Чтобы получить истинно английский опыт, выпейте послеобеденный чай во время вашего следующего визита в Лондон. Эта традиция зародилась среди богатых классов Англии в 1840-х годах и заключалась в том, что сэндвичи, пирожные и булочки подавали на многоярусной подставке для тортов вместе со свежим горячим чаем.
Сегодня послеобеденный чай в основном подают в качестве угощения, и его можно встретить во многих формах по всему Лондону. Вот пять самых необычных версий.
Двухэтажный автобус
Почему бы не совместить послеобеденное чаепитие с осмотром достопримечательностей Лондона с верхнего этажа одного из культовых красных автобусов Routemaster London?! BB Bakery приготовила, пожалуй, единственный послеобеденный чай на борту автобуса, который проезжает по улицам Лондона примерно за час.5 часов.
Из-за ухабистости поездки на автобусе чай подается в дорожной кружке, чтобы избежать случайных ругательств, когда вы проноситесь мимо знаменитых достопримечательностей Лондона. Придерживаясь запада от центра Лондона, маршрут пролегает мимо Лондонского глаза, Биг-Бена, Вестминстерского аббатства, Трафальгарской площади и Харродса.
Цены начинаются от 60 долларов на человека, и вам нужно будет забронировать место заблаговременно, чтобы зарезервировать место на верхней палубе, откуда открывается гораздо лучший вид на достопримечательности. Экскурсии отправляются в обычное время из двух мест в центре Лондона.
На Темзе
Еще один вариант совместить некоторые знаменитые достопримечательности Лондона с вкусным чаем - прогулка на лодке по Темзе. Отведайте вкусные сэндвичи, выпечку и булочки с разнообразным чаем во время круиза по центру британской столицы.
Чтобы вы еще больше расслабились, во время вашего 1,5-часового путешествия вас ждет успокаивающая музыка в исполнении бортового пианиста. Это круговое путешествие, в ходе которого вы посетите Биг-Бен, собор Святого Павла, а затем великолепный Лондонский Тауэр и другие знаковые достопримечательности.
Классический послеобеденный чай стоит от 42 долларов на человека при предварительном бронировании в Bateaux London. Вы можете перейти на гарантированное место у окна для лучшего вида за 13 долларов на человека. Все круизы отправляются от пирса Эмбанкмент в центре Лондона.
Алиса в стране чудес
Если вы хотите полностью сбежать из города, спрыгните в кроличью нору и приземлитесь к столу «Чаепитие Безумного Шляпника». Это великолепное застолье, вдохновленное «Алисой в Стране чудес», получило награду «Лучший тематический послеобеденный чай» на церемонии вручения наград Afternoon Tea Awards в 2016 году.
Среди вкусных угощений вы найдете классические сэндвичи с огурцом, крок-месье из козьего сыра и даже эклеры с белым крабом. Просто убедитесь, что у вас не осталось времени, не забудьте проверить миндальное печенье для карманных часов с шоколадной глазурью и вкусом кофе!
Все угощения запивают 5 чаями на ваш выбор, вдохновленными персонажами этой любимой истории.
Цены на чай начинаются от 62 долларов на человека в отеле Sanderson, Бернерс-стрит, 50, Лондон.
Чай, достойный английского джентльмена
Кто сказал, что послеобеденный чай - это исключительное прерогатива женщин, тогда как мужчины могут принять участие в действе в отеле Sanctum Soho в центре Лондона, устроив послеобеденный чай для джентльменов.
Подается поэтапно. Основные моменты меню включают в себя устрицу-пашот с приправой «Кровавая Мэри», говяжий слайдер и миниатюрное жаркое из баранины. Есть даже вкусный ростбиф и йоркширский пудинг с хреном, а также копченый лосось, икра и бублики с крем-фреш.
Затем вы можете стильно запить все это самым ценным виски Jack Daniels, а затем расслабиться на террасе на крыше с прекрасной сигарой. Идеальное завершение полдника для настоящего джентльмена.
Цены начинаются от 58 долларов США на человека, требуется предварительное бронирование.
Научитесь делать свои собственные
Если вам хочется заработать себе послеобеденное угощение, то почему бы не научиться готовить идеальный послеобеденный чай, попробовав это самостоятельно. Школа кулинарии на Литтл-Портленд-стрит предлагает трехчасовое занятие, на котором вы самостоятельно приготовите послеобеденный чай, включающий в себя широкий выбор английских пирожных, сэндвичей, выпечки и, конечно же, булочек.
После работы на кухне вы сможете сесть и насладиться тем, что вы создали на уроке, как бы то ни было! В комплект входит бокал британского игристого вина или чашка-другая корнуоллского чая «Треготнан», чтобы снять остроту, пока вы наслаждаетесь свежеприготовленной пастой.
Занятия проводятся реже одного раза в месяц, поэтому важно бронировать заранее, а трехчасовое занятие стоит 150 долларов на человека.
Пришло время чая?
Надеюсь, вы вдохновитесь забронировать что-нибудь более уникальное в следующий раз, когда захотите попробовать послеобеденный чай во время вашего пребывания в Лондоне. Все эти вкусняшки сами себя не съедят!