Многие путешественники, помимо знакомства с памятниками или наиболее представительными уголками посещаемых ими мест, хотят полностью погрузиться в их культуру. Познакомиться с их типичными блюдами или принять участие в одном из гастрономических мероприятий - идеальный способ проникнуться духом каждого уголка планеты. Мы собираемся посетить одни из самых многолюдных, любопытных и особенных гастрономических фестивалей в мире.
Цитаты о еде для любителей еды
1. Фестиваль устриц и морепродуктов в Голуэе, Голуэй (Ирландия)
Фестиваль устриц и морепродуктов в этом городе Ирландии отмечается с 1954 года. Всегда в конце сентября, что совпадает с сезоном знаменитых и изысканных моллюсков.
Это, без сомнения, одно из самых любопытных гастрономических событий, которые можно посетить. Конечно, вы сможете попробовать понравившиеся устрицы, но также можно поучаствовать в бесчисленных мероприятиях и конкурсах.
Одно из самых любопытных и веселых соревнований - поедание устриц. Рекорд был установлен в 2005 году, когда Колин Ширлоу съел не менее 233 устриц за три минуты.
Еще один тест заключается в открытии как можно большего количества моллюсков за максимально короткое время, а еще один предназначен для награждения тех, кто обладает самым высоким качеством.
2. Международный кулинарный фестиваль Crave Sydney (Австралия)
Это одно из важнейших гастрономических событий Австралии. Он отмечается осенью, и каждый фестиваль собирает тысячи людей, желающих попробовать деликатесы национальной кухни.
Блюда всех видов, но всегда с главным героем: говядиной. Несмотря на это, здесь также можно попробовать блюда на основе рыбы, морепродуктов и овощей. На этом фестивале никто не остается голодным.
И дело не только в еде. Посетители также могут участвовать в конференциях, проводимых престижными шеф-поварами, или участвовать в конкурсах, а также в других мероприятиях.
3. Сингапурский кулинарный фестиваль
Это, без сомнения, одно из самых ярких событий, происходящих в этой азиатской стране. Гастрономический фестиваль проводится каждый июль, для этого оборудовано 50 павильонов, где можно попробовать типичную кухню страны.
Фестиваль, целью которого является популяризация богатства и разнообразия вкусов, текстур, ингредиентов и блюд сингапурской кухни. Кроме того, проводятся всевозможные мероприятия, наиболее заметными из которых являются занятия по приготовлению блюд не только этой страны, но и международной кухни.
4. Рынок трюфелей Альба (Италия)
Это одно из самых изысканных гастрономических событий. Эта ярмарка белых трюфелей проводится каждый год в пьемонтском городе Альба, приуроченная к приходу осени и сезону этого ценного продукта.
Но надо подготовить карман, учитывая, что звезда рынка не продает дешево. Цена даже самых маленьких трюфелей может превышать двести евро. О тех, что выставлены на аукционах, лучше не упоминать. Разумеется, каждый из них имеет соответствующий сертификат качества.
5. Вкус Чикаго (США)
Есть те, кто назвал этот фестиваль «самым большим пикником в мире», и они не сильно ошиблись, это одно из самых многолюдных гастрономических событий в мире.
Он отмечается в июле, в нем принимают участие самые известные шеф-повара и рестораны города. Но здесь можно найти все: от самого изысканного блюда до самой простой пиццы, даже типичные блюда других стран и регионов мира.
6. Барбадосский фестиваль еды, вина и рома
Относительно молодое мероприятие, но оно уже начинает проникать в повестку дня любителей гастрономии. Фестиваль, на котором демонстрируются лучшие продукты и блюда Карибского бассейна.
На этом мероприятии есть не только самые вкусные тропические фрукты, такие как папайя или киви, но и превосходные местные морепродукты.
И нельзя забывать, что это земля великолепного вина и лучшего рома, которые тоже играют ведущую роль. Если добавить к этому теплоту жителей этих земель, то нас ждет одно из самых особенных гастрономических событий, которые можно посетить.
«Нет любви более искренней, чем любовь к еде».
Шесть фестивалей в календаре тех, кто ценит хорошую еду. На какой из них вы бы пошли в первую очередь?