Многие знают его как Город любви, хотя другие считают его Городом вкуса.
У тебя уже началось слюнотечение? Неудивительно! Чтение слов «сладкий» и «Париж» в одном предложении оживляет вкусовые рецепторы любого человека. И хотя многие узнают его по Эйфелевой башне, Париж также обладает великолепным гастрономическим разнообразием, в котором, чего нам врать себе, его сладости нас покорили.
И мы говорим не только о легендарном круассане, в который мы добавляем любой ингредиент. Продолжайте читать и войдите в витрину парижской кондитерской с этими пятью сладостями.
1. Эклер
Приготовлено из легкого теста из молока, яиц, муки и сливочного масла и наполнено любым вкусным кремом. Внутри можно найти все: от шоколада до безе, включая кофейный крем. Ммммммм
2. Париж-Брест
Париж-Брест, по форме похожий на Роскон-де-Рейес, представляет собой сладость, приготовленную из того же теста, что и профитроли, посыпанную нарезанным и поджаренным миндалем и наполненную масляным кремом, кофе или пралине.
3. Мервейо
Это не эксклюзивно для Парижа, но стало одним из самых востребованных. На самом деле его название означает «чудесный», поэтому мы уже можем представить его вкус. Это два пирога с безе, покрытые взбитыми сливками и шоколадными хлопьями.
4. Макарон
Ты видишь их не первый раз. Настолько, что их предлагают и многие испанские кафе. Это два маленьких круглых мягких печенья, соединенных ароматным кремом, который обычно соответствует цвету этих двух видов теста.
5. Блинчики
Типично, правда? Говорят, блинчики не съешь так вкусно, как в Париже. Думаю, нам придется посетить французскую столицу, чтобы убедиться в этом. Как вы уже знаете, креп - это тесто из пшеничной муки, яиц, сливочного масла, молока и небольшого количества соли. Кроме того, к ним обычно добавляется тот ингредиент, который вам нравится больше всего. Это идеальная сладость для любителей соленого. Иронично, правда?
Теперь, когда вы знаете пять самых типичных сладостей Парижа, перестаньте пускать слюни и начинайте собирать чемодан. Вашему вкусу нужно много тренироваться!