Филадельфийцы серьезно относятся к еде, а праздничный сезон усиливает нашу страсть. Будь то застолье, устраиваемое раз в год, или знакомое зрелище на полках магазинов, есть вкусы и запахи, которые из поколения в поколение определяют праздники в городе. Некоторые настолько ностальгируют, что один только вид этих сезонных угощений сигнализирует о начале филадельфийского праздника.
Вот семь филадельфийских блюд и напитков, без которых не обходится ни один праздничный сезон.
1. Принесите канноли
Когда в вашем городе готовят самые аппетитные канноли в этой части Италии, вы делаете их главным украшением своего отпуска. Очереди растягиваются на кварталы в таких популярных заведениях, как Termini Bros. и Isgro, и мы с радостью подождем, чтобы этот декадентский десерт оказался на нашем столе.
2. На самом деле хороший кекс
Все мы знаем кексы, которые ближе к цементным блокам, чем съедобная выпечка. В Филадельфии мы их не едим. Вместо этого мы наслаждаемся влажными и вкусными кексами, приготовленными такими, как Bredenbeck’s. Принесение этих кексов на праздничные обеды в Филадельфии гарантирует приглашение снова.
3. Сладкие угощения от Pennsylvania Dutch
Пенсильванский голландский гоголь-моголь - это классика. Это может помочь вылечить простуду, быть вкусным угощением после ужина или послужить долгожданным развлечением для членов семьи, которых вы не так рады видеть. Появление этой знакомой бутылки на полках помогает согреть наши сердца еще до того, как алкогольное содержимое попадет в наш организм.
4. У нас должен быть Пожиратель Вава
Во время праздников Вава доставляет (буквально). С индейкой, подливкой, начинкой и клюквенным соусом, сложенными вместе на рулете, можно приготовить традиционное блюдо одним нажатием на сенсорный экран. Gobbler сочетает в себе весь вкус и отсутствие суеты, связанной с приготовлением еды на весь день.
5. Изысканные паштеты из морепродуктов в канун Рождества
Каждый знает хотя бы одну семью, которая обедает на традиционном итальянском празднике семи рыб. Еда настолько укоренилась в истории Филадельфии, что ее предлагают в ресторанах в каждом уголке города. Это отличный способ гарантировать, что все будут спать спокойно во время визита Санты поздним вечером.
6. Tastykake за то, что поделился и за то, что не поделился
Мы любим вкусняшки из лучших пекарен Города Братской Любви. Но иногда приходится довольствоваться основами, например печеньем в ведерке от Tastykake. Их легко найти, легко съесть, легко подарить, и они добавляют знакомую нотку праздничного декора на полки магазинов.
7. Эльфы, но не для детей
Вы не можете сказать, что это праздники, пока у вас не будет первого Безумного Эльфа в этом сезоне. Ароматная праздничная классика Tröegs идеально сочетается с канноли. Кто-то находит сезонное утешение в гоголь-моголье, кто-то в Mad Elf - каким бы ни был ваш выбор, вы выйдете победителем.