Если вы когда-нибудь задумывались о том, когда лучше всего посетить Санта-Фе, сентябрь определенно на подходе. Весь месяц посвящен фестивалям - город празднует все, от любимых домашних животных до религиозных икон и знаменитых перцев чили, которые претендуют на известность Нью-Мексико. Настало время сбора урожая, и в воздухе витает непреодолимое чувство изобилия. Вот почему вы должны отправиться туда в ближайшее время.
Сожжение Зозобры
Забронируйте поездку в последнюю минуту на Burning of Zozobra на этих выходных. Каждый год в пятницу перед Днем труда в парке Форт-Марси в Санта-Фе проводится тщательно продуманный фестиваль. 50-футовую рабочую марионетку по имени Зозобра (что в переводе с испанского означает «беспокойство») начиняют физическими представлениями о стрессе (счета, решения о разводе, налоговые декларации, документы о банкротстве, письма о расторжении брака и т. д.) и сжигают чучело на улице. Фейерверки, фейерверки и церемониальные танцы помогают отогнать ссоры и суматоху в наступающем году. Это совершенно уникальный опыт, который вы можете получить только в Санта-Фе, и внутренняя природа мероприятия означает, что все здесь, чтобы расслабиться и повеселиться.
Фиеста-де-Санта-Фе
Следующая неделя наполнена мероприятиями, посвященными Fiesta de Santa Fe (4-7 сентября). Это ежегодная традиция с 1712 года, что делает его старейшим гражданским праздником в Соединенных Штатах. В 1680 году индейцы пуэбло вытеснили из этого района испанских поселенцев, которые провели следующие двенадцать лет в Эль-Пасо-дель-Норте (ныне Хуарес, Мексика). Фестиваль знаменует собой переселение и мирную повторную оккупацию Санта-Фе испанцами в 1692 году. На этой неделе в городе проходит много религиозных церемоний, которые, даже если вы не благочестивый тип, интересно, красиво и поучительно наблюдать. Фестиваль также включает в себя празднества на открытом воздухе, испанские танцы, детский парад домашних животных с участием сотен очаровательных детей и животных в костюмах и множество блюд новой мексиканской кухни. Не пропустите феерию мариачи (5 сентября), где вы сможете увидеть выступление лучших мировых групп мариачи в своих лучших регалиях.
Арт-сцена Железнодорожного района
Санта-Фе уже давно известен как Мекка искусства, а растущий Район Рейлъярд является домом для некоторых из самых уникальных галерей города.
Наш выбор: Charlotte Jackson Fine Art, специализирующийся на современных монохромных произведениях. Вы могли бы подумать, что эти одноцветные работы будут скучными, но это совсем не так. Креативное использование 3D, смешанной техники и скульптурных форм делает изделия современными, легкими и немного резкими. Также стоит посетить японские корзины и изделия из бамбука в TAI Modern.
Релаксация в японском стиле
Что бы вы ни делали, выделите время во время своего визита в традиционную баню в японском стиле «Десять тысяч волн». Этот тихий оазис расположен рядом с национальным лесом, и, хотя он находится всего в пятнадцати минутах от центра города, вы никогда не догадаетесь об этом, так как вы почувствуете себя перенесенными японскими банями, садами и архитектурой. Разоритесь, если можете - частные апартаменты - это то, что вам нужно. В них есть сидячие душевые кабины (важная часть японского банного ритуала), сауны и «идеальные туалеты» - современное чудо, которое имеет больше возможностей, чем многие сотовые телефоны. На территории также есть ресторан Izanami, оформленный в стиле фермерского дома, где подают небольшие тарелки (среднее основное блюдо: 10 долларов) и более 50 сортов сакэ, приготовленных вручную. Попробуйте Wagyu ishiyaki, нежные ломтики говядины, которые подаются на раскаленном до 500 градусов камне. В спа-салоне отправляйтесь на процедуру «от носа до пальцев ног»: пилинг всего тела; массаж с тайской растяжкой и расширенной проработкой головы, шеи и плеч; японский массаж стоп; и скраб для ног с рисовыми отрубями, зеленым чаем и порошком из фасоли адзуки (80 минут, 165 долларов).
Чили в сезоне
Нью-Мексико может быть единственным штатом с официальным вопросом: красный или зеленый? Это относится к чили - не к западной версии, приготовленной из мяса и бобов, а к более суповой версии, приготовленной из жареного чили и часто из свинины. Если вы думаете, что разнообразие - это приправа к жизни, единственный ответ на этот вопрос - «Рождественский стиль», что означает сочетание того и другого.
Чили любят выращивать в теплой, сухой погоде и почве Нью-Мексико, и в это время года вы найдете обжарщиков на фермерских рынках, в мексиканских продуктовых магазинах и на случайных углах улиц. Вы также увидите их в меню по всему городу: попробуйте carne adovada, местное фирменное блюдо из медленно обжаренной свинины, маринованной в красном перце чили, в The Shed или свежие rellenos в Maria’s в сочетании с одним из их 180 сортов маргариты. Любители мяса, найдите свое счастье в ресторане Green Chile Cheeseburger Smackdown (10 сентября). Билеты на прошлогоднее мероприятие распроданы, поэтому купите билет как можно скорее.
Давина ван Бюрен - цифровой кочевник и мультимедийный журналист, специализирующийся на репортажах о путешествиях, еде и окружающей среде.