Есть что-то терапевтическое в взгляде на море. Сейчас я еще больше ценю эти восстанавливающие сеансы терапии с видом на океан, не имея к ним доступа и не имея четкого представления о том, когда я смогу снова. Те, кого тянет к морю, всегда найдут способ вернуться, я уверен. А пока я буду довольствоваться воспоминаниями о пляжных поездках прошлого и продолжать мечтать о будущих.
Когда дело доходит до оценки пляжных баров, достаточно сказать, что у меня есть несколько основных требований: хорошая отправная точка - атмосфера, которая естественным образом сочетается с культурой острова. Сочетание туристов и местных жителей, чтобы добавить достоверности, аутентичности и праздничной атмосферы. Еда должна быть на кулинарном уровне, который должен соответствовать внешнему виду, атмосфере и атмосфере заведения. И, наконец, УТП (уникальное торговое преимущество), которое вызывает у меня желание вернуться сюда спустя несколько месяцев после окончания отпуска.
За исключением Анегады, мне посчастливилось побывать в следующих пяти местах более одного раза. Это квалифицирует меня как эксперта. То есть эксперт в своем личном опыте.
Этот список никоим образом не является полным, и это радует. Несмотря на то, что я побывал на значительной части карибских островов, мне хочется исследовать больше - искать скрытые бары, шикарные места для дайвинга босиком и даже шикарные пляжные рестораны, наполненные туристами, которые спрятаны в этой идиллической части мира..
5. Бар Basil's, Мюстик
Островная атмосфера: сдержанное убежище
Легко расположившись на берегу залива Британия в Мюстике, Бэзил пытается замаскировать тайный гламур этого эксклюзивного острова. Дом медиа-магнатов, моделей и знаменитостей. Красота Мюстика скрывается на виду среди ветреных Наветренных островов.
Почему Бэзил попал в этот список? Uber-chill Basil привлекает владельцев вилл, рыбаков и яхтсменов своим тройным набором простой, непринужденной еды, сдержанной атмосферой и великолепным видом на море. Кто-то может сказать, что сейчас он слишком популярен, слишком переполнен туристами и не является тем тщательно охраняемым секретным убежищем, каким был раньше. Тайны Карибского бассейна не будут секретными долгое время, и новые секреты, вероятно, уже находятся в стадии разработки. Тем не менее, я могу засвидетельствовать, что с суперяхтами и шхунами, стоящими на якоре вдалеке (дополнительный слой к и без того ошеломляющему фону), Basil's все еще работает.
USP: Ряд соединенных друг с другом простых хижин с соломенными крышами и обеденных зон под открытым небом приглашают поселиться с фирменным напитком Бэзила, ураганом Дэвид, пока солнце начинает свой огненный спуск. Знаменитый своим Jump Up в среду вечером и Sunset Jazz в воскресенье вечером на песчаном танцполе, здесь нет плохого времени, чтобы скинуть обувь в баре Basil’s.
4. Кафе Екатерины, Антигуа
Островная атмосфера: побег из Европы
Сказать, что Кэтрин чувствует себя комфортно в своей собственной шкуре, значит не сказать ничего. Закрытое Лувром и продуваемое морским бризом кафе «Катерина» на острове Антигуа бездельничает под теплыми масляно-желтыми зонтиками от Veuve Cliquot.
Почему «Катеринское кафе» попало в список? Повседневная босоногая одежда «Catherine’s» напоминает Французскую Ривьеру. Голые малыши буйствуют, а их полуобнаженные мамы бегут за ними. Он может похвастаться меню во французском стиле и хорошо продуманной картой вин. Наш искрометный бармен Дэмиен поддерживал нас в хорошем настроении, рекомендуя любимые блюда из обширного меню G+T Кэтрин. Кафе «Катерина», окруженное деревьями нима и расположенное в уединенном месте на берегу моря, практически умоляло нас провести там день, и мы так и сделали.
USP: Нечасто такое место может сочетать одновременно пляжный бар и пляжный ресторан. Ни один из них не приносится в жертву в кафе Екатерины.
3. Анегада, пляжный бар Cow Wreck
Атмосфера острова: Совершенно отдаленный
В семнадцати морских милях от Верджин-Горды, плавучей точки на краю Британских Виргинских островов, мы нашли Анегаду. Буквальный блин острова высотой 28 футов на самой высокой точке, название Анегада, означает «затонувший остров». Именно то, что Анегада кажется невероятно далеким от цивилизации, делает ее такой очаровательной.
Пляж Коровьего крушения на северо-западном побережье Анегады имеет довольно необычное название. Я решил покопаться в Google. В 1929 году стальное грузовое судно длиной 380 футов под названием The Rocus направлялось в Балтимор из Тринидада. Груз «Рокуса» был наполнен коровьими костями, которые позже перемолоты в удобрения. Грузовое судно совершило неожиданную и разрушительную последнюю остановку, когда оно столкнулось с коварным рифом Подкова в Анегаде. С тех пор дно океана устрашающе усеяно коровьими костями. Что касается грузового судна, то оно до сих пор стоит на правом борту, прямо под поверхностью воды, и почти не двигалось с места с 1929 года. Так гласит легенда.
Почему пляжный бар Cow Wreck попал в этот список? В Cow Wreck мало настоящих стен. Бетон, красочная облупившаяся краска, пластиковые стулья, скатная алюминиевая крыша и декор без излишеств - вот что отличает этот яркий желтый клубок развлечений на краю острова. Еда была несколько забывчивой, но, похоже, никто не возражал, поскольку бегство от реальности (вместе с крепкими напитками) более чем компенсировало это. Тысячи ракушек морских ежей, всех размеров и различной степени белого цвета, которые может обесцветить солнце, украшают нетронутый пляж. Я думал, что цвета моря можно добиться только с помощью фильтра Instagram. Слои за слоями пенистый бирюзовый прибой накатывался на широкий белый песчаный берег.
USP: Как я часто говорю, некоторые из самых интересных мест в мире найти сложнее всего. Cow Wreck Beach - спасибо, что доказали мою точку зрения.
2. Пляжный клуб Шеллона, Сен-Барт
Островная атмосфера: невероятный гламур
Я не знаю, кто из нашей группы заметил последний пустой стол с деревянными ножками, неровно утопающими в песке, сплющенными пляжными подушками и низкими табуретками вокруг него. Несмотря на это, мы схватили этот стол и оставались на нем часами. Наше время, проведенное в «ракушке на пляже» Шеллоны на блестящем острове Сен-Барт, было поднимающим настроение и наполненным смехом. В этом ресторане/баре, оформленном в греческом стиле, можно скоротать не один поздний вечер на закате. В сцене часто присутствуют модели в кафтанах, неторопливо кружащиеся вокруг столов - подиум Сен-Барта, где гламурные женщины надевают новейшую островную гламурную одежду или ее отсутствие из соседнего бутика.
Почему Шеллона попала в список? Мне было трудно сказать, где заканчивается пляжный бар и где начинается пляж, поскольку они сливаются воедино в этой уютной бухте, всего в нескольких минутах ходьбы от магазинов Густавии. То, что, возможно, когда-то было тщательно охраняемым секретом, больше не является секретом. И хотя Шеллона, вероятно, наименее скрыта из пяти моих любимых фаворитов и впитывает ее зашкаливающую популярность, она, тем не менее, заставляет меня хотеть вернуться еще.
USP: Гламур, гламур и еще раз гламур. Частично пляжный клуб, частично пляжный бар, панорамный вид.
1. Бар «Ром», остров Купер
Островная атмосфера: пляжная хижина «Босоногая»
Когда наш парусник захватил один из последних доступных причалов в заливе Манчионил, у берегов острова Купер, я почувствовал себя выжившим, собирающимся выползти на пустынный пляж. Люди, бездельничавшие на деревянных террасах «Ромового бара», были неопрятными, босыми, полупьяными и счастливо брошенными на произвол судьбы. Мы как будто нашли тайный аванпост, крошечную островную шкатулку с драгоценностями, из которой немногие счастливчики спасались от внешнего мира. Идиллия.
Почему The Rum Bar попал в список? Остров Купер обладает своей аутентичностью, которая в некоторой степени уникальна для Британских Виргинских островов, которые часто переполнены туристами и иногда могут показаться искусственными. Явным признаком того, что «Ромовый бар», являющийся частью скромного пляжного клуба «Купер-Айленд», - это все, чем он должен быть, было то, что мы заметили экипажи яхт, тусовавшиеся в крошечном баре - реальную версию «Под палубой». Если они решили провести свое ограниченное свободное время в «Ромовом баре», мы знали, что нас ждет что-то хорошее.
Несмотря на размеры коробки из-под обуви, атмосфера бара кажется настолько обволакивающей, что посидеть внутри так же заманчиво, как и снаружи. Ряды рома стоят по стойке смирно, ожидая, когда его нальют, вдоль стены позади бармена. Я не мог не почувствовать укол зависти к его, казалось бы, карибскому существованию, пролетающему мимо штанов. Обветренные, многослойные деревянные палубы и потертые соломенные зонтики расположены так, что открывается вид на парусную лодку в заливе. Лодки, которым ранее в тот же день посчастливилось ухватиться за неуловимый причал. На какой-то мимолетный момент мы почувствовали себя частью ограниченного, эксклюзивного клуба.
USP: Удаленная и шаткая лачуга, в которой, как следует из названия, находится 280 различных сортов рома.