Цыпленок является богатым источником мышечного белка, ниацина и антиоксидантного минерального селена. Эти шесть рецептов предлагают творческие способы добавить его в свой рацион. (Хотите более простые рецепты? Подготовьте отличные блюда (за меньшее время!) С блюдами в бегах.)
TEX-MEX PIZZA
Почувствуйте себя дольше. Жареные бобы добавляют клетчатку к этим личным пиццам, помогая подавить голод в конце ночи.
Ингредиенты
2 кукурузных тостада
Безалкогольные фасоль
1 баночка сальсы
Измельченный сырный сыр
Измельченный цыпленок-гриль
Размороженная замороженная кукуруза
1 разрезанный авокадо
Сметана
Лаймовый сок
инструкции
Разложите обезжиренную фасоль на 2 кукурузных тостада. Наверху с ягненой сальсой, измельченным сырцом, измельченным цыпленком-гриль и размороженной замороженной кукурузой. Бруль до тех пор, пока не растает сыр. Подавайте с нарезанным авокадо, нарезанным луком и мелким мороженым, разбавленным свежим соком лайма. Делает 2 порции.
Информация о питании
Калории на порцию: 331
Карбоны: 25 г
Волокно: 6 г
Белок: 19 г
Общий жир: 19 г
Насыщенный жир: 7 г
Натрий: 772 мг
* * *
ЯБЛОКИРОВАННЫЙ СЫР
Помогите своему сердцу. Подготовьте жареный сыр с богатой белками курицей, хрустящими яблочными ломтиками и перкорой рукколой, которая наполняется витамином К, чтобы отбить коронарное заболевание.
Ингредиенты
2 ломтика хлеба страны
1 унция. тонко нарезанный сыр Асиаго или сыворотка
½ чашки нарезанной кубики
½ тонко нарезанного яблока
⅓ чашечка рукколой
Масло для сковородки
инструкции
Лучшие 2 кусочка хлеба страны с сыром Асиаго или сыром. Верхний ломтик с нарезанной курицей, нарезанным яблоком и рукколой. Вершина с другим кусочком хлеба. Нагреть в масляной сковороде до тех пор, пока хлеб не станет золотым, около 3 минут с каждой стороны.
Информация о питании
Калории на порцию: 517
Карбоны: 50 г
Волокно: 6 г
Белок: 36 г
Общий жир: 19 г
Насыщенный жир: 9 г
Натрий: 1, 039 мг
* * *
ПОЛЕНТА БОУЛ
Мышцы вверх. Высококачественный белок наращивает силу.
Ингредиенты
2 ст. оливковое масло
8 унций. нарезанные грибы
1 кубический лук-шалот
½ ч.л. Розмари
2 ст. томатная паста
⅔ чашка красного вина
1 чашка измельченной курицы
1 чашка детской капусты
½ чашки мгновенного поленты
Стертый сыр Pecorino Romano
инструкции
Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте нарезанные грибы, нарезанный кубиками лук-шалот и розмарин. Повар 8 минут. Перемешать в томатной пасте и варить 1 минуту. Добавить красное вино; кипятить от 2 до 3 минут. Добавьте измельченную курицу, детскую капусту, соль и перец; варить, пока кале не увядает. Подготовьте мгновенную поленту. Верхняя полента с куриной смесью и тертой Пекорино Романо. Делает 2 порции.
Информация о питании
Калории на порцию: 591
Карбоны: 62 г
Волокно: 5 г
Белок: 33 г
Общий жир: 19 г
Насыщенный жир: 4, 5 г
Натрий: 445 мг
* * *
SATAY WRAPS
Дыхание задыхается. Капуста, морковь и манго обеспечивают большое количество витамина С, что помогает победить простуду.
Ингредиенты
4 мучных лепешки
¼ стакана хрустящего арахисового масла
1 ст. свежий сок лайма
1 ст. воды
2 ч. Л. соевый соус
1 ч. Л. коричневый сахар
1 ч. Л. шрирача
½ ч.л. поджаренное кунжутное масло
Нарезанная курица
Измельченная морковь
Измельченная красная капуста
Ломтики манго
Кориандр
инструкции
Взбейте вместе арахисовое масло, свежий сок лайма, воду, соевый соус, коричневый сахар, шрирача и поджаренное кунжутное масло в маленькой миске. Распространяйте смесь на 4 муки лепешки и сверху каждой нарезанной курица, измельченной моркови, измельченной красной капусты, нарезанного манго и кинзы. Плотно прижмите. Делает 4.
Информация о питании
Калории на порцию: 350
Карбоны: 40 г
Волокно: 6 г
Белок: 21 г
Общий жир: 13 г
Насыщенный жир: 3 г
Натрий: 805 мг
* * *
CAPRESE PASTA
Оставайся аккуратным Сворачивание очищенных зерен для их богатых волокнами цельнозерновых копий может помочь вам сбросить вес.
Ингредиенты
2 чашки вареной цельнозерновой макароны Пенне
1 чашка измельченной курицы
1 пинту помидора пополам помидоров
2 унции. нарезанная свежая моцарелла
2 ст. оливковое масло
2 Tsp. бальзамический уксус
⅓ чашка тонко нарезанного свежего базилика
¼ ч. Л. черный перец
инструкции
Бросьте вместе приготовленный цельнозерновой пенне, измельченный цыпленок, помидоры помидоров пополам и нарезайте кубиками свежую моцареллу в миске. В другой миске, оливковое масло виски, бальзамический уксус, тонко нарезанный свежий базилик и черный перец. Бросьте макаронную смесь с повязкой. Делает 2 порции.
Информация о питании
Калории на порцию: 548
Карбоны: 50 г
Волокно: 8 г
Белок: 34 г
Всего жиров: 24 г
Насыщенный жир: 6, 5 г
Натрий: 339 мг
* * *
QUINOA SOUP
Вернитесь вправо. Углеводы и белки ускоряют исцеление ваших мышц.
Ингредиенты
2 нарезанных лука-порея
3 рубленый морковь
2 нарезанных стебля сельдерея
1 ст. масло
1 стакан белого вина
6 чашек куриного бульона
¾ чашка лебедки
1 ½ ч. Л. Приправа Cajun
2 чашки нарезанной курицы
3 стакана детского шпината
Сок ½ лимона
петрушка
инструкции
Приготовьте лук-порей, нарезанные морковь и нарезанные стебли сельдерея в масле в кастрюле до готовности. Добавить белое вино. Варить на медленном огне до половины. Добавьте куриный бульон, лебеду и приправу Каджун. Варить, покрыть, около 20 минут. Перемешать нарезанный цыпленок, шпинат и лимонный сок; нагревать 2 минуты. Вершина петрушкой. Делает 6 порций.
Информация о питании
Калории на порцию: 386
Карбоны: 40 г
Волокно: 5 г
Белок: 34 г
Всего жиров: 7 г
Насыщенный жир: 1, 5 г
Натрий: 642 мг
Эта история первоначально появилась в « Бегунном мире».