От технологий до гастрономии, Bay Area никогда не уклонялся от лидерства. К счастью для веганов, это означает бесчисленное количество закусочных с меню, полным гамбургеров на растительной основе, мексиканской кухни без мяса, азиатской кухни и десертов без молочных продуктов. Вот наш список лучших веганских ресторанов в районе залива Сан-Франциско.
Кафе Питания
Как следует из названия, Nourish Cafe фокусируется на хорошей еде, которая подпитывает вас, без использования каких-либо продуктов животного происхождения. В их двух ресторанах в Сан-Франциско - Ричмонде и Ноб-Хилле - есть меню с такими элементами, как смузи, вафли без яиц и молочных продуктов и, конечно же, тосты с авокадо. Что касается напитков, Nourish Cafe предлагает питательные соки со шпинатом, яблоком, петрушкой, сельдереем, имбирем и лимоном.
Сын мясника
Невозможно говорить об отличной веганской еде в районе залива, не глядя на то, что может предложить Ист-Бэй. «Сын мясника», открытый дуэтом брата и сестры в 2016 году, пользуется популярностью среди студентов Калифорнийского университета и жителей Беркли.
Этот полностью растительный ресторан, расположенный в самом сердце Беркли, предлагает классические сэндвичи с веганскими нотками. Что бы вы ни выбрали: сэндвич с жареной курицей на ранчо с беконом из буйволиного мяса, сэндвич с тушеной свининой на гриле с юбой (кожей тофу) или, может быть, салат из тунца с джекфрутом, вы не будете разочарованы.
Статьи по теме
Лучшие веганские рестораны Майами
Лучшие веганские рестораны Нью-Йорка
Полезные места в Чикаго
Соули Веган
Еще несколько лет назад выбор веганской кухни был ограничен. Сегодня в районе залива все по-другому. Возьмем, к примеру, Souley Vegan, расположенный в центре Окленда (недалеко от площади Джека Лондона) и специализирующийся на креольских блюдах и вкусах, приготовленных из 100% растительных ингредиентов.
Попробуйте гамбо из бамии или «курицу» на основе сейтана, вафли или «креветки» и крупу, каждое из которых сочетается с их бездонной мимозой за 20 долларов на поздний завтрак, и вы будете удивлены, когда вы уйдете и не в порядке. сердце Французского квартала.
Веганбург
Независимо от того, как долго вы являетесь веганом, иногда вы просто жаждете гамбургера - и в дивном новом мире заменителей - это больше не проблема.
VeganBurg - это место, куда можно пойти, когда возникнет такая тяга. У них есть офисы в районе Хейт-Эшбери в Сан-Франциско, а также в Сингапуре, если вы окажетесь на другой стороне Тихого океана. С тех пор, как они открылись в 2010 году как «первые в мире бургерные на 100% растительной основе», меню VeganBurg выросло до восьми невероятных вариантов гамбургеров. Бестселлеры включают свеклу с авокадо, хайт-н-сальсу и сливочные грибы, а также множество начинок без животных продуктов, а также такие гарниры, как картофель фри халапеньо айоли и обжигающую брокколи.
Веганская Золотая Эра
Golden Era Vegan в средней ценовой категории предлагает веганские альтернативы популярным азиатским блюдам. Являетесь ли вы поклонником популярных тайских блюд, таких как пад тай, вьетнамских блюд, таких как фо, или китайских кисло-сладких блюд, вы можете найти их все в Golden Era с тофу и заменителем соевого белка.
Являясь одним из старейших веганских ресторанов в этом списке, Golden Era неизменно присутствует в районе залива Сан-Франциско с 1999 года, когда первый бум доткомов помог Сан-Франциско стать одним из самых выдающихся ресторанов мира. технологические города. Как и многие рестораны в быстро развивающемся Сан-Франциско, Golden Era Vegan переехала недалеко от мэрии Сан-Франциско, что сделало их прекрасным местом для посетителей.
Грасиас Мадре
Миссия известна своими буррито размером с Калифорнию, начиненными рисом, фасолью, сальсой и мясом, что может разочаровать, если вы пытаетесь есть без мяса и наслаждаться буррито в стиле Миссии из его источника..
Названный, чтобы сказать «Спасибо, Мать-Земля», Gracias Madre, возможно, не поможет решить вашу нехватку буррито, но их меню мексиканских блюд без мяса включает в себя другие основные моменты, такие как чилакилес с кремом из кешью и авокадо или чимичанга с темпе чоризо и чипотле из кешью айоли. Расположенный в самом сердце Миссии, Gracias Madre является излюбленным местом как для веганов, так и для вегетарианцев, и вы можете ожидать таких же очередей за вегетарианской кухней, как и в любой такерии по соседству.
Веганское джелато с пончиками
Для сладкоежек отправляйтесь в Vegan Donut Gelato в Окленде. Выберите классический пончик с желе или, возможно, шарик шоколадного мороженого, но настоящее волшебство происходит, когда вы объединяете их. Закажите бутерброд с мороженым, состоящий из двух пончиков и здоровой дозы мороженого между ними. Вы можете чувствовать себя виноватым из-за калорий, но вы не будете чувствовать себя виноватым из-за ингредиентов животного происхождения.
Vegan Donut Gelato находится на дальнем от центра берегу озера Мерритт, но поход туда стоит того. Возьмите напрокат скутер и насладитесь быстрой прогулкой по берегу озера, чтобы добраться до места на Восточной 18-й улице.