Еда - один из характерных аспектов страны, региона или местности. В нем представлены традиции, поэтому, когда мы посещаем какое-либо место, важно попробовать типичную еду, будь то сами ингредиенты или сложное блюдо.
Ниже мы представляем 5 самых красивых рынков Европы. Рынки, где можно насладиться свежими продуктами, изысканными блюдами и величественными историческими зданиями.
1. Городской рынок
Это старейший рынок Лондона. Он расположен к югу от Лондонского моста, на берегу Темзы. Его происхождение уходит в глубь веков. Считается, что такой рынок существует с момента постройки моста.
В середине 18 века правительство приняло радикальное решение закрыть его из-за скопления людей на рынке у входа на мост. Чтобы избежать закрытия, производители, которые продавали там, выкупили часть земли, что дало начало рынку, каким мы его знаем сегодня.
Здесь вы можете найти свежие продукты, такие как фрукты, сыры, колбасы, овощи, рыба и мясо и другие.
С появлением супермаркетов продажи Borough Market начали падать. Торговцы, чтобы привлечь покупателей, решили продавать качественные продукты питания. Таким образом, на этом рынке вы можете найти места с изысканной типичной испанской, итальянской или французской едой и другими блюдами.
2. Рынок Роттердама
Это первый крытый рынок в Голландии. В его состав входят около 100 точек питания, 8 ресторанов, большой супермаркет, расположенный на подземном этаже, и кулинарная школа.
Его интерьер поражает воображение: его украшает фреска площадью 11 000 м2. В ней несколько художников запечатлели серию цветов, растений, фруктов и овощей. Авторы назвали его «рогом изобилия».
На этом рынке вы найдете большое разнообразие как свежих продуктов, так и изысканных блюд.
«Нет любви более искренней, чем любовь к еде».
3. Рынок Сан-Мигель
Он расположен на площади Сан-Мигель, рядом с площадью Пласа-Майор в Мадриде. Его происхождение восходит к средневековым временам. В то время это был открытый рынок, на котором торговцы предлагали свою продукцию в меньшем и большем масштабе.
Здание, которое мы знаем сегодня, было построено на месте церкви Сан-Мигель-де-лос-Октоэс. Его строительство велось между 1913 и 1916 годами по проекту архитектора Альфонсо Дюбе-и-Диеса.
Здание построено из железа и является единственным сохранившимся в Мадриде зданием с такими характеристиками. Он считается объектом культурного интереса.
Как и в случае с рынком Боро в Англии, на рынке Сан-Мигель снизилась коммерческая активность в результате роста количества супермаркетов. Чтобы избежать закрытия, была создана компания El Gastronomo de San Miguel, которая стала основным владельцем рынка. Это общество придало этому месту и другие нюансы.
Рынок Сан-Мигель отличается тем, что предлагает свежие качественные продукты с характеристиками, которых больше нет в других коммерческих местах, например, где можно попробовать приобретаемый продукт или получить гастрономический совет. Это еще и живописное место и символ испанской культуры.
3. Центральный рынок Флоренции
Он был построен в 1874 году Джузеппе Менгони и расположен в районе Сан-Лоренцо, в непосредственной близости от собора.
Здесь невероятное количество типичных местных продуктов: ремесленные изделия, традиционная паста, моденский уксус, сыры или вино и многое другое.
После совершения покупок вы можете сесть и насладиться вновь купленными товарами в специально отведенных для этого местах. Рынок открыт с понедельника по субботу с 07:00 до 14:00.
4. Стамбульский базар специй
Этот своеобразный рынок расположен в районе Эминёню, недалеко от Босфора.
Здесь можно найти невероятное количество специй, орехов и трав. Историческое и характерное место турецкой культуры.
На этом рынке вас, без сомнения, порадуют красочные и ароматные специи, предлагаемые местными торговцами. Место, которое нельзя пропустить при посещении Стамбула.
Рынки - это часть сущности и духа каждого города. Они являются отражением их образа жизни и их обычаев. Вы откроете для себя удивительные аспекты, если потратите немного времени на свои поездки и заблудитесь в них.