Для большинства из нас Балтимор не обязательно является главным местом отдыха в США. Но это обязательно должно быть! Переместитесь через Портленд, штат Орегон - на горизонте новый модный город для гурманов!
1. Фантастические рестораны
Балтимор полон интересных и инновационных ресторанов. Его расположение означает, что здесь есть фантастические свежие морепродукты (особенно крабы), а также отличные продукты и мясо с близлежащих ферм Мэриленда. Город, вероятно, наиболее известен своими крабовыми котлетками. Забудьте все, что вы знали или думали, что знали о крабовых котлетках. Я представлял себе несколько кусочков краба в тестообразной смеси. Я был совершенно не прав!
Крабовые котлетки в Балтиморе буквально набиты кусочками сочного, вкусного крабового мяса и ничем еще. Я был немного удивлен ценой, пока не купил один и не понял, что ем практически настоящего краба. Вы не можете покинуть Балтимор, не попробовав его. В большинстве меню города есть вариации крабовых котлеток. Классический крабовый пирог подают в ресторане Faidley’s на рынке Лексингтон.
Если вы хотите попробовать фантастические блюда из морепродуктов в гавани, не пропустите бар Loch Bar. Мне понравились восхитительные и такие свежие устрицы. Существует обширное сыроедное меню, предлагающее больше вариантов устриц, чем я когда-либо видел.
Затем я перешел к желтоперому тунцу, и это было потрясающе!
Продовольственный рынок в Хэмпдене - отличное место, где можно насладиться современными вариациями крабов. Не упустите возможность заказать крендели с солью, прежде чем сойти с ума. Эти пышные вкусные кусочки теста просто восхитительны! Я съел восхитительный пирог с крабами, а также попробовал вкусные креветки.
Местные закупки - большая тема в Балтиморе, и несколько ресторанов сделали себе имя в этом районе. К ним относятся Gunther & Co (у которых есть счастливый час с устрицами), Woodberry Kitchen, Modern Cook Shop, Wit & Wisdom и Alma Cocina Latina.
2. Набережная
Гавань или набережная Балтимора - это сердце города. Это большая территория, но по ней довольно легко дойти пешком. Паромы могут переправить вас через гавань, но прогуляться по ней и исследовать ее довольно весело.
Начните свое путешествие с Музея американского визионерского искусства. Этот необычный музей посвящен всему оригинальному и новому в мире искусства. Это веселое и красочное место. Затем прогуляйтесь по набережной и посмотрите на интересные скульптуры, поднимитесь на вершину Всемирного торгового центра, чтобы полюбоваться потрясающими видами, и посетите несколько классических кораблей.
Национальный аквариум просто потрясающий. Само здание представляет собой потрясающий образец современного дизайна. Внутри он предлагает все, что вы только можете себе представить в аквариуме. Есть кормление дельфинов, акул, воссоздание австралийского кустарника и многое другое. Это обязательно нужно сделать, когда вы посещаете Балтимор.
Завершите исследование гавани в прекрасном районе Феллс-Пойнт. Этот исторический район полон классической архитектуры, отличных ресторанов и кафе, а также необычных и уникальных магазинов.
3. Это так фотогенично
Для меня это определенно стало сюрпризом! Я едва отложил камеру во время визита в Балтимор. В хороший день набережная Балтимора потрясающе фотогенична. Удивительный Национальный аквариум полон возможностей для фотографирования, особенно медуз.
Также на набережной находится Музей американского визионерского искусства, который имеет потрясающий и блестящий внешний вид и множество фотогеничных экспонатов. Напротив музея, на другой стороне гавани, находится великолепный район Феллс-Пойнт, где можно сфотографироваться.
Балтимор - это интересные и характерные районы, совсем как Мельбурн в Австралии. Чарльз-Виллидж является домом для Университета и больницы Джона Хопкинса. Его усаженные деревьями улицы и милые кафе отлично подходят для прогулок, а его «Разрисованные дамы» созданы для фотографирования!
Раскрашенные дамы появились на свет в 1998 году, когда жителям района было предложено раскрасить фасады своих домов в разные цвета. Конкурс закрылся в 2003 году, но работа продолжалась, создавая красочные улицы.
Хэмпден - необычный, модный район с множеством фантастических ресторанов и множеством произведений уличного искусства. Такие рестораны, как Cafe Hon с гигантским фасадом в виде розового фламинго и необычные магазины, такие как Ma Petite Shoe, просто так и просят, чтобы их запечатлели.
Аллея Граффити находится в стороне от проторенных туристических маршрутов, но ее стоит посетить, если вы любите уличное искусство. Это единственный район в Балтиморе, где граффити разрешено законом, и на этом невероятно красочном и креативном переулке можно воспользоваться всеми преимуществами.
4. Необычные и классические продовольственные рынки
Хотя продовольственные рынки в большинстве мест возникли сравнительно недавно, Балтимор известен своими продовольственными рынками уже много лет. Бродвейский рынок расположен в прекрасном районе Феллс-Пойнт. Он хорошо известен морепродуктами и варениками! В гастрономе «София» подают три вида восхитительных домашних вареников. Наслаждайтесь ими на месте или забирайте домой, но для максимального эффекта не забудьте положить сверху немного бекона!
Лексингтонский рынок - еще одна классика Балтимора. Пожалуй, он наиболее известен благодаря ресторану Faidley’s, где готовят самый знаменитый крабовый пирог в мире! Faidley’s также предлагает рыбу на дом и множество других рыбных блюд, которыми можно насладиться прямо на месте. Однако они не зря славятся своими крабовыми котлетками. Они буквально начинены вкусными, нежными кусочками мяса белого краба и просто восхитительны!
Если после крабового пирога вам хочется чего-нибудь сладкого, загляните в Berger’s Cookies. Bergers существует с 1835 года и наиболее известен своим классическим печеньем. Это печенье сочетает в себе песочную основу и глубокий слой глазури - очень вкусно!
В последние годы открылось несколько новых продовольственных рынков. Два из лучших - R. House и Mt Vernon Marketplace. R. House расположен недалеко от Чарльз-Виллидж. В нем участвуют около 15 различных операторов, продающих все: от корейской еды до жареной курицы и смузи. Здесь много сидячих мест, и это идеальное место для обеда или ужина.
Рынки Маунт-Вернон неудивительно, что они расположены в районе горы Вернон. Здесь также есть множество киосков, где продаются всевозможные блюда, а также просторная зона отдыха.
5. Это в таком прекрасном месте
Балтимор - идеальное дополнение к поездке на восточное побережье США, где вы сможете развлечься от главных феерических экскурсий близлежащего Вашингтона и Нью-Йорка!
До Балтимора можно добраться за 2,5 часа на поезде от Пенсильванского вокзала в Нью-Йорке. Поезд курсирует 7 дней в неделю, 24 часа в сутки. У него есть собственный аэропорт, но если вы едете из Нью-Йорка, поезд обычно идет быстрее, поскольку станции в обоих городах расположены очень близко к центру.
Вашингтон находится менее чем в 40 милях отсюда. Балтимор мог бы стать отличной однодневной поездкой из Вашингтона, округ Колумбия, но он заслуживает гораздо большего времени. Я обнаружил, что трехдневное пребывание было идеальным.