Если вы на кето-диете, даже не читайте эту статью. Потому что ни один человек даже при слове «Маленькая Италия» не чувствует запаха чеснока, вкуса красного вина и рефлекторно не впадает в пищевую кому, вызванную углеводами.
Как правило, итальянская еда в любом районе под названием «Маленькая Италия» стоит калорий. Вы, конечно, можете отправиться в Маленькую Италию в Нью-Йорке, Чикаго, Филадельфии и Сан-Франциско и быть гарантированно вкусной едой, но итальянские анклавы не ограничиваются огромными городами, и широко распространенное влияние итало-американцев можно почувствовать из Род-Айленда. до мексиканской границы. Так что открывайте немного кьянти, заказывайте себе пиццу и начинайте планировать поездку в эти семь Маленьких Италии, которые мгновенно разрушат ваши новогодние планы.
Провиденс
Не то чтобы мы всегда были стереотипами об организованной преступности и типах людей, которые в ней участвовали, но есть причина, по которой первый в истории подкаст Crimetown был посвящен Провиденсу. Знаменитое здание Coin-o-Matic на Федерал-Хилл долгое время было штаб-квартирой Л. С. Патриарка, правивший мафией Новой Англии в период ее расцвета. Хотя в ту эпоху, возможно, появились весьма неприятные персонажи, она также произвела несколько очень пикантных блюд, в том числе знаменитые равиоли Костантино Венды. Это самое известное блюдо в Федерал-Хилл, но вы не ошибетесь, попробовав его практически где угодно, включая Angelo’s Civita Farnese, открывшуюся в 1924 году, и классическую пиццерию Caserta.
Одно из мест, где вы можете ошибиться, - это забрести в один из олдскульных итальянских общественных залов района, многие из которых висят с надписями, прямо говорящими: «НИКАКИХ ТУРИСТОВ. Так что, возможно, пропустите их и вместо этого загляните в итальянскую пекарню Scialo Brothers, которая открыта уже более 100 лет, или в птицефабрику Antonelli, где до сих пор можно купить живых цыплят.
Св. Луи
Люди, которые не были в Сент-Луисе, часто не понимают его разнообразной истории, но район, известный как «Холм», является одним из старейших итальянских анклавов в Америке, насчитывающим почти 200 лет до 1830-е годы. Население увеличилось за счет открытия глиняных рудников в этом районе, куда прибыли десятки иммигрантов из северной Италии и Сицилии. В то время как сицилийцы оставались ближе к центру города, северные итальянцы сделали этот район своим собственным, опираясь на церковь Святого Амвросия, созданную по образцу церкви Сант-Амброджо в Милане.
Церковь до сих пор стоит на главном пересечении проспектов Уилсона и Маркони в The Hill. Напротив церкви вы найдете итальянскую таверну с площадкой для игры в бочче у Майло, джелатерию и пекарню и кафе Амигетти. В Холме родились два знаменитых деликатеса Сент-Луиса, сыр Провель и жареные равиоли, а также члены Зала славы бейсбола Йоги Берра и Джо Гараджола. Пожарные гидранты окрашены в красный, белый и зеленый цвета, чтобы подчеркнуть итальянскую гордость района.
Балтимор
Находится между фешенебельным районом Иннер-Харбор и Феллс-Пойнт, Балтиморская Маленькая Италия с середины 1800-х годов привлекает итальянских иммигрантов. Итальянцы жили вокруг церкви Святого Льва Великого, строя мощеные улицы и открывая небольшие магазины и кафе, чтобы воссоздать жизнь в старой стране. Район процветает и сегодня, многие его жители являются прямыми потомками первоначальных поселенцев.
Летом Маленькая Италия становится социальным центром для всего города, где проходят игры в бочче на открытом воздухе и многочисленные фестивали, которые заполняют улицы голодными жителями. В июне отмечается праздник Святого Антония, в августе - праздник Святого Гавриила, а фестиваль искусств Мадоннари проходит в День Колумба. Тем не менее, даже когда похолодает, вы сможете согреться сытными итальянскими блюдами в семейных ресторанах, таких как Ciao Bella, Sabatino's и Da Mimmo, а также перекусить десертом в итальянской кондитерской Vaccaro's.
Бостон
Благодаря одной успешной баскетбольной команде и множеству песен Dropkick Murphys, Бостон стал городом, который больше ассоциируется с ирландцами, чем с итальянцами. Но прогуляйтесь по узким, запутанным улочкам Норт-Энда города, и вы обнаружите, что в Бостоне находится одна из самых сильных Маленьких Италии в Америке. Норт-Энд наиболее известен своим, казалось бы, непрекращающимся парадом итальянских фестивалей летом, когда запахи жареного хлеба и густого чеснока наполняют улицы почти каждые выходные с июня по август. Это потому, что в каждом маленьком регионе Италии есть святой покровитель, и у каждого свой праздник. Когда люди из этих регионов приехали в Америку, они решили отпраздновать их всех, но мы не жалуемся.
Знаменитая бостонская Тропа Свободы проходит прямо через сердце Норт-Энда, где вы узнаете, что задолго до того, как Маленькая Италия стала домом для английских поселенцев, немцев, евреев и афроамериканцев. Сегодня это также место для фантастической еды, такой как пикантное мясо и свежая паста в Antico Forno или пицца в Artu. В Норт-Энде, возможно, нет того итальянского населения, которое было 75 лет назад - сегодня здесь проживает всего около трети итальянцев, - но это все еще обязательно для посещения при любом посещении города.
Сан-Диего
Забавный факт, которым сегодня никого не удивишь: крупнейшая в Америке Маленькая Италия - это квартал площадью 48 квадратных метров недалеко от центра Сан-Диего, где проживало почти 6 000 итальянских семей в период расцвета в 1920-х годах. Городской промысел тунца привлекал итальянцев-мореплавателей на протяжении 1930-х годов, но по мере того, как в середине века эта отрасль пришла в упадок, район пришел в упадок. Не помогло и строительство автомагистрали I-5, которая прорезала самое сердце района и разрушила более трети его зданий.
Около 20 лет назад группа местных владельцев бизнеса сформировала Ассоциацию Маленькой Италии, и вместе с ней вернула дух этого района. Основные моменты включают классический итальянский ресторан и рынок Mona Lisa, а также современные итальянские заведения Civico 1845, Rovino и Bencotto с большим количеством пасты. В районе Ballast Point также можно попробовать крафтовое пиво, а в Маленькой Италии в Сан-Диего есть дегустационные залы из желанной винодельческой страны Калифорнии, например, Pali Wine Company в Санта-Барбаре.
Нью-Хейвен, Коннектикут
С населением чуть более 130 000 человек Нью-Хейвен обычно не считается домом для исторических кварталов иммигрантов. Но когда итальянцы начали в больших количествах мигрировать в Америку, город был промышленным гигантом и имел множество неквалифицированных, хорошо оплачиваемых рабочих мест для недавно прибывших. К 1910 году в Нью-Хейвене проживало 13 000 итальянских иммигрантов, большинство из которых обосновались на Вустер-стрит. В то время как эта Маленькая Италия затмевается Маленькими Италиями в Филадельфии и Нью-Йорке, короткая улица все еще кажется такой, какой она могла быть 100 лет назад.
Многие из ресторанов вдоль Вустера до сих пор принадлежат семьям, которые открыли их несколько десятилетий назад, в том числе ресторан Фрэнка Пепе, где подают «пиццу» в стиле Нью-Хейвена. Также все еще находится итальянская кондитерская Либби, которая кажется перенесенной во времени в 1955 год, когда вы входите внутрь. В большом парке вдоль улицы находится гигантская статуя Христофора Колумба, который, возможно, потерял американскую историческую милость за последние 50 лет, но был итальянским героем, когда ее возвели..
Кливленд
Маленькая Италия в Кливленде была основана опытными ремесленниками, которые сразу же наполнили территорию вокруг Мэйфилд-роуд искусством и культурой. Полная противоположность репутации рабочих Кливленда, но она оставила Маленькой Италии сильное художественное наследие. В настоящее время это одно из лучших мест в городе для галерей с такими местами, как Pennello и La Bella Vita. Здесь также трижды в год проходит Маленькая Италия Artwalk, где в первые выходные июня, октября и декабря людей приглашают на экскурсию по студиям и галереям района.
Но то, что Маленькая Италия Кливленда известна искусством, не означает, что здесь не хватает еды. Вы найдете много, чтобы наполнить желудок в классически итальянских ресторанах Mama Santa’s и Michelangelo’s, а также много сладостей в пекарнях Presti’s и Corbo’s. И, конечно же, ни один итальянский опыт не обходится без вина, поэтому обязательно загляните в винодельню Little Italy Wines, которую трудно найти за пределами The Boot.