 лет и научился оригинальному рецепту у самого создателя Джузеппе Чиприани. Действительно вкусно!
Но звезды шоу - это сотрудники, которые сделают все возможное, чтобы ваше пребывание было незабываемым. Их улыбка вездесуща (даже в масках вы все равно можете увидеть огонек в их глазах), а итальянский колорит никогда не за горами. Чтобы дать вам пример того, как далеко они готовы зайти, чтобы сделать ваше время максимально приятным, вам нужно позавтракать на террасе. Да, вы будете наслаждаться потрясающими видами на лагуну, постоянным проходом лодок, рассказывающих вам историю повседневной жизни Венеции и так далее. Но чего вы не увидите, так это голубей, пытающихся украсть свежеприготовленный Каннончино Венециано или пытающихся унести этот кусок вкусного теста. Почему? Все просто: для комфорта гостей нет ничего особенного, поэтому у Чиприани есть штатный сокольничий, который следит за тем, чтобы к столу не присоединились незваные гости. Удачи в поисках такого уровня роскоши где-нибудь еще!
Палисандр Кастильон-дель-Боско, Тоскана
Этот уникальный отель расположен в самом сердце Тосканы, в окружении холмов, покрытых виноградниками и кипарисами. Он занимает несколько зданий и вилл. В общей сложности он состоит из 42 люксов и 11 красивых вилл, каждая из которых выполнена в местном тосканском стиле и каждая выглядит аутентичной, но при этом очень роскошной. Это идеальное место, чтобы избежать городской суеты, исследовать регион с семьей и друзьями или просто насладиться потрясающими пейзажами, наслаждаясь многочисленными кулинарными изысками, которые можно найти в этом районе, вино - лишь один из примеров.
Стиль люксов и вилл выполнен в деревенском стиле, в мягких тонах, сочетающих цвета, которые вы видите снаружи, с цветами внутри. Кровати с балдахином распространены в большинстве помещений, но также и современная отделка, которая не всегда видна глазу, но лучшие вещи в жизни часто спрятаны, не так ли? Люксы больше подходят для пар, желающих провести романтический отпуск, а на виллах часто могут разместиться до 12 гостей, что идеально подходит для всей семьи или даже группы друзей, которые хотят стильно отпраздновать помолвку. Частные бассейны для каждой виллы, конечно, являются обязательными.
Хотя ужин на вилле может быть популярен среди многих гостей, два ресторана в Кастильон-дель-Боско, безусловно, также заслуживают посещения. Особенно в сочетании с потрясающими видами из Остерии Ла Каноника, это не составит труда, поскольку вы почувствуете, что пробуете на вкус то, что ваши глаза видят вокруг. Здесь также есть кулинарная школа La Canonica, где вы сможете научиться готовить потрясающую свежую пасту или пиццу по традиционным итальянским рецептам, а также здесь преподают тосканские блюда, которые не всегда могут быть хорошо известны иностранным гостям. Моим личным фаворитом среди бесчисленных предлагаемых впечатлений являются экспедиции по поиску трюфелей, за которыми следует дегустация вин Брунелло ди Монтальчино. Жизнь не может быть лучше, чем эта.
Иль Серено, озеро Комо
Если вы просто хотите расслабиться и насладиться роскошным отелем, любуясь окрестностями, то Il Sereno - идеальное место для вас. Расположенный на берегу озера Комо, этот стильный и современный отель класса люкс, безусловно, знает, как создать вау-фактор и стать почти таким же потрясающим, как знаменитое озеро, которое только подчеркивает свою красоту. Приехал бы я сюда с детьми, наверное, нет, но если я ищу потрясающее место для проживания вдвоем, чтобы расслабиться, восстановить силы и насладиться предлагаемой роскошью, то Il Sereno, безусловно, отвечает всем требованиям.
Хотя все 40 люксов достаточно просторны, некоторые из них выделяются своей массивной террасой, с которой открывается панорамный вид на озеро и окружающие его горы. Если все эти виды пробуждают аппетит, вас ждет угощение в их ресторане Berton al Lago, получившем звезду Мишлен. А если дегустационное меню не лишит вас дара речи, вам наверняка подойдет великолепный винный погреб с бесчисленным количеством отмеченных наградами вин. Но мы все знаем, что в Италии нельзя считать калории, не так ли?
Однако, если вам нравится немного размять ноги или создать впечатление, что вы немного тренируетесь, чтобы компенсировать всю вкусную еду, то пышные сады, спроектированные Патриком Бланом, безусловно, станут отличной отправной точкой. Конечно, само озеро Комо также является идеальным местом для замечательных походов, но если вы предпочитаете другую точку обзора, почему бы не отправиться в круиз по озеру на одной из лодок Riva, осматривая все это. Для таких, как я, я бы просто попробовал все это и закончил свой день в спа-салоне, где ваши мышцы сами получат прекрасный отдых.
Палаццо Авино, побережье Амальфи
В этом отеле, расположенном в частном палаццо 12-го века, есть все необходимое, если вы ищете роскошный отдых в одном из самых популярных районов Италии - на побережье Амальфи. Расположенный на скалах, с высоты 350 метров, гостям открывается вид, за который можно умереть (да, даже Джеймс Бонд пересмотрел бы свои обычные привычки). Вид на маленькие рыбацкие деревни и Средиземное море - это всегда отличный способ насладиться утренним кофе или послеобеденным коктейлем.
Здесь 33 номера и 10 люксов, и если вы действительно хотите насладиться видами, я советую выбрать один из люксов. Из всех номеров открывается захватывающий вид, хотя некоторые номера Делюкс соответствуют этому, так что все зависит от ваших предпочтений и потребностей. В любом случае, вам понравится любой из номеров, поскольку они светлые, гостеприимные и оснащены всеми удобствами, необходимыми для максимально эффективного пребывания.
Но зачем оставаться в номере, когда в отеле и вокруг него столько всего интересного. Почти очевидный ресторан, отмеченный звездой Мишлен, вместе с множеством других ресторанов - это всего лишь один из способов провести время. Мне особенно нравится бар «Лобстер и Мартини», где можно попробовать местного лобстера с напитком по вашему вкусу. Мой выбор - хорошее местное просекко или шампанское, но почему бы не приправить его мартини или коктейлем. Жизнь - это риск, не так ли? Спа, безусловно, тоже стоит посетить, но если погода хорошая, я предлагаю вам воспользоваться бесплатным трансфером и отправиться в клуб на берегу моря. В Palazzo Avino есть свой маленький кусочек средиземноморского рая: гости могут пользоваться пляжными платформами, бассейном, раздевалками и т. д. прямо у воды. Чего еще можно желать?
Belmond Grand Hotel Timeo, Таормина, Сицилия
Ещё один отель в Белмонде и ещё один отель, который использует свои виды для улучшения общего впечатления. Гранд-отель Timeo был первым отелем, построенным в городе Таормина, что дало ему беспрецедентный выбор местоположения и вид на знаменитый вулкан Этна. В результате многие известные гости приезжали, чтобы насладиться всем, что мог предложить отель, и это больше, чем просто потрясающие виды. Номера и люксы дышат южной душой благодаря красивым антикварным деталям, мраморным ванным комнатам, роскошному постельному белью, но при этом остаются просторными и светлыми, что делает их идеально подходящими для жары в летние месяцы.
Конечно, большинство из них используют виды в качестве основного фокуса, но так должно быть не всегда. Опять же, трудно не прийти в восторг от завтрака на собственной террасе, наслаждаясь всем этим. Говоря о еде, Grand Hotel Timeo не сдерживает себя в этом вопросе. Представьте себе ресторан Мишлен (названный Отто Геленг), где вы можете насладиться самой вкусной едой Италии в компании всего 15 человек. Я имею в виду, что это уже само по себе невероятный опыт, но, сделав его настолько интимным, они еще больше повысили его. Ristorante Timeo - достойная альтернатива с потрясающими декорациями и блюдами, представляющими лучшее из сицилийской кухни.
Но что действительно выделяется в Grand Hotel Timeo, так это связи, которые он имеет по всему отелю, которые он использует для улучшения пребывания своих гостей. Завтракаете в Палаццо Кастеллуччо с владельцем перед его открытием для публики? Нет проблем, отель организует для вас это в мгновение ока. Не хотите подняться на Этну, чтобы увидеть этот действующий вулкан с высоты птичьего полета? Совершенно понятно, поскольку вы, вероятно, еще сыты после ужина накануне, поэтому позвольте отелю организовать для вас полет на вертолете, чтобы полюбоваться лучшими видами и в то же время осмотреть по пути еще несколько достопримечательностей.
Как видите, Италия - это всегда хорошая идея, с обилием роскошных отелей, где ваши впечатления могут только усилиться. А где мое Просекко?