6 лучших виноделен в долине Уилламетт в штате Орегон

Покойному виноделу Дэвиду Летту приписывают первое нанесение вина Орегона на карту виноградарства, когда он посадил Пино Нуар в долине Уилламетт в 65-м году (создавая все еще процветающие виноградники Эйри). В настоящее время в Willamette, простирающемся от Портленда до Юджина, расположено более 550 виноделен и собирает около 16 000 акров пино нуара, что составляет примерно две трети от общего объема производства в регионе.

Но в то время как Пино Нуар был лидером по производству вин штата Орегон, история Willamette не останавливается на достигнутом: последние годы привлекли внимание к качественным белым винам, выращиваемым в его границах, особенно Шардоне, Рислинг и Пино Гри. От новаторских производителей до захватывающих новых проектов, вот шесть виноделен, которые помогают осветить восхитительный спектр вин долины Willamette.

Предоставлено Soter Vineyards Известный своей устойчивой винодельческой практикой, Soter Vineyards приглашает посетителей винодельни заглянуть и попробовать свои последние версии.

Сотер Виноградники

Тони Сотер начал свою винодельческую карьеру в долине Напа, консультируя такие известные Каберне, как Араужо, Далла Валле и Спотсвуд. Он порезал зубы бургундским виноградом в начале 80-х, когда он основал Этюд в Карнеросе, субрегионе, расположенном в южной части Напы и Сономы, который славится своими пино нуаром и шардоне. После продажи Etude в 2001 году он переехал на север, чтобы выращивать вина в штате Орегон, где сегодня семья Сотер выращивает 32 акра виноградника на своем обширном 240-акровом ранчо Mineral Springs в Ямхилл-Карлтоне.

Будучи убежденными сторонниками устойчивого виноградарства, Soter Vineyards применяет биодинамические методы ведения сельского хозяйства по всему поместью. Посетители винодельни могут попробовать полет последних выпусков или принять участие в фирменном опыте винодельни, где представлены свежие продукты и мясо, которые также выращиваются прямо на территории.

Что выпить: его Пино Нуар на Минерал-Спрингс-Ранч служит флагманским бутилированием, сочным, шумным вином, которое капает с тонами кирша и колы. Также ищите отличные игристые вина, одни из лучших в Орегоне, такие как очаровательно цветочное розовое вино Brut.

После Орегона отправляйтесь на север, чтобы открыть для себя некоторые из лучших виноделен в штате Вашингтон.

>> Далее: Самые великолепные винодельни в Соединенных Штатах