Общепризнано, что завтрак - лучшая часть дня, независимо от того, являетесь ли вы ранней пташкой, стремящейся сделать первые укусы к восьми, или поздно встающим, нуждающимся в идеальном завтраке. От хрустящих круассанов с теплым расплавленным сыром, вытекающим после первого укуса, до пышных американских блинчиков, пропитанных кленовым сиропом, или сытного венгерского рататуя - вариантов в Будапеште бесконечное множество. И поскольку завтраки в течение всего дня являются обычным явлением, вам даже не нужно быть жаворонком. Все на борту фургона с поздним завтраком, заглянув в семь лучших заведений Будапешта, где можно отведать брекки.
Cirkusz Café
С любовью к фасоли, людям и высококачественной, но непринужденной комфортной еде богемный Cirkusz уже много лет является надежным местом для поздних завтраков в Будапеште. Главной особенностью здесь является кофе, приготовленный из собственного фирменного бренда Bagira лучшими бариста города, в том числе чемпионом Венгрии среди бариста 2018 года Адамом. Вы можете сочетать свою превосходную чашку java с классическими закусками на завтрак, такими как круассаны, французские тосты и жаркое, или более захватывающими блюдами, такими как сытная «восстановительная» тарелка (она поможет вам после бурной ночи), холодный турецкий яйца или яйцо-пашот Cirkusz - последние мягкие, шелковистые, сытные и, вероятно, одни из лучших в городе. Что касается здоровья, то фруктовые миски, домашние мюсли и овсянка - все это хорошие варианты. Cirkusz с поздним завтраком, доступным до 17:00, идеально подходит для поздних пташек.
в La Maison Grand
Oh là là в этом шикарном кафе во французском стиле, завтрак в течение всего дня является смыслом существования. Предлагая один из самых обширных вариантов поздних завтраков в городе, меню здесь включает надежную пару крок, яйца во всех отношениях, соленые и пикантные вафли, американские блины, французские тосты и полезные закуски, такие как миска асаи или безглютеновая мюсли. Чтобы почувствовать Венгрию, попробуйте любой из многочисленных вариантов lecsó (венгерский рататуй). Тарелки, достойные Insta, подаются в изысканном интерьере с высокими потолками, побеленными стенами и удобными пыльно-голубыми плюшевыми креслами. Поскольку Á La Maison Grand уютно расположился на первом этаже здания в стиле модерн 1096 года, не забудьте взглянуть на великолепный фасад на выходе.
Лондонское кофейное общество
С отголосками Брик-лейн в Шордиче, London Coffee Society привносит немного Британии в центр Будапешта. И о мальчик, делает это хорошо. LCS - крутой парень в этом квартале, с громкой музыкой, играющей на фоне простого интерьера в индустриальном стиле, который скрывает несколько причудливых деталей. Жаркое, яйца и кусочки авокадо безмерно популярны в меню, а банановый хлеб Nutella растопит сердца самых хипстерских миллениалов. Возьмите свой заказ наверх или сядьте за один из мини-столов рядом со своим и станьте частью шумной жизни Будапешта. Атмосфера здесь такая веселая, что вы непременно уйдете с улыбкой. И какой путь к туалету? Платформа 9¾ на Кингс-Кросс!
СТИКА
На протяжении многих лет модному угловому кафе STIKA удается идти в ногу с тенденциями, оставаясь при этом инновационными. Лаконичный дизайн и зелень, бариста в галстуках-бабочках всегда поднимают утреннее настроение, а еда здесь совсем другая. Если вы хотите начать свой день с яиц-пашот с голландским соусом и хрустящим беконом, бутерброда с ветчиной Серрано и сыром Гауда или бургером для завтрака (то есть огромным котлетой в американском блинчике), вам стоит остановиться. здесь. STIKA не знает компромиссов, когда дело касается кофе; их кофеиновые кайфы считаются одними из лучших в городе. Кроме того, бранч можно заказать ежедневно до 18:00.
Szimply Food
Спрятанный во внутреннем дворе столетнего здания, вымощенного булыжником, Szimply размером с укус является раем для клиентов, заботящихся о своем здоровье, благодаря сезонно меняющемуся ассортименту - изобилующему суперпродуктами и безглютеновому, вегетарианскому и веганские блюда. Завтраки всегда в тренде, и, откровенно говоря, это съедобные произведения искусства. В настоящее время вы можете съесть авокадо, рисовый пудинг и утренний бустер из крема из сладкого картофеля с чесночным и луковым джемом на хлебе на закваске, дополненный помидорами черри, спаржей, ветчиной серрано и шестиминутным яйцом сверху. Делиш! Кофе поступает из Kontakt, соседнего специализированного заведения, которым управляют те же владельцы. Так что, если вы не можете сесть сразу, что вполне вероятно, вы можете задержаться между двумя заведениями, потягивая чашку чая.
Винтажный сад
Vintage Garden с причудливо-романтической обстановкой в стиле шебби-шик, наполненной цветами, представляет собой шкатулку с драгоценностями в центре Будапешта. Аромат лаванды, наполняющий воздух среди отделки из белого дерева и причудливых украшений, переносит вас в Прованс, а культура бистро - необыкновенно парижская. Звездами меню завтрака являются рогалики с копченым лососем, французские тосты с кленовым сиропом и фруктами, венские колбаски и изобилие блюд из яиц, а после несуществующего звона колокольчиков на ланч здесь можно отведать другие существенные блюда. Vintage Garden - идеальное место для неторопливых посиделок с веселой болтовней или романтических свиданий.
Зоська
Отличный выбор для ранних пташек, это сладкое кафе для завтрака в стиле шебби-шик обслуживает любителей активного отдыха с 7:00 до 18:00 ежедневно (кроме воскресенья). Зоска, спрятавшаяся в тихом переулке, представляет собой очаровательное маленькое место с окнами от пола до потолка для наблюдения за людьми и крытой площадкой для пикника с искусственной травой. В меню перестраховываются классические блюда вроде яичницы-болтуньи с разными начинками, сосисок, американских блинов и тостовых сэндвичей, но качество приличное, а цены не заоблачные. Если там будет слишком людно, спрятанная жемчужина - это совершенно прекрасный сад Каройи, который находится всего в нескольких шагах, так что закажите свой брекки. Но не забудьте оставить красивое сообщение на стене: поверьте, вам захочется.