Апре-ски, те волшебные часы, когда незабываемый день на склонах дополняется последующими общественными мероприятиями и развлечениями. Весь год вы ждали, пока дни перейдут в вечера, когда вы сможете поразмышлять о сказочном дне на горе и насладиться любимым напитком после катания на лыжах. Привет, Санте, Проост. Давайте поднимем бокалы за наши любимые вечера в году.
Вин Чауд
Разве Вин Чауд не звучит намного экзотичнее, чем глинтвейн? Эти два маленьких слова перенесут любого любителя альпинизма обратно на трассы.
Вы можете почувствовать запах специй, поднимающийся из бокала божественного горячего красного вина с другого конца комнаты. Снимите перчатки и позвольте теплу этого довольно вкусного возлияния согреть ваши замерзшие пальцы, расстегните лыжные ботинки и погрузитесь в это кресло, отделанное овчиной. Вы это заслужили.
Паудерхаунд
После захватывающего дня катания на лыжах нет ничего более приятного, чем последний поход в любимый бар апре-ски.
Нет ничего лучше, чем быть в окружении самых близких друзей, рассказывающих истории о снежных подвигах дня, сидя у мерцающего костра. Если вы уже жаждете еще одного дня, подобного только что прошедшему, утопите свои печали в Паудерхаунде, скоро наступит завтрашний день, и вы сможете сделать все это снова.
Горячий ром с маслом
Ничто так не спасает от холода заходящего альпийского солнца, как согревающий заряд любимого напитка. Корица, мускатный орех, мороженое и темный ром - все это искусно смешано в одной дымящейся кружке апре-блаженства.
Когда приближаются ночи вашей любимой недели в году, никаких оправданий не нужно. Иногда вам просто нужно что-то, что поможет вам дойти до вечера. Отложите несколько этих довольно мавританских коктейлей, и вас наверняка тоже унесут спать.
Эспрессо Мартини
Созданный в 1983 году как эспрессо с водкой, этот фаворит апре-ски был переименован в Espresso Martini в начале 1990-х годов.
Первоначально созданный в лондонском ресторане Soho Brasserie для клиентки, которая просила выпить, чтобы взбодриться. Вместо экспрессо можно использовать растворимый кофе, а также Калуху или Тиа Марию. Завершите полезным сливочным соусом Bailey’s, очень вкусно!
Острый яблочный сидр со специями
Запаха горячего яблочного сидра с пряностями, доносящегося из вашего любимого апре-бара, достаточно, чтобы ваши лыжные ноги загорелись еще на одну пробежку.
Вы будете облизываться в предвкушении красоты в бокале, который вас ждет. С основой из фруктового сока вы можете задаться вопросом, почему вам нужно ждать до волшебного часа апре, прежде чем вы начнете баловаться. Если вы чувствуете себя вдвойне непослушным, попросите добавить немного рома. Если вы этого не сделаете, мы никому не скажем.