Тушеные блюда, колбасы, картофель, десерты - что бы вы ни любили, в Германии каждый найдет что-то по душе. Но если вы собираетесь в Германию, вам наверняка захочется попробовать и лучшие блюда местной кухни. Вот пять традиционных немецких блюд, от колбасы до шницеля, которые потрясут ваш гурманский мир.
Шницель
Шницель - одно из самых известных традиционных немецких блюд в этом списке. Это первое, что вам захочется попробовать. Это восхитительное лакомство, состоящее из тонко нарезанного мяса (обычно телятины), которое затем панируют и обжаривают, подарит вам соленый, мясистый и хорошо сбалансированный вкус. Конечно, в разных регионах Германии это блюдо имеет свой собственный вкус. Здесь вы можете воспользоваться интерактивной картой еды, чтобы познакомиться с различными регионами Германии и их фирменными блюдами.
Кенигсбергер Клопсе
В этом блюде есть простота, которая делает его незабываемым. Он состоит из сливочного соуса и фрикаделек из телятины, которые обычно подают с отварным картофелем. Мясо часто смешивают со специями, луком, яйцами и перцем, чтобы придать ему сильный вкус. В соус также обычно добавляют лимонный сок и каперсы для придания остроты.
Карривурст
Хорошая карривурст может считаться главным поводом для хвастовства среди немецких ресторанов. На создание этого блюда претендуют многие регионы страны, каждый из которых имеет свою вариацию или направление. В его основе лежит свиная колбаса, заправленная соусом кетчуп, дополненным порошком карри. Обычно его подают с картофелем фри, который может быть дополнен майонезом - любимой начинкой для картофеля фри в Германии. Его любят перекусить вечером в городе после нескольких выпивок.
Маульташен
Маульташен - разновидность макарон с начинкой родом из Швабии. Это универсальное блюдо можно использовать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски в небольших количествах. Его можно варить или жарить, чтобы получить разную текстуру. Кроме того, их можно начинить практически всем, чем пожелает шеф-повар. Мясной фарш - популярный вариант, но в смесь часто добавляют и овощи, такие как шпинат и квашеная капуста. Специи, входящие в состав пасты, могут варьироваться от мускатного ореха до петрушки и создают гармоничный, запоминающийся вкус.
Роте грютце
Это разновидность красного пудинга, приготовленного из таких фруктов, как смородина, клубника, малина или вишня, которые готовятся вместе, а затем загущаются кукурузной мукой или кукурузным крахмалом. После нагревания и тщательного смешивания его подают с мороженым, ванильным соусом или сливками, создавая восхитительно сладкое летнее лакомство.
Самое лучшее в этих блюдах то, что многие из них можно найти по всей Германии. Однако есть некоторые области, которые специализируются на чем-то одном, а не на другом. Если вы хотите расширить свое путешествие и добавить в свой список больше ресторанов, вы можете арендовать автомобиль на CarRentals.com по низкой цене и не беспокоиться об общественном транспорте. Вместо этого отправляйтесь в путь по Германии и наслаждайтесь всеми блюдами, которые она может предложить!