Что такое рёкан? Возможно, вы слышали термин «рёкан», когда планировали поездку в Японию, но что именно это такое? В древние времена рёканы предоставляли ночлег проходящим путникам, поэтому наиболее близким сравнением была бы старомодная гостиница.
В наши дни они предоставляют гораздо больше, чем просто ночлег, и считаются уникальным японским опытом (и который нельзя пропустить). Как и в случае с отелями, здесь есть как роскошные, так и более скромные варианты, но, в отличие от отелей, каждый из них имеет свою индивидуальность и очарование.
Несомненно, ваш список того, что обязательно нужно сделать в Японии, довольно длинный, так почему же рёкан стоит включить в ваш насыщенный маршрут?
1. Доброе гостеприимство
В хороших отелях должны быть гостеприимные хозяева, но в рёкане это индивидуально. Персонал иногда не говорит по-английски, но проявляет внимательное гостеприимство, омотенаси.
Во-первых, в отличие от отеля, при входе в двери рёкана не будет стандартной стойки регистрации и персонала, выстроенного в одинаковые двойки. Хозяин встретит вас, размахивая тапочками - снимите обувь и чувствуйте себя как дома. Они помогут вам отнести ваш багаж в номер и предложат юката, хлопковое кимоно, чтобы носить его в рёкане. Хотя вы не можете слоняться по отелю в халате, здесь рекомендуется расслабиться в юкате.
2. Аутентичные интерьеры
Отели в Японии, как и во многих местах мира, могут быть немного невзрачными. Номера в некоторых отелях, особенно корпоративных сетях, могут иметь одинаковый интерьер в каждой стране. Иногда это утешает, когда вы не знаете, чего ожидать, но вечер с небольшим количеством культуры может оказаться очень желанным.
Реканы имеют деревянные конструкции с татами на полу и раздвижными бумажными дверями - настоящее ощущение «старой Японии». Это не значит, что они роскошные, на самом деле спальни могут показаться довольно скудными. Пол будет голым (снимите тапочки), за исключением низкого стола с еще более низкими стульями или подушками и, возможно, чайника с чаем или минимальной цветочной композиции.
Некоторые из них, особенно в сельской местности, построены вокруг или внутри тихих японских садов. Прогуляйтесь по окрестностям в юкате и выключите телефон; идеальное противоядие от быстро меняющегося цифрового мира.
Совет: перед поездкой в рёкан лучше всего воспользоваться услугой пересылки багажа. Они не рассчитаны на большие чемоданы, да и большую часть времени вы все равно проведете в юкатах. Возьмите с собой небольшую ночную сумку.
3. Кайсэки: лучшая еда в Японии
Не ждите меню, официантки или того, что вы будете вертеть пальцами, пока ждете еду. Займите место в столовой (все еще надев юката) и полюбуйтесь ожидающим вас подносом с множеством маленьких изысканных блюд. Блюда кайсэки подобны произведениям искусства с красочным выбором рыбы, темпура, свежих овощей, супов, соусов и тофу с множеством различных текстур и тщательно сбалансированными вкусами.
Хорошо продумано, что омотэнаси в действии: тарелки планируются заранее с использованием лучших сезонных продуктов. Без традиционного меню это хороший вариант для людей с особыми диетическими потребностями, но любые запросы следует делать заранее. Они всегда будут стараться приспособиться, но в последнюю минуту сложно организовать замену.
4. Расслабляющие онсэны (ванны с горячими источниками)
Японское заведение! Не покидайте Японию, не окунув палец ноги в ванну с горячими источниками, онсэн, чтобы дать отдых уставшим от путешествия ногам. Во всех рёканах есть отдельные онсэны для мужчин и женщин, но в некоторых также есть варианты как в помещении, так и на открытом воздухе, а также один для семей или смешанного пола. Если вы действительно хотите выплеснуться, вы можете запросить номер с собственной ванной под открытым небом в элитном рёкане.
Несколько стандартных правил необходимо соблюдать независимо от того, где вы остановились. Убедитесь, что вы чисты; Рядом с душем стоит ряд табуретов, которыми можно воспользоваться перед тем, как войти, хорошо вымойтесь и обязательно смойте пену. Также принято купаться в онсенах обнаженными, без исключений. Это может показаться немного пугающим, но пусть это вас не смущает! Кратковременная неловкость стоит того.
5. Лучший ночной сон
Как уже упоминалось, комнаты довольно пусты - когда вы приедете, там не будет даже кровати (а татами на полу не выглядят такими уж удобными для кипа). Но пока вы пытаетесь решить, какое блюдо кайсэки вам больше нравится, хозяин ворвется в вашу комнату и расстелит футон.
Футоны имеют плохую репутацию на западе, но в Японии у вас может быть лучший ночной сон в вашей жизни. Или хотя бы свой отпуск. Они пухлые, покрыты уютным пуховым одеялом и пушистыми подушками, из-за чего каркасы кроватей в доме кажутся излишними. Односпальные кровати также являются нормой по всей Японии - больше места, чтобы вытянуть ноги! Если вам не подходит сон на футоне, есть рёканы, где можно организовать кровати в западном стиле.
Итак, это рёкан, прекрасная еда, дружелюбные хозяева, расслабляющая обстановка, лучший ночной сон и подлинные впечатления, которых вы не сможете получить больше нигде в мире. Конечно, вы можете сэкономить хотя бы одну ночь отпуска