Лучшие гастрономические направления в мире
Вы любите пробовать местные блюда и открывать для себя новые блюда во время путешествий? Посмотрите эти удивительные направления для гурманов в 2023 году!
Согласно недавнему отчету American Express, кулинарные путешествия становятся все более популярной тенденцией.
По данным исследования, 81 % путешественников больше всего хотят попробовать местную кухню во время путешествия, а 77 % - в местных ресторанах во время путешествий в этом году.
37% путешественников даже запланировали всю поездку, чтобы поесть в одном конкретном ресторане - вот это преданность своему делу!
Вот некоторые из лучших кулинарных направлений для путешественников в 2023 году:
1. Рим, Италия
Рим - классическое кулинарное направление Европы, которое каждый гурман должен посетить хотя бы раз. Вечный город наиболее известен своими блюдами из пасты, такими как ригатони карбонара и касио э пепе.
Популярная закуска, которую можно найти только в Риме, - это жареные шарики из риса, мяса, томатного соуса и моцареллы. Рим также известен тем, что здесь подают одно из лучших мороженого во всей Италии!
И это отличное место для однодневных поездок для гурманов, например, для посещения прибрежного города Неаполь, где можно попробовать, пожалуй, лучшую пиццу в Италии.
2. Сан-Себастьян, Испания
Сан-Себастьян - небольшой город в баскском регионе Испании, расположенный на северном побережье страны. Он известен как одна из гастрономических столиц мира, где на душу населения приходится больше ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, чем где-либо еще!
Помимо ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, Сан-Себастьян известен своими пинчос, которые по сути напоминают тапас, которые можно найти в других частях Испании. Вы можете попробовать вкусные местные блюда и напитки в небольших количествах в пинчос-барах по всему городу.
3. Киото, Япония
Хотя Токио, возможно, более популярен среди туристов, Киото также является одним из лучших мест для гурманов в Японии, которое не следует упускать из виду.
В этом городе расположено множество ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и можно попробовать замечательные блюда местной кухни, такие как лапша соба, рамэн и десерты из зеленого чая.
4. Мехико, Мексика
Мехико - процветающий мегаполис, ставший известным благодаря своей гастрономической жизни, что делает его обязательным местом для любого гурмана, который любит настоящую мексиканскую кухню.
От отмеченных наградами ресторанов до уличных тако и дегустаций мескаля и текилы - вы легко сможете провести неделю за едой и напитками, путешествуя по Мехико.
5. Бангкок, Таиланд
Бангкок - рай для гурманов, и, что самое приятное, это одно из самых доступных кулинарных направлений в мире, где можно хорошо поесть, не тратя денег.
Вы можете посетить многочисленные уличные продовольственные рынки Бангкока и попробовать популярные блюда, такие как липкий рис с манго, тайский соус пад, острый суп из креветок и салат из зеленой папайи.
6. Нью-Йорк, США
Нью-Йорк - одно из лучших кулинарных направлений в США, поскольку, как и все остальное в городе, это плавильный котел различных культур.
Вы не можете не попробовать пиццу в нью-йоркском стиле, попробовать настоящий димсам в китайском квартале, съесть на завтрак бублик с лососиной, а также попробовать фалафель, вареники и другие импортные блюда, которые прочно вошли в кухню Нью-Йорка.
Сладкоежкам стоит попробовать банановый пудинг от Magnolia Bakery и знаменитый кронат от Dominique Ansel Bakery.
7. Лима, Перу
Лима зарекомендовала себя как лучшее место для гурманов в Южной Америке. Здесь находится ресторан Central, который в настоящее время занимает второе место в мире.
Это также отличное место, чтобы попробовать свежее севиче и попробовать писко сауэр. Любители приключений могут найти в меню многих ресторанов куй (морскую свинку) и альпаку.