Севилья - неразвитая Испания. Каждый образ, который приходит на ум, когда вы думаете о Испании, Севилья не только обеспечивает, но и наслаждается театральным изобилием.
Есть залитые солнцем плаза, вспышки фламенко, пыльный баррелейный херес, ночные праздники и апельсино-оранжевые улицы, спутанные под острым ясным небом.
Шаблонный? Да. Более-топ? Конечно. Но если вы когда-либо мечтали о полной поездке в Испанию, то не смотрите дальше. Вот пять причин, по которым вы должны получить свое решение в Севилье.
1. Поскольку тапас родился здесь (по-видимому)
Севильянос с гордостью утверждает, что тапас был изобретен в их городе. Аргументы в сторону, Севилья упакована с тысячами тапас-баров, что делает его одним из лучших мест в округе tapear.
Прогуляйтесь между заведениями, которые время от времени останавливаются на укус - jamón ibérico, бумажный конус духовки соляной и розмариновой chicharrones, одна пластинка - слишком много призраков croquettas.
Перемешайте эти глотки с глотками бочонка, сухими фино из Хереса или Санлукар, или освежающий стакан tinto de verano - местная сангрия - и у вас есть приятный маленький вечер.
По вкусу традиции отправляйтесь в Эль-Ринкончилло, старейший тапас-бар Севильи (основанный в 1670 году), где ветчины висят над баром из красного дерева, а детализированные плитки сражаются за пространство стены рядами пыльных бутылок.
Еще одним недопустимым местом является Eslava, удостоенный наград тапас-бар. Будьте готовы подождать, это место будет упаковано и справедливо, поэтому с его изобретательными (но как-то доступными) блюдами, такими как сигар с бриллиантами с каракатицей и водорослями, и медленно приготовленное яйцо на болотном пироге с карамельным уменьшением вина.
2. … и вы можете попробовать Испанию в мороженое
На протяжении более двадцати лет новаторские творения модного мороженого Хоакина Лиры захватывают личность Севильи и Испании - и превращают головы в этот процесс. Он завоевал восхищение испанским шеф-поваром Ферраном Адриа (известность Эль Булли) и был показан в Рик Штайн Испания.
Помимо создания мороженого для лучших ресторанов, Лира продолжает управлять собственным магазином мороженого Heladería la Fiorentina, где вы можете попробовать некоторые из ароматов, многие из которых сильно укоренены на испанском и, особенно, в Андалузии, культуре.
crema de flor de azahar перегоняет запах Севильи в весенней дымке цветков апельсина; смесь лимона и базилика отдает дань памяти марокканскому наследию; мороженое, обогащенное уксусом, воссоздает запах ходьбы от винного погреба; козы сыр, орех и абрикосовая смесь представляют сефардскую еврейскую культуру; и, наконец, dulce de palmera вдохновлен традиционной сладостью Semana Santa.
Фотография, опубликованная ROSA R CHAVES (@ rosarch91) на
3. Потому что фламенко здесь коренится
Фламенко сильно ассоциируется с Севильей и не без оснований. Через реку из старого города находится Триана Баррио, историческое сердце города Gitano сообщества и некогда дома для многих великих династий фламенко.
В эти дни Севилья насыщена выставками фламенко и памятными вещами, поэтому выбирайте, куда вы идете разумно, так как есть множество фиксированных туристических ловушек, лежащих в ожидании.
Фламенко в лучшем случае является земным, спонтанным выражением, но он может быть непостоянным существом - захватывающим дух, если вам удастся наткнуться на него, невероятно бесит, когда вы ждете часы, и он никогда не появляется.
Попробуйте удачу в Casa Anselma, на исторической родине Triana. На двери нет знака, поэтому отправляйтесь в угол c / Antillano Campos и ищите желтое здание с мозаикой пейзажа на нем. Внутри местные энтузиасты фламенко втискиваются в дымную атмосферу и ждут щеки от потасовки от вспышек музыки и танцев.
Еще одним хорошим местом является La Carbonería, в котором размещено здание старых угольных торговцев, которое во время дневного света можно было спутать с гаражом для запирания, но ночью становится сдержанным тапас-баром с живыми выступлениями фламенко.
4. … и празднования являются одними из лучших в Испании
Немногие города в Испании могут соперничать с Севильей за ее жизнеспособность и театральность, которая достигает лихорадки во время Semana Santa (Страстная неделя) и Feria de Abril.
Пасхальные праздники Semana Santa известны во всем мире, когда балконы переполняются со зрителями, а улицы выложены толпами, все ждут торжественных шествий PASOS (плавает) и жуткие фигуры с капюшоном и одетыми фигурами.
Благочестивые обязанности, сделанные вскоре после Семенны Санта, оживленный кокетливый дух города взрывается с Feria de Abril. В течение недели крупнейшая Испания ферия держится, казалось бы, непрестанный парад квинтэссенции испанцев: девушки в экстравагантно оборванных юбках, конные экипажи, грохочущие по улицам, толпы, заполняющие знаменитую арену для игры в город, и танцоры, держащие время на разыгрывание гитары фламенко и резкие ритмичные хлопки.
5. Потому что архитектура погружена в историю Испании
История выгравирована в архитектурных рамках Севильи. На уличном уровне решетчатость мощеных переулков разбухает на широких площадях, и выше, минареты и купола выходят из моря из черепичных крыш.
Его прославленная история как дома христианских монархов, второго города Аль-Андалуса и последней настоящей мавританской империи в Испании возлагается на три великих памятника Севильи: Ла-Хиральда, Катедраль и Алькасар.
Доминируя на горизонте города, двенадцатый век Альмохада, Ла-Хиральда протяженностью 90 метров, теперь образует колокольню Катедраль - самую большую готическую церковь в мире и последнее место отдыха Христофора Колумба.
Рядом, Алькасар также представляет собой меланж стилей, занятый с римских времен, превращенный в великую цитадель Альмохада, перестроенную христианским монархом Педро Жестокой, и соперники Паласиос Назариес Гранады с его сложной работой по черепице, каллиграфическими стенами и пальмами затененных садов.
Dreamstime: Neirfy
Если вы хотите встать близко и лично с архитектурой Севильи, то пребывание в Коррал-дель-Рей не должно быть пропущено. Этот отель, утопающий в извилистых средневековых проспектах Севильи Баррио-Санта-Крус, окутал себя в отреставрированном семнадцатом веке Дворец.
Скрытый за тяжелым дверью мудехар - более доступный фрагмент истории: отступление римских мраморных колонн, мягко износившихся каменных полов и замысловатых резных балок с высокими потолками.
Узнайте больше о Испании с Грубым путеводителем по Испании. Рекомендуемое изображение от Pixabay / CC0. Сравните рейсы, найти туры, забронировать хостелы и отели для вашего путешествия, и не забудьте купить страхование путешествий, прежде чем вы идете.