Хотя лето еще в самом разгаре, и ожидается, что великолепная (теплая) погода сохранится, узнайте, почему осень - одно из лучших времен для посещения Дубровника. Здесь немного прохладнее, чем летом, но это прекрасное время, чтобы осмотреть город, открыть для себя местную кухню, искупаться в теплой Адриатике или просто отдохнуть на роскошном курорте. Осень также приносит с собой культурные фестивали и внимание к выдающимся гастрономическим предложениям Дубровника: Фестиваль хорошей еды в Дубровнике стал недавним дополнением к календарю города и оказался очень популярным с момента его появления.
Хорватское вино (вино) и его производство на южном побережье Далмации можно проследить более 2500 лет назад в древнегреческих поселениях на хорватских островах Вис, Хвар и Корчула. Из-за множества контрастов хорватские вина так же разнообразны, как и сама страна: зеленые холмы, высокие заснеженные горы и кристально чистое Адриатическое море. Для обеспечения качества и происхождения было создано около 300 географически обозначенных винодельческих зон. Вино имеет большое значение в регионе Дубровника, от высоких холмов полуострова Пелешац до широко открытых плодородных долин региона Конавле на юге, где можно найти красные, белые и даже игристые сорта. Если вам нравится насыщенный красный цвет, попробуйте лозу Плавац Мали в знаменитом вине Дингач или Поступ, а если вам нравится легкое летнее белое вино, попробуйте виноград Пошип. Если вы хотите сделать это, как местные жители, закажите «беванду» - красное вино, смешанное с негазированной водой, или «гемишт» - белое вино, смешанное с газированной водой. Посещая живописные рестораны в Старом городе, на городской набережной или исследуя винодельческий регион Пелешац, поинтересуйтесь рекомендациями, чтобы по-настоящему попробовать лучшие вина, которые может предложить Дубровник.
Фестиваль хорошей еды, кулинарный праздник для всех энтузиастов еды, обычно проводится в октябре и объединяет поклонников традиционной, а также современной кухни, а также вина. В новом выпуске Фестиваля хорошей еды пройдут презентации региональных кулинарных блюд, образовательные программы для детей, дегустации региональных вин, кулинарные мастер-классы, в частности по приготовлению дубровницких деликатесов, специальное меню в ресторанах Дубровника, кулинарный тур «Ешь и гуляй». и другие сюрпризы. Среди ярких моментов фестиваля - ужин знаменитостей и знаменитый «Дубровникский стол», который проходит по всей улице Страдун и включает в себя многочисленные дубровницкие рестораны, кондитеров и лучшие кухни, представляющие свои кулинарные шедевры и демонстрирующие свой опыт и способности. Это прекрасное время, чтобы открыть для себя кулинарию Дубровника и насладиться очень вкусной кухней и великолепным местным вином по привлекательным ценам.
Мы уже писали, что Дубровник - город культуры, поэтому воспользуйтесь возможностью посетить одно из мероприятий, представленных Симфоническим оркестром Дубровника, во время вашего следующего визита. Фестиваль позднего лета в Дубровнике, который пройдет с 27 августа по 21 сентября, был основан Дубровницким симфоническим оркестром, чтобы культурная и музыкальная активность могла продолжиться после завершения Летнего фестиваля в Дубровнике. Любители музыки смогут услышать известные произведения в живописной обстановке Rector’s Place. После этого посетители смогут насладиться Stradun Classic, новым фестивалем оркестровой, камерной музыки и солистов. В этом году он пройдет с 24 сентября по 2 октября снова в Ректорском дворце. Основателями фестиваля выступил Дубровницкий симфонический оркестр и его артистка, известная хорватская кларнетистка Мария Павлович. Кроме того, с 5 по 22 октября любители музыки смогут принять участие в фестивале «Осеннее музыкальное разнообразие», известном своим музыкальным разнообразием. Позвольте Симфоническому оркестру Дубровника перенести вас от классической и популярной музыки к цыганскому джазу.
Адриатическое море является достопримечательностью региона круглый год, а температура в первой половине осени обычно составляет около 20°C, что идеально подходит для купания или купания. Нетронутая Адриатика уже давно признана одним из самых чистых морей в мире, а дни, проведенные купание и отдых на пляже, являются одними из самых популярных видов отдыха. Но Адриатическое море может предложить гораздо больше, чем просто приятное купание. Лодочные туры для изучения побережья и соседних островов - прекрасная возможность узнать об этом районе. Совместите плавание на Локруме с изучением культуры, традиций и превосходных кулинарных возможностей Элафитских островов. Ищете более интенсивный прилив адреналина? Посетите сафари-туры на гидроциклах к поистине уникальным достопримечательностям в сопровождении опытного инструктора. Или арендуйте яхту или парусник со шкипером, чтобы исследовать скрытые бухты и далекие рифы.
Если вы любитель «Игры престолов», не пропустите частную экскурсию по самому известному месту сериала - Королевской Гавани. Поклонники этого классического эпического фэнтези наверняка знают, что Дубровник служил основным местом съемок в Хорватии Королевской Гавани. Насладитесь видом на горизонт с красной крышей, известный как столица Семи Королевств, во время экскурсии по древнему старому городу. Начните свое путешествие у ворот Пайл, места крестьянского восстания короля Джоффри. Найдите место залива Блэкуотер, где снимали порт отправления Мирцеллы в Дорн, и вам откроется великолепный вид на крепость Ловриенац. Перейдя мост Пайл, вы попадете в Старый город, главное место съемок. Позорная прогулка Серсеи из шестого сезона, кульминацией которой стала площадь Ревелин, несомненно, была одной из самых запоминающихся сцен в сериале. Посетите древний средневековый порт и прогуляйтесь по Рыночной площади, где было снято несколько сцен. Железный трон, расположенный на улице Од Буже, также является обязательным местом посещения для всех любителей «Игры престолов». Чтобы завершить свои впечатления от «Игры престолов», посетите Дендрарий Трстено, один из старейших дендрариев Хорватии, и посетите великолепный остров Локрум, расположенный всего в нескольких минутах езды на лодке от порта Старого города.
Однако помните, что Дубровник - это гораздо больше, чем просто «Игра престолов», независимо от того, являетесь ли вы ее большим поклонником или не видели ни одной серии. Благоприятный средиземноморский климат круглый год позволяет сиять его сокровищам и радостям. Прогуляйтесь по широким мраморным улицам, осмотрите дворцы в стиле барокко, пройдите по следам Наполеона, поражаясь красоте города, и ощутите стильный европейский образ жизни Дубровника, любуясь красотой города.