По Соединенным Штатам разбросано несколько городов, посвященных стремлению к совершенствованию искусства различных хобби. От пчеловодства до микропивоварения, США лидируют, предлагая как любителям, так и профессиональным любителям возможность улучшить свое искусство, навыки и знания о местных развлечениях. Если вы хотите заняться новым хобби этой осенью, вот подборка мест в США, где вы можете погрузиться в новое увлечение.
1. Астрономия - округ Катрон, Нью-Мексико
Если наблюдение за звездами звучит как расслабляющая декомпрессия от шумной городской жизни, изучите некоторые основы наблюдения за звездами, возьмите телескоп и камеру и проведите пару ночей в темноте в космическом кемпинге в Нью-Мексико.
Космический кемпинг обозначен как Международный заповедник темного неба, ближайший искусственный свет находится на расстоянии 40 миль от его периметра. Поскольку минимальное количество искусственного света поблизости влияет на видимость звезд, это идеальное место для начинающих астрономов и фотографирования ночного неба. Даже если у вас практически нет знаний о наблюдении за звездами, это идеальное место для начала вашего хобби, поскольку условия делают его идеальным местом, чтобы освоить базовое оборудование и применить свои интересы на практике, прежде чем инвестировать дальше.
Участок расположен в Национальном лесу Хила, где есть бесплатный кемпинг без ограничений. Важно иметь в виду, что в определенные дни года в кемпинге будет больше людей, в зависимости от погодных условий и видимости. Чтобы выбрать ночь с ясным небом, используйте эту карту звездного неба, которая прогнозирует диапазон видимости каждую ночь.
2. Пчеловодство - Эшвилл, Северная Каролина
Если вы только начинаете изучать пчеловодство как хобби, подумайте о том, чтобы отправиться в Эшвилл, штат Северная Каролина, чтобы познакомиться с ним поближе. Гордясь своей культурой доморощенного, устойчивого образа жизни, Эшвилл защищал медоносных пчел задолго до того, как их важность стала глобальной горячей темой.
Если вы интересуетесь пчеловодством, вас не удивит, что одна треть пищи, которую мы ежедневно потребляем, зависит от опыления пчелами. Из-за множества угроз, таких как потеря среды обитания, изменение климата, токсичные пестициды и болезни, численность более 4000 видов местных пчел в Северной Америке и на Гавайях сокращается.
Эшвилл является активным отделением Bee City USA, некоммерческой организации, целью которой является распространение информации в городах, заинтересованных в поддержке медоносных пчел. В Эшвилле некоммерческая организация проводит общественные собрания, детские семинары и другие мероприятия, направленные на распространение информации об опылителях и их важной роли в экосистеме.
Кроме того, недалеко от Эшвилла, местная ферма Wehrloom Honey предлагает разнообразные пчеловодческие мероприятия от экскурсий по ульям до курсов для начинающих пчеловодов. А если вы отправитесь немного севернее Эшвилла, вы найдете Honey and the Hive, еще одно образовательное учреждение, предлагающее двухдневный семинар, который научит вас всему, что вам нужно знать о том, как создать свой собственный улей. Семинар стоимостью 75 долларов включает лекции в классе и практические занятия в теплые месяцы.
3. Обжарка кофе - Темпе, Аризона
Для многих из нас утренний кофе необходим. Тем не менее, мы склонны тянуться за Starbucks, растворимым кофе или чем-то еще, что оказывается в офисной кастрюле, мало задумываясь о том, откуда это взялось. Однако разнообразие кофе обширно, ярко и довольно сложно. Кофейные фермеры, обжарщики и бариста проводят свою карьеру, совершенствуя искусство заваривания великолепной чашки, и вы можете получить небольшое представление об их мире, пройдя ускоренный курс в Темпе, штат Аризона.
Международная академия кофе бариста предлагает ряд курсов от начального уровня до профессиональных сертификатов. Есть даже класс, посвященный домашнему приготовлению кофе, который называется «Домашний энтузиаст». Школа открыта круглый год, а расписание доступных занятий можно посмотреть в календаре курсов.
Чтобы улучшить свой вкус за пределами школы, в центре города Темпе есть множество отличных кофеен. Если вы ищете более неформальную образовательную среду, Infusion Coffee предлагает широкий выбор смесей и предлагает ряд занятий и мероприятий. Кроме того, отправляйтесь в Cortez Coffee, семейный магазин, который специализируется на кофейных смесях из Коста-Рики, полученных из этических источников. У Cortez Coffee даже есть услуга подписки, где вы можете попробовать свои смеси, не выходя из дома.
4. Микропивоварение - Портленд, Мэн
Посещение пивоварен и дегустационных залов вызывает все больший интерес в США - в стране работает более 6 000 пивоварен. Пивоварни делятся на категории в зависимости от объема производимого ими пива. Например, крафтовые пивоварни могут производить миллионы баррелей в год, в то время как микропивоварни могут производить максимум 15 000 баррелей.
Из-за интимности производства посетители могут получить более глубокое представление о том, как производится пиво, а также о процессе, который входит в каждый вкусовой профиль. При мелкосерийном пивоварении основное внимание уделяется качеству, вкусу и технике, а не количеству продукции. Для любителей пива этот контроль качества является основной причиной, по которой вам захочется посетить микропивоварни.
Портленд, штат Мэн, имеет внушительное количество мини-пивоварен, 17 из которых находятся в черте города. Д. Л. Geary Brewing Company была основана в 1986 году и позиционирует себя как первая мини-пивоварня в Новой Англии. В дегустационном зале посетители могут попробовать основные сорта пива, а также ограниченные партии вращающихся кранов. Пивоварня также предлагает экскурсии по производственным мощностям, в которых подробно рассказывается о производственном процессе.
Goodfire Brewing - небольшая пивоварня на севере Портленда, специализирующаяся на небольших партиях баночного пива. Эти ребята относительно новички на сцене и производят инновационный и захватывающий ассортимент IPA. Они также часто размещают местные фургоны с едой, так что вы можете получить дозу образования и расслабиться с едой и холодным пивом.
Кроме того, если вы будете в Портленде в ноябре, обязательно посетите Неделю пива в Портленде. На фестивале множество мероприятий для начинающих любителей пива.
5. Диск-гольф - Хьюстон, Техас
Диск-гольф - идеальный вид спорта для тех, кто ищет непринужденное, инклюзивное новое хобби на выходных. Хотя с точки зрения правил, подсчета очков и этикета в него играют так же, как в традиционный гольф, диск-гольф отличается тем, что пластиковый диск сбрасывается с ти и в конечном итоге помещается в металлическую корзину с цепочкой. Эта игра относительно проста в освоении, и для непринужденной игры требуется всего несколько дисков.
В Хьюстоне более 50 полей для диск-гольфа. В Houston Disc Golf Directory указано количество корзин для каждого поля, доступ к полю и контактные данные поля. Для тех, кто уже знаком с этим видом спорта и хочет соревноваться, Техас также проводит несколько турниров в течение года. Что касается запасов в городе, Rick’s Darts and Games предлагает множество дисков, а знающие сотрудники помогут вам выбрать стартовый набор, если вы новичок.
6. Спелеология - Карлсбадские пещеры, Нью-Мексико
Все виды спорта на открытом воздухе предлагают определенную степень исследования, но в отличие от скалолазания, альпинизма, дайвинга и каньонинга, где вы более или менее имеете представление о том, чем собираетесь заняться, в спелеологии возможно буквально все.
Пелеология, традиционно известная как спелеология, требует некоторой подготовки и снаряжения, прежде чем погрузиться глубоко под землю. Но если вы новичок в этом виде спорта и ищете, где бы попробовать себя в нем, Национальный парк Карлсбадские пещеры в Нью-Мексико - отличное место для начала. Есть более сотни пещер, некоторые из которых вы можете исследовать самостоятельно. Парк также предлагает экскурсии с гидом, которые позволят вам немного глубже изучить структуры, а также уникальные образовательные семинары с гидом, такие как Программа полета летучих мышей, где посетители становятся свидетелями ежедневной миграции летучих мышей и узнают об их особой роли в экологии пещеры.
Если вы планируете посещать более одного спелеологического комплекса в национальных парках США в год, годовой абонемент в парк, безусловно, является наиболее экономичным вариантом для входа.
7. Бальные танцы - Колумбус, Огайо
Бальные танцы - это весело, игриво и отличный способ познакомиться с людьми. Это также впечатляющее умение очаровать свою вторую половинку во время свадебного сезона следующего года.
Уроки проводятся по всей территории США, но искусство бальных танцев каждый год находит постоянный дом в Колумбусе, штат Огайо, где проводится крупнейшее в мире танцевальное соревнование - Звездный бал Огайо. В ноябре этого года тысячи танцоров, от любителей до профессионалов, приедут в город, чтобы посоревноваться. Если у вас есть интерес к этому хобби, стоит приобрести билет, так как на мероприятии выступают лучшие танцоры страны. В выходные дни мероприятия также проводится танцевальный лагерь, на случай, если вы захотите освежить свои движения.