Из Джапантауна в Гарлем Запада район Филмор в Сан-Франциско был прекрасным культурным центром в центре Сан-Франциско, воспитывающим японско-американскую культуру, которая была заменена в начале 50-х годов афро-американской культурой, подчеркнутой его музыкальной сценой, Сегодня Fillmore стал ключевым домом для новых сотрудников компании, сочетающих исторические места и современные места и рестораны. Район определенно переживает третью «Золотую лихорадку», но для тех, кто хочет погрузиться в старый Филлмор, вот пять мест для проверки.
Филмор
Филлмор провел ряд преобразований, следуя социальным и культурным изменениям в этом районе. Со среды социальных и маскарадных шаров в 1952 году на гастролях на Западном побережье от таких исполнителей, как Джеймс Браун, Бобби Синий Бланд и Айк и Тина Тернер, зрители Fillmore стали свидетелями самой инновационной музыки всех времен и многих карьеров, сцена. Место встречи стало обязательным для всех, кто хочет погрузиться головой в духе района.
Fillmore, 1805 Geary Blvd, Сан-Франциско, Калифорния, США, +1 415-346-6000
Японский центр
В одном из самых ярких моментов японского наследия Филлмора японский центр может похвастаться широким спектром ресторанов и магазинов. Посетители могут найти красивые японские стационарные и чаши в Восточном Молле, в дополнение к аутентичным рамену, суши и «донбури» в Уэст-Молле. Японский центр также является домом для многих уникальных культурных мероприятий круглый год, начиная от традиционных японских искусств и ремесел до современных выступлений J-Pop.
Японский центр, 22 Peace Plz # 510, Сан-Франциско, Калифорния, США, +1 415-440-1171
Японский ресторан Kappa
В самом сердце японского города это довольно эксклюзивное место не является суши-рестораном, хотя вы можете заказать суши с едой. Каппа является первым местом для обеда в городе, предлагающим изысканную форму традиционных блюд «Корёри». Эта форма столовой требует, чтобы каждый предмет представлял собой отдельную порцию - простые части без гарниров, поэтому гость может сосредоточиться на разных, тонких ароматах. Этот ресторан не предлагает стандартное меню - его еда дня основана на том, какие ингредиенты доступны в то утро. Шеф-повар выбирает то, что вы едите, что в какой-то мере напоминает Сукиябаши Джиро в Токио. Несмотря на то, что этот отель находится на высшем уровне, этот ресторан является прекрасным местом для тех, кто хочет погрузиться в аутентичный японский ресторан. Размещение ограничено, и бронирование должно быть сделано после 16:30, но внимание, оказанное гостями сотрудниками, делает все это стоящим.
Японский ресторан Kappa, 1700 Post St, Suite K, Сан-Франциско, Калифорния, США, +1 415-673-6004
1300 на Fillmore
1300 на Fillmore - это ресторан и лаундж, который извлекает и передает богатую культурную историю «Гарлема Запада» в Сан-Франциско. В ресторане подают «душевную американскую кухню», в том числе инновационные закуски, бранчи и обеды. В нем также есть лаундж и десертное меню, в сопровождении некоторых из лучших калифорнийских вин. С живой музыкой по субботам (обязательно проверьте их календарь событий) посетителей отправляют прямо в пятидесятые, когда Филлмор был основным живым музыкальным районом и сердцем бурно развивающейся афро-американской культуры. Каждое воскресенье подают евангельский бранч с южно-вдохновляющим меню и фирменными коктейлями в сопровождении домашней группы Future Perfect.
1300 на Fillmore, 1300 Fillmore St, San Francisco, CA, USA, +1 415-771-7100
Номер Boom Boom
Любимая любительница танцев, как видно из названия, комната Boom Boom Room находится в самом центре района Филлмор. В отличие от других мест для коктейлей, которые отличаются яркой атмосферой с мягкими бархатными сиденьями, этот неофициальный коктейль-супруг предлагает живые блюзы, музыку души и буги, каждую неделю, шесть ночей в неделю. Несколько журналов похвалили место встречи за его подлинность и способность вернуть вас в эпоху джазовых звезд.
Boom Boom Room, 1601 Fillmore Street, Сан-Франциско, Калифорния, США, +1 415-673-8000
Автор Бриджит Сисс
Бригетт, родившаяся в Сенегале, изучала Международный бизнес в Париже, Франция, и отправилась учиться за границу в Сан-Франциско, чтобы открыть новую культуру и совершенствовать свой английский. Два года спустя она все еще путешествует по холмистым улицам Сан-Франциско, найдя лучшие места, где можно поесть, остановиться и рассказать вам об этом!