Везде, куда бы вы ни пошли в Соединенных Штатах, есть одно блюдо, которое является основным и любимым жителями. Особенно это касается десертов. Вот список самых знаковых десертов в каждом штате.
Алабама - Торт Лейн
Помните торт Алабама Лейн в книге «Убить пересмешника», где он появляется более одного раза?
Отмеченный наградами белый торт с пропитанным бурбоном изюмом и белой глазурью из зефира.
Аляска - булочки с корицей в Tetsa River Lodge
Это правда, Аляска не изобрела булочку с корицей, но есть одно место, где вы найдете культовую булочку с корицей вTetsa River Lodge and RV Park.
Кемпинговая компания объявила себя «Центром булочек с корицей галактического скопления».
Аризона - Сопайпильяс
Сопайпилья - это легкое и хрустящее жареное тесто, которое, по сути, произошло от жареных лепешек, приготовленных народом навахо.
Десерт популярен в Аризоне и Нью-Мексико и часто подается с медом.
Арканзас - пирог с опоссумом
Звучит отвратительно, но мы можем заверить вас, что он не наполнен мясом опоссума. Это просто сливочный сыр и шоколадный пудинг со взбитыми сливками.
Калифорния - замороженный йогурт
Калифорния может похвастаться более чем 180 заведениями, где продают замороженный йогурт, по даннымFrozen Yogurt Finder. Это более чем в два раза больше, чем во Флориде, и занимает второе место по количеству заведений Fro-Yo из 54.
Колорадо - Root Beer Float в Sweet Cow
В Колорадо легенда гласит, что шахтер и владелец бара по имени Фрэнк Визнер изобрел напиток в 1893 году после того, как подумал, что луна, сияющая над заснеженной Коровьей горой, выглядит как ложка мороженого, лежащая над темным напитком., как сообщает Food Network.
Его воображение привело его к созданию Горы Черной Коровы, которая позже была сокращена до Черной Коровы и, в конечном счете, до поплавка с корневым пивом.
Коннектикут - Печенье Сникердудл
Почему? Потому что это официальный файл cookie штата.
Делавэр - Персиковый пирог
Это, вероятно, сюрприз для жителей Джорджии, но официальные лица штата Делавэр объявили персиковый пирогофициальным государственным десертом штата в 2009 году, потому что «выращивание персиков является важной частью Сельскохозяйственное наследие Делавэра».
Флорида - пирог с лаймом
Никого не должно удивлять, что пикантный заварной крем с лаймом и подслащенные взбитые сливки на корочке из крекера Грэм - это легендарный флоридский десерт, изобретенный во Флориде.
Грузия - Персиковый сапожник
Делавэр взял пирог, но Джорджия по-прежнему имеет персик в качестве официального фрукта штата. С учетом сказанного, при всем уважении, нет другого места, где вы должны попробовать персиковый коблер, кроме как в Джорджии.
Гавайи - Бритый лед
Это не обычный снежный ком. Идеально нарезанные хлопья льда покрыты вообразимым фруктовым сиропом и иногда подслащены сгущенным молоком.
Айдахо - Картофельное мороженое из Айдахо
Для уточнения: это не настоящая картошка. На самом деле он сделан из мороженого. Обваленный в какао-порошке и покрытый взбитыми сливками «сметана»,Westside Drive In создал это сладкое угощение, которое собирает толпы людей уже более 60 лет.
Иллинойс - попкорн в чикагском стиле
Если вы не жили под скалой, попкорн в чикагском стиле нравится как местным жителям, так и приезжим. Эта комбинация, известная местным жителям как попкорн с карамелью и сыром чеддер, вызывает привыкание.
Индиана - Hoosier Pie
Некоторые люди называют его Пирогом Хусиера, другие - Пирогом с Сахарным Кремом, но в любом случае это самый культовый десерт Индианы.
Он состоит из сливок, сахара и ванили.
Айова - Бларни Стоунз
На самом деле это не камни. На самом деле это маленькие кусочки бисквитного пирога, покрытые ванильной глазурью и обваленные в арахисе.
Канзас-Пеппернатс
Несмотря на то, что это немецкое рождественское печенье, это острое печенье прижилось в Канзасе, и вы можете найти Peppernuts в пекарнях по всему штату.
Кентукки - Хлебный пудинг с бурбоном
Это правда, что хлебный пудинг популярен во многих южных штатах, но только в Кентукки вы можете найти его с идеальным вкусом в соусе из бурбона.
Луизиана - Бенье
Бенье, или французские пончики, украшенные сахарной пудрой, являются культовым угощением Нового Орлеана!
Мэн - Пирог с дикой черникой
Мэн, ведущий производитель дикой черники в стране, известен своим пирогом с черникой. Это также их официальный государственный десерт.
Мэриленд - Торт Острова Смита
Торт «Остров Смита» представляет собой многослойный желтый бисквит, покрытый шоколадной глазурью.
Массачусетс - Бостонский кремовый пирог
В 1996 году законодательный орган штата Массачусетс принял постановление, объявляющее бостонский пирог с кремом их «десертной эмблемой».
Мичиган - Вишневый пирог
Почему вишневый пирог? Мичиган производит более 75% вишни в Соединенных Штатах.
Миннесота - Семислойные бары
Корочка из крекера Грэм, покрытая шоколадной стружкой, чипсами из ириски, грецкими орехами, кокосом и сгущенным молоком, - это то, что жители Миннесоты называют «семислойными батончиками», которые являются основным продуктом питания во всем штате.
Миссисипи - пирог с грязью Миссисипи
Пирог получил свое название от темных берегов реки Миссисипи, и вместо грязи «грязь» сделана из избытка шоколада: из корочки печенья, начинки для пудинга и шоколадного соуса сверху.
Миссури - липкий масляный торт
The Gooey Butter Cake, основанный в Сент-Луисе, похож на листовой пирог и батончик, состоящий из слоя маслянистого желтого бисквита, покрытого начинкой из сладкого сливочного сыра.
Монтана - Мороженое Гекльберри
Гекльберри, выращенный в горах в дикой природе, для Монтаны то же, что персики для Джорджии. Они терпкие и острые, поэтому жители Монтаны любят их превращать в варенье или мороженое.
Небраска - Колаче
Колачи - это выпечка с фруктовой начинкой родом из Чехии. Но вам не нужно далеко ехать за хорошим колаче, так как Небраска была сделана «столицей колачей США».
Невада - шоколадное фондю
Отель Bellagio утверждает, что в нем находится самый большой в мире шоколадный фонтан для фондю!
Нью-Гэмпшир - тыквенный пирог
Поскольку тыква является официальным фруктом штата Нью-Гэмпшир, где лучше всего есть тыквенный пирог?
Нью-Джерси - Соленая вода Ириски
Никто не делает ириски с морской водой, как Нью-Джерси, которые подслащивают берег Джерси с 1880-х годов.
Нью-Мексико - Бискочитос
Бискочито - это тонкое маслянистое печенье с ярко выраженным вкусом корицы.
Нью-Йорк - Чизкейк
Если бы вы спросили нас, какая самая культовая еда в Нью-Йорке, мы бы сказали, что чизкейк превосходит хот-доги и пиццу в нью-йоркском стиле в качестве фирменного блюда.
Северная Каролина - пирог со сладким картофелем
Северная Каролина, как известно, выращивает самый сладкий сладкий картофель в стране, что, естественно, делает Северную Каролину местом, где можно попробовать этот южный продукт.
Северная Дакота - Кучен
Kuchen - это немецкое слово, обозначающее пирог, но в Северной Дакоте оно относится к особому пирогу, который больше похож на густой заварной крем в корочке из сладкого теста, нарезанный на треугольники, как пирог.
Огайо - Buckeyes
Жители Огайо называют их Buckeyes, но сладкие угощения на самом деле представляют собой шарики с арахисовым маслом, обмакнутые в шоколад, где его ровно столько, что глазок арахисового масла выпирает наружу.
Оклахома - жареный пирог
Пироги - это такой же американский десерт, который можно купить, но в Оклахоме его подают по-своему: жареным.
Орегон - Марионберри Пирог
Берри Марион выращивают исключительно в штате Орегон.
Пенсильвания - Шуфли Пирог
Название этого пирога на основе патоки связано с актом «отпугивания» мух, привлеченных начинкой.
Род-Айленд - Doughboys
Doughboys появились из-за обжарки остатков теста для пиццы в масле. Затем их подают с сахаром.
Южная Каролина - Benne Wafers
Вафли Бенне похожи на крекеры, но на самом деле это тонкое, хрустящее печенье с кунжутными семечками.
Южная Дакота - Колаче
Колачи также являются культовыми в Южной Дакоте. Изготовленные из рулонов мягкого и сладкого дрожжевого теста, обернутые вокруг начинки, такой как сыр и фрукты, колачи огромны во время Tabor Czech Days: ежегодного фестиваля, посвященного основателям Южной Дакоты из Центральной Европы.
Теннесси - Торт Горный Стек
Этот торт состоит из тонких, твердых слоев с начинкой из сладких сушеных яблок между ними.
Техасский пирог с орехами
Официальным деревом штата является орех пекан, поэтому неудивительно, что это любимый/культовый пирог Техаса.
Юта - Желе
Только в Солт-Лейк-Сити, столице штата Юта, жители потребляют больше желе на душу населения, чем в любом другом месте в США
Вермонт - Яблочный пирог
Вермонт может претендовать на самый ароматный пирог, потому что фрукт штата Вермонт - яблоко.
Вирджиния - Шахматный пирог
Этот десерт популярен на всем Юге, Вирджиния имеет право похвастаться первым зарегистрированным рецептом, датируемым 1930-ми годами.
Вашингтон - Бары Нанаймо
Штат Вашингтон для батончиков Nanaimo: многослойное угощение, состоящее из корочки крекера, ванильного пудинга и шоколада.
Западная Вирджиния - печенье с патокой
Полезное печенье с патокой настолько популярно в Западной Вирджинии, что официально признано любимым печеньем штата.
Висконсин - Крингл
Это круглое пирожное изначально датский десерт, но Висконсин сделал свою собственную версию, состоящую из слоеного теста и наполненного заварным кремом и фруктами.
Вайоминг - Ковбойское печенье
Ковбойское печенье, наполненное орехами пекан и овсянкой, жевательное, мягкое, хрустящее и шоколадное.