Освежающие коктейли? Стейк, маринованный в виски? Да, пожалуйста.
Мы постоянно ищем новые и интересные способы улучшить нашу игру в кемпинге. А поскольку виски - это официальный неофициальный дух кемпинга, мы постарались практически всеми способами насладиться им у костра. Вот шесть креативных способов добавить виски в ваше следующее приключение в кемпинге: от освежающих коктейлей до настоев, которые улучшают основные продукты питания в лагере.
Дикий мул
Этот хрустящий коктейль достаточно прост для новичков, и для его характера используется местная листва.
Ингредиенты
4-8 унций. TINCUP Рожь
4 унции. имбирное пиво
хвоя сосны белой
долька лайма
Направления: Срежьте пригоршню иголок белой сосны (они будут пучками по пять на конце ветки) и дайте им впитаться на ночь в каменной банке с 4-8 унциями TINCUP Rye. Виски приобретет нотку цитрусовых от иголок, что идеально подходит для этого летнего напитка. Когда вы будете готовы приготовить коктейль, процедите виски через металлическое сито и налейте 2 унции настоянного виски из сосновой иглы в высокий стакан со льдом. Добавьте имбирное пиво, перемешайте и выдавите дольку лайма. Добавьте веточку белой сосны на гарнир и выпейте.
Виски Стейк
Виски помогает расщеплять волокна мяса, действуя как размягчитель. Вы можете приготовить маринад заранее и хранить его в холодильнике отдельно от стейков, пока не придет время мариновать. Не забудьте упаковать чугунную сковороду.
Ингредиенты
⅔ c. TINCUP Американский виски
½ c. соевый соус
½ c. коричневый сахар
3 ст. Вустершир соус
2 ст. лимонный сок
1 ч. Л. чеснок
Направления: Добавьте все ингредиенты в прочный пластиковый пакет или герметичную посуду Tupper, перемешайте и добавьте два стейка. Дайте мариноваться несколько часов. После того, как у вас есть горячие угли на костре, добавьте две столовые ложки сливочного масла в чугунную сковороду и приготовьте маринованные стейки до желаемой температуры. Удалите стейки и вылейте маринад в сковороду, добавив еще немного масла, и варите на медленном огне до тех пор, пока он не превратится в соус, который можно полить мясом при подаче.
S’more Old Fashioned
С этим подходящим для костра вариантом классического коктейля вы можете съесть свой десерт и выпить его.
Ингредиенты
2 унции. TINCUP Рожь
¼ унции. крем де какао
Биттерменс Xocolatl Mole Bitters, 4 капли
шоколадный сироп
½ унции. сироп из поджаренного зефира (инструкции см. ниже)
лед
гарнир из жареного зефира
Направления для сиропа зефира: Обжарьте 12 зефиров на огне, добавьте их в кастрюлю с 1 стаканом сахара и 1 стаканом воды и варите, помешивая, пока не получите сливочный соус. Процедите через металлическое сито и дайте остыть.
Направления коктейля: Наполните бокал шоколадным сиропом. В стакане смешайте сироп зефира с TINCUP Rye, кремом из какао и кротовой горечью. Перемешайте и добавьте кусок льда. Подавать с гарниром из жареного зефира, приделанного к краю бокала.
Лучший горячий Тодди
Hot Toddy согреет вас после холодной влажной прогулки или расслабит вас до вечера. Есть простые варианты, в которых просто используют горячий чай и выпивку, но этот гораздо более сложный и полезный.
Ингредиенты (на два напитка)
4 унции. TINCUP Американский виски
2 в. нефильтрованный яблочный сок
¼ c. апельсиновый сок
3 палочки корицы
обдумывание специй
дольки апельсина
Направления: Смешайте соки, специи и одну из палочек корицы в кастрюле и нагрейте на плите в течение 10 минут, пока аромат специй не пропитается соком. Разделите TINCUP между двумя кружками и полейте горячей смесью. Украсить дольками апельсина и дополнительными палочками корицы и выпить горячим.
Холодный виски флип
Флип - это коктейль, напоминающий молочный коктейль, в котором используется взбитое сырое яйцо для создания кремообразной текстуры. Вы можете «приготовить» яйцо, перемешав смесь (без льда) с помощью горячей кочерги, прежде чем встряхнуть ее и охладить со льдом.
Ингредиенты
3 унции. TINCUP Американский виски
1 цельное яйцо, сырое
1 ч. Л. сверхтонкий сахар, простой сироп или сироп агавы
2 ч. Л. жирные сливки
½ c. колотый лед
1 палочка корицы
щепотка мускатного ореха
Направления: Смешайте все ингредиенты, кроме специй, в шейкере со льдом и взболтайте, как черт. Процедите в стакан и добавьте несколько капель мускатного ореха и палочку корицы для украшения.
Горячий какао с кремом для виски
Идеальный десерт у камина - это взрослая версия классики детства.
Ингредиенты
Какао быстрого приготовления
1 в. взбитые сливки
1 ст. TINCUP 10 лет
2 ст. сахарная пудра
Направления: Добавьте в миску виски, сливки и сахарную пудру и взбивайте, пока смесь не загустеет. Добавьте растворимый какао-порошок в кружку с горячей водой и перемешайте. Затем выложите здоровую порцию сливок для виски поверх горячего какао и подавайте.
TINCUP® - классический американский виски, нарезанный до стойкости с водой из Скалистых гор и разлитый на высоте 5 251 фут. TINCUP® - это дань уважения Tin Cup, CO, старому горнодобывающему городу, расположенному в Скалистых горах и названному в честь оловянных чашек для виски, из которых пили шахтеры. Попробуйте использовать три выражения: «Американский виски», «Straight Rye» и «10-летняя выдержка». Узнайте больше на @tincupwhiskey и tincupwhiskey.com
© 2021 TINCUP Whisky, Денвер, Колорадо