50 из 50: фирменные блюда в каждом штате, ради которых стоит поехать

50 из 50: фирменные блюда в каждом штате, ради которых стоит поехать
50 из 50: фирменные блюда в каждом штате, ради которых стоит поехать

Если вы, как и я, гурман, путешествие специально для того, чтобы попробовать новый ресторан или тип кухни, всегда хорошее время.

Каждый штат имеет свой тип кухни, и многие из них известны определенным блюдом. Чикаго славится пиццей во фритюре, а Лос-Анджелес - вкусными тако и буррито.

Если вы любите путешествовать за едой, вот лучшие кухни каждого штата!

Алабама - жареные зеленые помидоры

В Алабаме есть потрясающая южная еда, но вы должны попробовать их жареные зеленые помидоры! Будь то гарнир к барбекю или закуска, это жареное лакомство очень вкусно.

Аляска - копченый лосось

Изображение
Изображение

Конечно, копченого лосося можно найти где угодно, но копченый лосось с Аляски - это нечто особенное. Если вы хотите попробовать что-то новое, обязательно попробуйте похлебку из копченого лосося!

Аризона - Чимичанга

В Аризоне есть множество вкусных юго-западных блюд на выбор, но чимичанга или две просто необходимы.

Арканзас - жареный сом

Здесь жареный сом всегда очень свежий и хрустящий. Обязательно ешьте его горячим, чтобы получить максимальное удовольствие.

Калифорния - буррито

Калифорнийцы любят свои буррито и не без оснований. Съесть буррито в Калифорнии - это почти то же самое, что съесть буррито в Мексике.

Колорадо - устрицы Скалистых гор

Этот деликатес, также известный как горные устрицы, готовят из яичек быка, бизона или теленка. Это блюдо обязательно нужно попробовать в Колорадо.

Коннектикут - Роллы с лобстером

Эти горячие, намазанные маслом роллы с лобстером обязательно тают во рту, и они намного вкуснее, чем холодные салатные роллы с лобстером, которые подают в других частях США

Делавэр - Синие крабы

Местные жители любят синих крабов, только что пойманных в заливе Делавэр. Лучше всего их есть на столе, застеленном бумагой - не бойтесь засучить рукава и испачкаться!

Флорида - пирог с лаймом

Изображение
Изображение

Лучший пирог с лаймом, как вы уже догадались, можно найти в Ки-Уэсте. В пироге как раз нужное количество цитрусовых и сладостей, что делает его невероятным выбором десерта.

Гавайи - Спам Мусуби

Это блюдо простое, но эффективное. Изготовленный из риса, жареного спама и сушеных водорослей, спам мусуби - это блюдо, которое вы просто обязаны попробовать сами.

Айдахо - грибы сморчки

Эти съедобные грибы выглядят как соты и обычно используются во французской кухне. В Айдахо выращивают грибы сморчки, и они стали ценным достоянием штата.

Иллинойс - Пицца с глубоким блюдом

Если вы еще не знали, ни в одном месте не готовят пиццу во фритюре так, как в Чикаго. Этот восхитительный пирог обязательно должен посетить каждый, кто приедет в Чикаго.

Индиана - Hoosier Pie

Этот сладкий пирог сделан из ванильного крема, коричневого сахара и коржей для пирога. Это вкусный десерт, который стоит каждой калории.

Айова - свиная вырезка

Свиная вырезка в Айове прекрасно обжаривается и панируется и является уникальной для штата.

Канзас - Барбекю

Изображение
Изображение

Во многих штатах США очень хорошо готовят барбекю, и Канзас - один из них! Находясь здесь, обязательно попробуйте ребрышки барбекю.

Кентукки - Кентукки Дерби Пирог

Сочетание грецких орехов, шоколадной стружки и бурбона делает этот пирог невероятно вкусным, и ваши вкусовые рецепторы будут просить вас еще.

Луизиана - Гамбо

Вы не можете приехать в Луизиану, не попробовав гамбо. Этот культовый суп может быть приготовлен на основе морепродуктов или из индейки, курицы, колбасы, ветчины, кролика, дикой утки и многого другого.

Мэн - Кукурузная похлебка

Это сытное блюдо идеально подходит для холодных зимних дней. Однако местные жители едят его летом, когда сезон кукурузы.

Мэриленд - Крабовые пироги

Местные жители любят своих крабов, и хотя они вкусны на пару, крабовые котлеты стали популярным выбором. Это блюдо, приготовленное из свежего крабового мяса, майонеза, яичного хлеба и Old Bay, представляет собой взрыв вкуса.

Массачусетс - Fluffernutter

Эти бутерброды готовятся с арахисовым маслом, зефирным кремом и белым хлебом, и их лучше всего подавать на гриле!

Мичиган - Кони Дог

Печально известный Кони-дог готовится из говядины или говяжьей и свиной колбасы с двумя полосками желтой горчицы, нарезанным кубиками или нарезанным луком и соусом на основе говяжьего сердца.

Миннесота - Судак

Эта государственная рыба известна своим легким, слоеным и восхитительным вкусом. Наслаждайтесь жареным судаком с соусом тар-тар и лимоном - ням!

Миссисипи - Po’boys

Хотя этот популярный сэндвич появился в Новом Орлеане, прессованный побой изобрел житель Миссисипи по имени Винсент Розетти. Этот бутерброд на гриле просто необходим в Миссисипи.

Миссури - пицца в стиле Сент-Луис

Что делает пиццу в стиле Сент-Луис? Корочка должна быть тонкой и хрустящей с сыром Провель. Ломтики нарезаются квадратами, а не треугольниками.

Монтана - Пшеничные булочки с корицей Монтана

Изображение
Изображение

Эта пекарня славится тем, что подает одни из лучших булочек с корицей, известных человеку.

Небраска - Рубен Сэндвич

Нью-Йорк может считать Рубена своим, но на самом деле сэндвич был изобретен в Небраске.

Невада - коктейль из креветок

Эта популярная закуска очень популярна среди местных жителей и туристов в Неваде.

Нью-Гэмпшир - пончики с яблочным сидром

Можно есть просто так или с сахарно-коричной глазурью, в любом случае, эти пончики очень вкусные!

Нью-Джерси - Hoagies

В лучшие оладьи входят мясо, листья салата, помидоры, масляный уксус, соль, перец и свежеиспеченный хлеб.

Нью-Мексико - оладьи из голубой кукурузы

Наслаждайтесь ореховым и успокаивающим вкусом блинчиков из голубой кукурузы в Нью-Мексико!

Нью-Йорк - Пастрами

Изображение
Изображение

В Нью-Йорке так много удивительных блюд на выбор, но у вас не было настоящего сэндвича, пока вы не попробовали один из нью-йоркских сэндвичей с пастрами. Этот культовый сэндвич, наполненный пастрами из говядины ручной работы и желтой горчицей на ржаном хлебе, стоит каждой копейки.

Северная Каролина - барбекю

В Северной Каролине готовят барбекю не так, как в других штатах. Вы должны попробовать как восточное, так и лексингтонское барбекю на бутерброде или на тарелке с хушпаппи.

Северная Дакота - Горячий сэндвич с говядиной или индейкой

Это блюдо состоит из горячей говядины или индейки на хлебе, разрезанных пополам с шариком картофельного пюре посередине и горячим соусом поверх всего. Это определенно утешительное блюдо.

Огайо - Buckeyes

Эта домашняя конфета состоит из помадки с арахисовым маслом, смоченной в шоколаде. Идеально подходит для сладкоежек.

Оклахома - жареный куриный стейк

Похожая на жареный стейк по-деревенски, эта бифштекс состоит из бифштекса, обваленного в приправленной муке, а затем обжаренного до идеального состояния.

Орегон - Марионберри Пирог

Сделанный из свежих местных ягод, этот пирог уникален для Орегона и является обязательным!

Пенсильвания - Филадельфийский сырный тик

Вы действительно не можете приехать в Пенсильванию или Филадельфию, не попробовав этот классический сэндвич. Много стейка с сыром на рулете, да, пожалуйста!

Пуэрто-Рико - Перниль

Одно из самых популярных блюд Пуэрто-Рико, Pernil представляет собой аппетитный взрыв жареной свиной лопатки, приправленный адобо мохадо, маринадом, приготовленным из чеснока, паприки, соли, уксуса и орегано.

Род-Айленд - Торты с моллюсками

Торты из моллюсков - это в основном жареное тесто с начинкой из нарезанных моллюсков. Его можно есть в качестве аперитива, гарнира или даже позднего перекуса.

Южная Каролина - Крупа

Независимо от того, едите ли вы ее на завтрак, обед или ужин, овсяная каша вкусна и лучше всего подается с яйцами, креветками и сыром или маслом.

Южная Дакота - Бейрокс

Хлеб из дрожжевого теста с начинкой из гамбургера, говядины, свинины, капусты и приправ.

Теннесси - Кукурузный хлеб

Изображение
Изображение

Большинство южных и соул-фудов не обходятся без кукурузного хлеба. Кукурузный хлеб в Теннесси влажный и сладкий, что делает его идеальным дополнением к любой еде.

Техас - Барбекю

Барбекю в Техасе аппетитное, сочное и буквально отваливается от костей! Это определенно опыт сам по себе.

Юта - салат из лягушачьих глаз

Салат из лягушачьих глаз представляет собой смесь салата из макарон и фруктового салата, и его обычно едят на обедах и посиделках. Сделанный из пасты ачини ди пепе, яичных желтков и взбитых сливок, его иногда украшают тертым кокосом, зефиром, мандаринами или ананасом.

Вермонт - соус фри

Известный в Канаде как путин, этот картофель фри - настоящее лакомство. Вы можете есть их с сырным творогом или без него, выбор за вами.

Вирджиния - устрицы Раппаханнок

Свежеприготовленные из Раппаханнок, эти устрицы невероятны.

Вашингтон - кедровый лосось

Это блюдо на гриле, обычно приготовленное с медово-бальзамической глазурью, полезно и вкусно.

Вашингтон, округ Колумбия - Соус Мамбо

Зайдите в любую китайско-американскую забегаловку в округе Колумбия и закажите куриные крылышки с соусом мамбо - спасибо позже!

Западная Вирджиния - Печенье и Соус

Обычно едят на завтрак, печенье и подливка - это блюдо для максимального комфорта. Мягкий, теплый, свежеиспеченный бисквит с мясным соусом из свиной колбасы, молока и муки.

Висконсин - Крингл

Это вкусное кондитерское кольцо лучше всего есть на завтрак с утренним кофе или в качестве десерта.

Вайоминг - стейк из бизона

Бизон является официальным животным штата Вайоминг, и его очень вкусно приготовить в виде стейка, гамбургера, жареного или даже вяленого мяса.