Всю жизнь недостаточно, чтобы исследовать Рим - сделайте это за несколько жизней. Древние руины все еще раскапываются, реставрируются и сохраняются для следующего тысячелетия тех, кто ищет чудеса Вечного города. Во время моей последней из многих поездок в Рим я не был удивлен, сделав новые открытия и найдя лучшие способы насладиться любимыми местами и вкусами. В эту поездку я взял с собой дочь и внука.
Две самые красивые площади Рима, Пьяцца Навона с ее великолепными фонтанами и Пьяцца делла Ротонда, где расположен Пантеон, обычно заполнены большими туристическими группами и оппортунистическими нищими. Просто попасть в Пантеон часто бывает лучше всего для сардин. Однако мы обнаружили, что те, кто рано встает, знают секрет. В 8 часов утра обе площади почти пусты, настолько пусты, что на площади Навона проходил урок физкультуры. Мы наслаждались капучино и круассанами в уличном кафе на площади Пьяцца делла Ротонда, любуясь закрытыми бронзовыми дверями Пантеона. Наш легкий завтрак был дорогим, но мы платили за беспрепятственный вид на архитектурное чудо, которому 2000 лет. Двери открылись в 8:30, и к нам присоединилось менее 20 человек, пока мы пытались определить время по окулусу, восхищались мраморными статуями и шептали несколько слов благодарности у могилы Рафаэля.
Еще один секрет ранней пташки - собор Святого Петра. Здесь очереди пугают. Но мы вышли из квартиры в 7:30 утра, чтобы совершить приятную 20-минутную прогулку до Ватикана, и сразу же влетели внутрь - сквозь металлодетекторы и швейцарских охранников, проверяющих, чтобы плечи и колени были прилично прикрыты. Барьер вокруг «Пьеты» Микеланджело теперь дальше, чем когда-либо прежде. Дни пристального наблюдения за Пьетой прошли. Мессы служились в нескольких боковых часовнях, закрытых для случайных посетителей. Основная часть церкви была открыта, и не было очереди, чтобы войти в сокровищницу. Здесь за небольшую плату мы увидели многовековые религиозные реликвии и облачения, некоторые из которых использовались Папой Иоанном Павлом II. Когда мы вышли из церкви около 9:30, очередь обернулась вокруг колоннады - время ожидания жарким и влажным утром составило более часа.
Я давно являюсь поклонником пансионов в центре города, мои старые фавориты были забронированы за семь месяцев вперед. Я связался с Doorways и снял квартиру, которая оказалась ненамного дороже пенсионера на троих. Квартира находилась в квартале от площади Пьяцца Навона и полностью оборудована постельным бельем, кухонной техникой и гаджетами, стиральной машиной, путеводителями, Wi-Fi и телевизором.
После безумия Рима было приятно вернуться домой в настоящую квартиру с пакетами свежих макарон, сыра и продуктов - экономия денег с минимальными усилиями. Еда такая свежая, что готовить и есть одно удовольствие. Покупки на открытых рынках - это часть итальянского опыта, и это правда, что продавцы хотят выбрать для вас самое лучшее. Не прикасайтесь к продуктам; доверяйте продавцам.
Мороженое в день - это неписаное ожидание в Италии, и Рим не разочаровывает своим ремесленным мороженым. Избегайте джелатерий с большими картонными конусами и разноцветными ложками. Вкусного мороженого вы там не найдете. Посетите магазины, которые делают мороженое из свежих ингредиентов. Джолитти возле Пантеона, пожалуй, самый известный. Мишель Обама отвезла туда своих дочерей. Учитывая очереди, все остальные тоже туда ходят. Гораздо менее многолюдную ремесленную джелатерию мы нашли и недалеко от Пантеона: Don Nino Gelateria & Pasticceria, Via Borgognona, 11. Помимо множества вкусов мороженого, в магазине есть свежеприготовленная сицилийская выпечка. Мы взяли несколько канноли домой на «потом», что оказалось примерно через две минуты после того, как мы вернулись в квартиру.
Колизей - древнее чудо, которое мечтает посетить каждый посетитель Рима. Очереди на вход в Колизей похожи на население Монтаны, поэтому экскурсии без очереди - разумный выбор. Проблема с выбором турфирмы. Некоторые предлагают многоязычные туры на трех языках, поэтому больше времени тратится на перевод, чем на передачу информации, которую вы можете понять. У некоторых такие большие группы, что сложно задавать вопросы или задерживаться в интересных местах.
The Roman Guy предлагает индивидуальные и небольшие групповые (максимум 12) туры по всей Италии, и его трехчасовая экскурсия без очередей по Колизею, Форуму и Палатинскому холму просто выдающаяся. Путеводитель был источником знаний об этой области Древнего Рима и превосходил путеводители по информации. Мы исследовали закрытые зоны Колизея, в том числе подземелья, где когда-то содержались дикие животные, и увидели строительный проект, воссоздающий лифты, поднимающие хищных животных на арену. Мы повторили шаги гладиаторов, выйдя на арену. После этого мы поднялись на третий ярус, чтобы полюбоваться великолепным видом на Рим, и узнали, что вомиториум - это не помещение для набитых римлян, а конструктивная особенность, позволившая за три минуты из Колизея извергнуть 50 000 зрителей. Тур заканчивается на Форуме, где участники могут оставаться до его закрытия.
Как и Париж, Рим - это передвижной праздник. Отличная находка в один год могла стать «туристической» в следующем с плохой едой и обслуживающим персоналом, который перемещает посетителей туда и обратно, как в сетевых ресторанах США. Итальянский ужин - это мероприятие продолжительностью три-четыре часа. Ваш стол - ваш стол на вечер. Благодаря другу-римлянину мы обнаружили адрес Il Bocconcino, Via Ostilia 23, соседней траттории в нескольких кварталах за Колизеем. Il Bocconcino с ресторанами внутри и снаружи и отсутствием музыки, мешающей разговору, представляет собой настоящий римский опыт. Паста готовится на их кухне, ингредиенты ежедневно закупаются на местных рынках, а десерты оригинальные и готовятся дома. Их паста карбонара насыщенная и сливочная, лучшая, которую я пробовал в Риме за последние двадцать лет.
У нас не было места для десерта. Официант заверил нас, что 20-минутное ожидание блюда с шоколадом и сливками вне меню, приготовленного специально для нас, даст нам повод не спеша идти домой и наслаждаться памятниками Рима и площадями, освещенными под звездным небом.
Он налил нам бесплатно по стаканам лимончелло, пока мы ждали. И десерт, и прогулка домой убедили нас, что нам не придется бросать монетку в фонтан Треви, чтобы гарантировать возвращение в Рим.