Дом бесчисленных культур и процветающего сообщества ЛГБТК+, Даллас гордится тем, что является одним из самых разнообразных городов в стране. И это показывает: здесь легко найти и испытать множество различных видов искусства, развлечений, еды и истории - и в то же время поддержать благое дело своим кошельком.
Когда вы решите покровительствовать любому из предприятий Далласа, принадлежащих меньшинству, вы инвестируете в этого предпринимателя и его сообщество в целом. От пекарен, принадлежащих чернокожим, до крупнейшего танцевального клуба для геев в штате - вот пять районов Далласа и их горячие точки, которые помогают городу сиять.
Дубовая лужайка / Сидар-Спрингс
Одно из крупнейших ЛГБТК+-сообществ в городе, а также самый оживленный развлекательный район в Техасе. Можно с уверенностью сказать, что в Оук-Лоун и Сидар-Спрингс не перестают волноваться. От пиано-баров до тусовок дрэг-див - вот куда отправиться:
Гриль-бар JR’s
Гриль-бар JR’s Bar & Grill, ставший основным продуктом Oak Lawn с 1980 года, превратился из одного бара в многоуровневое пространство, где почти каждый может найти свою атмосферу. Выпейте дешевое пиво и насладитесь теплым воздухом Далласа во внутреннем дворике.
Станция 4
Попотейте на танцполе S4, крупнейшего танцевального гей-клуба в Техасе. С 17 станциями для напитков пространство готово для того, чтобы вы могли быстро взять коктейль и вернуться на танцпол до того, как упадет следующий бит. Насладитесь ослепительным лазерным и световым шоу мирового уровня и зажигательной танцевальной музыкой в исполнении местных и зарубежных ди-джеев.
Розовая комната
Привлекая лучших местных и зарубежных талантов, Rose Room четыре вечера в неделю устраивает захватывающее шоу дрэг-шоу. На сцене есть все драматические прибамбасы: дымовые машины, световые спецэффекты и, конечно же, фанаты, готовые подуть на исполнителей в этот идеальный момент Селин Дион.
Салон Round-Up
Round-Up уже 42 года является не только местом, где можно хорошо провести время, но и крупнейшим квир-кантри-вестерн танцевальным клубом в Далласе. С плотным графиком викторин, дрэг-шоу и даже уроков линейных танцев легко понять, почему местные жители часто посещают этот водопой на регулярной основе.
Сью Эллен
Возьмите пинту или две в старейшем лесбийском баре в Техасе - и одном из немногих, оставшихся в стране. Владелец Кэти Джек была одной из первых женщин в Далласе, которая управляла баром, и она по-прежнему сильна. По выходным мелодии живых групп и ди-джеев задают настроение.
Оук Клифф
Когда-то Оук-Клифф был собственным городом, а теперь стал популярным районом в Далласе за рекой Тринити, к юго-западу от центра города. Проведите день, изучая его уличное искусство, исторические здания и независимые магазины - места, перечисленные ниже, помогут вам начать работу:
Приют Куки
Три сестры управляют Куки-Хейвеном, где самые знающие люди отправляются за своими квадратными кусочками: влажными прямоугольными кексами. Вкусы меняются каждый день, но вы можете ожидать увидеть классику, такую как красный бархат, морковь и немецкий шоколад. (Говорят, рецепт от мамы.)
Сладкая Джорджия Браун
Бывший футболист, ставший ресторатором, Уолт Уильямс владеет этим заведением в стиле кафетерия, где подают сытные блюда южной классики. Подумайте о грудинке, колбасе и макаронах с сыром. Приходите голодными - порции большие.
The Island Spot
С живой музыкой регги и ямайской едой The Island Spot передает беззаботную тропическую атмосферу Карибского моря прямо в сердце Техаса. Хрустящие жареные кокосовые креветки и куриные крылышки в глазури из манго идеально сочетаются с ромовым коктейлем в этом семейном заведении.
Квартал искусств епископа
Хотя технически это часть Оук-Клиффа, квартал искусств Бишоп заслуживает отдельной секции. Когда-то здесь располагались склады художников, а сегодня в этом районе расположены галереи, специализированные магазины и элитные рестораны. Обязательно загляните в эти места во время вашего визита:
Пекарная студия Кесслер
Загляните в Kessler Baking Studio, чтобы попробовать знаменитое маслянистое песочное печенье с орехами и орехами в форме Техаса, приготовленное Клайдом Гринхаусом, номинантом на премию Джеймса Берда в 2020 году. И обязательно поставьте напоминание в календаре, чтобы начать субботу с одной из их теплых липких булочек с корицей.
Casa Del Vegano
В Casa Del Vegano веганы и невеганы одинаково наслаждаются сытными блюдами в мексиканском стиле с большими порциями. Грудинка биррии (или рваный джекфрут) и начос с чили и тако на гриле с гребешком (или королевским грибом) - два вкусных варианта.
Хороший Цикл
Этот удостоенный наград винтажный магазин открылся во время пандемии и наделал много шума. На вешалках висит смесь унисекс дизайнерской одежды и одежды ручной работы, тщательно отобранной владельцем Никайлой Голатт-Барретт.
Дип Эллум
Являясь одним из первых кварталов города для чернокожих, Deep Ellum имеет богатую историю как центр джазовых и блюзовых площадок. Сегодня это по-прежнему место для бурной ночной жизни и живой музыки в самых разных стилях. Но музыка - это только начало:
Пиколь
В Picolé восхитительные палеты - замороженные лакомства, похожие на фруктовое мороженое - готовят небольшими партиями из местных ингредиентов. Охладитесь вкусом клубничного чизкейка, приготовленного из домашнего клубничного мармелада. Для большего удовольствия отведайте один из их спиртосодержащих сортов.
Афроамериканский музей Далласа
Основанный в 1974 году, этот музей площадью 38 000 квадратных футов технически находится недалеко от границ Deep Ellum, но, учитывая историю района, имеет смысл посетить оба музея вместе. Сохранение и демонстрация афроамериканской культуры и истории - вот основная задача. Проведите день, изучая одну из крупнейших в стране коллекций народного искусства афроамериканцев в четырех сводчатых галереях музея.
Неоновый котенок
Neon Kitten - это ночной бар, где готовят дим-сам, где царствуют пельмени. Попробуйте пикантный сиу май из креветок и свинины или ярко-зеленый эдамаме гёза. В баре на заднем дворе подают коктейли ручной работы с японским колоритом, чтобы вечеринка продолжалась до 2 часов ночи.
Далласский театр черного танца
Расположенный в Далласском квартале искусств, к северо-западу от Deep Ellum, находится знаменитый Dallas Black Dance Theatre, четвертая по величине труппа Black Dance в стране, которая устраивает представления круглый год. Здесь представлены танцоры из самых разных слоев общества, и они преданы миссии компании по объединению культур и распространению современного современного танца в различных сообществах США.
Кедры / Саутсайд
Сидарс/Саутсайд, один из старейших районов Далласа, претерпел энергичное возрождение. В настоящее время он привлекает некоторых из самых интересных художников и дизайнеров в Техасе и за его пределами и заполнен современными галереями. Здесь царит творчество - посмотрите:
Отличный винный салон Vines
Сделайте этот непринужденный винный бар, принадлежащий чернокожим, местом вашего следующего свидания или вечеринки. Отведайте пиццу из лепешек, потягивая винный бокал. Если вам действительно нравится ваш бокал, вы можете купить бутылку, чтобы забрать ее домой.
Сэндвич Хаг
В Sandwich Hag шеф-повар Рейна Дуонг создает гостеприимную атмосферу и подчеркивает инклюзивность, нанимая сотрудников с ограниченными возможностями. В меню перечислены вьетнамские блюда, такие как бутерброды bahn mi - популярный nem nướng bánh mì включает чесночные и сладкие домашние свиные колбаски.
Барбекю без костей
Аппетитное техасское барбекю с каджунской заправкой подают в этом непринужденном заведении питмастер Дуайт Харви и совладелица Роуз Бруссард. Фавориты фанатов включают копченые ребрышки с орехами пекан и копченую грудинку.
Как видно из пяти описанных здесь районов, изучение Далласа означает знакомство со многими культурами и людьми, которые называют город своим домом. Эти люди привносят свой взгляд, опыт и чутье в свой бизнес и олицетворяют общую нить города, состоящую из хорошей музыки, хорошей еды, хороших людей и хороших времен - для всех.