В то время как многие прилетают в Турцию с твердым намерением увидеть только Стамбул и его атмосферу «Восток пожимает руку Западу», те, кто в курсе, понимают, что город - это лишь верхушка айсберга, когда дело касается турецких чудес. Один из них находится далеко, но на удивление удобно, на автобусе или самолете от Стамбула, и называется он Амасья.
Вот несколько причин, по которым вам следует приложить все усилия, чтобы включить Амасью в свою следующую поездку в Турцию.
1. Потрясающая обстановка
В упор, Амасья имеет один из самых драматичных мест, которые я когда-либо видел, где-либо в мире. Город расположен в крутой горной долине, на берегу текущей реки Есилирмак.
На одной стороне воды вы найдете десятки классических османских зданий, подчеркнутых темно-коричневым деревом и контрастами из слоновой кости, выступающими над водой. Над ними острые скалы, где находится замок и древние гробницы, создают захватывающий вид.
Другая сторона реки более современна, но по-прежнему полна характера, с набережной, полной бронзовых статуй известных людей из истории города, и ресторанов, работающих на водных велосипедах.
2. Легенда о Ферхате и Ширин
Действие турецкой версии «Ромео и Джульетты» происходит в Амасье, и хотя это определенно всего лишь миф, он трагически милый. Легенда гласит, что Фехрат и Ширин безумно влюбились друг в друга, но семье Ширин это не понравилось. Они сказали Ферату, что единственный способ жениться на их Ширин - это вырыть яму в горах Амасьи своим молотком. Он усердно приступил к своей работе, но однажды, после нескольких месяцев тяжелого труда, ему сказали ложь, что Ширин покончила с собой.
Вероятно, вы сможете догадаться, что произошло дальше, но если нет, то статуи влюбленной пары на вершине горы и вдоль берега реки познакомят вас с сказкой.
3. Хамамы за полцены
Распаривание, растирание и пилинг совершенно незнакомым человеком в хамаме (турецкой бане) - это типичный опыт, в котором вы обязательно должны принять участие, находясь в Турции. Хамамы - огромная часть турецкой традиции, и Амасья - прекрасное место, где можно насладиться этим очищающим опытом. Здесь это стоит гораздо меньше, чем в крупных городах, таких как Анкара или Стамбул. Я посетил хамам Кумачик на берегу реки, и они хорошо позаботились обо мне и моей коже, поэтому обязательно скажите им, что это я вас послал.
4. Яблоки
Да, вы правильно прочитали, яблоки. Окружающие Амасью холмы издавна известны как плодородная почва для яблок, а яблоки в Амасье ярко-красного цвета и очень вкусны. Они настолько визитная карточка региона, что, когда мы заселились в отель, нас ждала корзина с яблоками.
5. Люди
В то время как дружелюбные местные жители изобилуют городами по всему миру, деликатесы, которые мы получили в Амасье, действительно взяли верх над тортом или, так сказать, пиццей. Пример: в поисках небольшой передышки от турецкой еды после почти двух месяцев в стране мы однажды вечером наткнулись на одну международную сеть пиццерий, желая попробовать знакомые сырные деликатесы.
Я не буду упоминать международную сеть пиццерий по имени (оно рифмуется со словом «том в шланге»), но дружелюбие и улыбки, которые мы получили от персонала, были настолько чрезмерными, что я был вынужден напишите электронное письмо в офис компании. Но вот в чем дело: для Амасьи это было нормально. Во всем городе к нам относились так хорошо и предлагали так много помощи, что мы постоянно пребывали в благоговении. Бесплатные соусы для макания были просто вишенкой на торте, я имею в виду пиццу.