6 Не пропустите опыт на этом одержимом оливками японском острове

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Просто не может быть более приятного способа начать отпуск, чем увидеть сияющее лицо «Олив-шима чан». Веселый маленький персонаж с оливковой головой намазан повсюду в магазинах, отелях и автобусных остановках Шодосимы - почти Остров на 60 квадратных миль в южной Японии, который положительно одержим оливками. Счастливая душа - это подходящий талисман для относительно неизвестного острова, который показывает посетителям, которые прибывают на пароме (либо через одночасовое путешествие из Такамацу на юге, либо через трехчасовую поездку из Кобе на севере), насколько безумны оливки. этот остров действительно есть.

Первые саженцы оливок были привезены из Соединенных Штатов и Европы в 1908 году по поручению Министерства сельского хозяйства и торговли Японии в целях производства собственного масла, пригодного для упаковки консервированной рыбы страны. Пока деревья не брали с тех пор и на соседних островах плод процветал на Сёдосиме с тех пор благодаря круглогодичным мягким климатам острова. Сегодня Сёдосима - почти двойник южного средиземноморского острова, хотя он находится на расстоянии 9000 миль и скрыт в азиатском архипелаге.

Статья продолжается под рекламой

Оливковая индустрия Сёдосимы, известная в Японии своими мощными оливками, процветает, и оливки (с четырьмя основными сортами здесь: Миссия, Мансанильо, Невадилло Бланко и Лукка) питаются практически всем, что делают островитяне, от приготовления пищи до косметики (есть даже оливковый тематический парк!). Для тех, у кого есть вкус к зеленым фруктам, вы просто должны увидеть это, чтобы поверить в это: соответственно, вот шесть незабываемых впечатлений на этом одержимом оливками японском острове.

Фото Лауры Мартина На Сёдосиме вкус мягких блюд, конечно же, оливковый.

3. Наслаждайтесь оливковым соусом

По всей Японии можно попробовать интересные вкусы мороженого; фиолетовый сладкий картофель, морковь, сахарная кукуруза и даже соевый соус. На Сёдосиме вкус мягкой подачи - оливковый; Вы можете заказать совок в Олив Парк. Это удивительно сладкий вкус и немного напоминает мороженое из чая маття. (Совет: лучше всего наслаждаться мороженым на оливковой соде, которая на вкус похожа на яблочную соду, за двойной удар фруктов).

4. Получить намазанный в оливковом масле продукты на онсене

Масло, полученное из прессованной оливы, естественно, содержит антиоксидантные ингредиенты, что делает его идеальным продуктом для пяти ондосов (горячих источников) Shodoshima. Самое популярное место - горячие источники Sun Olive в Olive Park, но для более роскошного спа-салона, попробуйте риокан (традиционный японский гостевой дом) Shimayado Mari. Здесь вам дадут переодеться в кимоно перед тем, как отправиться в закрытую и открытую ванну спа-салона, где вы можете намазывать свое тело продуктами на основе оливкового масла или платить местным терапевтам за их использование во время массажа; в любом случае, это чистое блаженство.

5. Окунитесь в говядину вагю со вкусом оливок

Статья продолжается под рекламой

Идея кормления остатков высушенной оливковой мякоти коровам является относительно новым понятием земледелия: только в 2010 году у местного фермера острова Масаки Исии появилась блестящая идея использовать детрит из процесса отжимания оливок для некоторых счастливых животных, чтобы насладиться ими на обед, В результате получаемый продукт, sanuki wagyu, считается самым дорогим мясным срезом в мире, так как в нем самое высокое содержание жира среди всех существующих стейков, а также его редкость - всего около 2220 вагю коровы в префектуре Кагава, где находится Сёдосима. После нескольких укусов легко понять, почему это так дорого. Жирный мрамор мяса делает его сочным, в то время как в каждом кусочке есть легкий, но вкусный оливковый запах.

Посмотреть этот пост в Instagram
オリーブ公園さんの, オリーブの樹の上でひなたぼっこ · · · してたらだんだん眠く · · · (*'∀ `) # オリーブしまちゃん # オリーブ # オリーブ公園 # 小豆島 # 香川県 # 旅行 # ゆるキャラ # 写真人きな人と繋がりたい # いい天気 # 青空 # 雲 # 自然

Сообщение, опубликованное オリーブしまちゃ @ (@olive_shimachan) 27 апреля 2018 года в 3:53 PDT

6. Взять домой оливковые памятные вещи

Если вы еще не почувствовали усталость от оливок, есть буквально чемоданы с оливковыми сувенирами, которые можно принести домой. Мягкие оливковые игрушки, засахаренные оливки, оливковый кетчуп, оливковое саке, всевозможные безделушки Olive-shima chan.,, список можно продолжить. Семья или друзья не фанат фруктов? Принесите им маленькие бутылки четырехлетнего соевого соуса в бочонке от Яма Року (как видно на Netflix 's Salt, Fat, Acid, Heat) или лапшу ручной работы от 100-летней фабрики Masagokinosuke Seimenjo. И сохраните эти покрытые шоколадом оливки для своей поездки на самолете домой.

>> Далее: неиспользованный регион, где живут самые старые кулинарные традиции Италии