7 советов, как сохранить еду холодной во время похода

7 советов, как сохранить еду холодной во время похода
7 советов, как сохранить еду холодной во время похода

Сегодняшние технологии позволили нам путешествовать по всему миру и позволяют нам быть легко подключенными и доступными. Однако для поддержания здорового баланса важно иногда отключаться от сети, сидеть сложа руки, расслабляться и расслабляться, и кемпинг быстро становится одним из наиболее подходящих вариантов достижения этой цели.

Держите еду холодной во время похода
Держите еду холодной во время похода

Две вещи, составляющие суть кемпинга, - это место и еда. И хотя расположение может быть индивидуальным предпочтением, сохранение свежести продуктов является необходимостью для каждого отдыхающего. Вот несколько советов, как сохранить еду холодной во время похода.

Используйте обычные пакеты с сухим льдом

Лед - ваш лучший друг в походе и единственное, что поможет контролировать температуру в дикой местности. Вы можете использовать лед в разных формах: сухой или обычный.

Сухой лед - это просто углекислый газ в твердой форме. Вы должны быть очень осторожны и обращаться с ним щипцами или в изолирующих перчатках, так как они могут вызвать травмы, похожие на ожоги. При использовании пакетов со льдом для охлаждения продуктов лучше класть их сверху, так как при использовании сухого льда прохлада утихает. Кроме того, не следует помещать его с газированными напитками, чтобы они не взорвались.

Обычные пакеты со льдом можно купить на рынке, они имеют гораздо меньшую температуру, поэтому с ними легко обращаться. Однако в отличие от сухого льда, который напрямую превращается из твердого состояния в газ, обычный лед приводит к образованию луж воды.

Поместите пакеты со льдом в холодильник

Недостаточно носить с собой еду и пакеты со льдом в любом контейнере, для этой цели лучше подойдет холодильник. Вы можете выбрать лучшие холодильники для кемпинга на рынке.

Однако, потратив немного денег на качественный кулер, вы не только избавите себя от всех хлопот, но и послужите инвестицией.

Люди используют разные способы размещения пакетов со льдом в холодильнике. Но один из наиболее эффективных способов - выстелить дно обычными пакетами со льдом, положить на него замороженные продукты, добавить еще немного изоляции, хранить больше еды, а затем положить сверху сухой лед. Сочетание льда и холодильника предотвращает порчу продуктов на несколько дней.

Добавить соль

Когда вы добавляете в лед соль, он тает гораздо медленнее. Это можно объяснить тем, что соль имеет более низкую температуру замерзания, чем вода, и когда вы добавляете соль в воду, температура замерзания воды также снижается. Поэтому, если вы хотите сохранить температуру внутри холодильника, просто добавьте соль в наполненную льдом коробку, и все готово.

Подобного эффекта можно добиться, заморозив соленую воду. Лед, образовавшийся таким образом, будет иметь пониженную температуру плавления и, следовательно, будет ликвидироваться гораздо медленнее. Этот метод засолки льда использовался в древние времена для приготовления мороженого и до сих пор используется во многих регионах, где у людей нет доступа к холодильникам.

Не оставляйте пустых мест

Хотя лед - ваш лучший друг, воздух может стать вашим самым большим врагом. Постарайтесь отрезать все пустые места.

Этого можно добиться, рассыпая кубики льда в крошечных пространствах и оскорбляя другие места с помощью кухонных полотенец и газет. Охладитель всегда должен быть плотно закрыт, чтобы обеспечить минимальную циркуляцию воздуха.

Заморозьте все, что можно заморозить

Вы должны заморозить все, что можно заморозить или в чем содержится вода. Скажем, вместо того, чтобы носить с собой обычную воду, заморозьте бутылки с водой или даже банки из-под пива, и позже в тот же день, по прошествии некоторого времени, в вашем распоряжении будет холодная вода и пиво.

Фактически, они послужат дополнительным льдом для вашего холодильника. Даже в случае с едой, если вы везете с собой мясо и овощи, старайтесь брать их в замороженном виде, чтобы добиться того же эффекта и сохранить их дольше. Лучше всего охладить холодильник льдом перед загрузкой продуктов.

Избегайте солнца

Кулер работает эффективнее, когда он холодный как изнутри, так и снаружи. Один из способов обеспечить это - не ставить холодильник в горячую зону до того, как вы начнете его наполнять. Перед началом поездки постарайтесь хранить его в прохладном, затененном месте, чтобы сохранить его суть. Теперь, когда вы приступите к наполнению всего этого сухого льда, обычного льда, бутылок и банок с ледяной водой, а также замороженных продуктов, вам все равно нужно помнить, что этого недостаточно.

Не следует ставить холодильник на солнце даже по прибытии в лагерь. Даже если у вас есть лучший холодильник для кемпинга, вы должны хранить его в тенистом месте, например, под деревом, это очень помогает. Также было бы очень эффективно, если бы вы могли разместить холодильник на слегка приподнятой платформе, например, поставив под него деревянные подставки. Поднятие кулера таким образом предотвращает его прямой контакт с горячей землей.

Не открывайте часто

Находясь на открытом воздухе, не открывайте холодильник больше, чем необходимо. Фактически, здесь также проявляется та самая причина, по которой воздух - враг вашего кулера

Если вы часто открываете холодильник, не только горячий воздух из окружающей среды будет попадать внутрь, но и прохладный воздух изнутри будет выходить наружу, в результате чего температура внутри будет намного выше. Это нарушает внутреннюю температуру и, следовательно, способность удерживать лед. Семьям с детьми этот шаг может оказаться труднее.

Заключение

В целом, отправляясь на прогулку, чем меньше вещей вам придется беспокоиться, тем лучше, и если следовать этим семи простым советам, то с едой станет на одну вещь меньше, о чем стоит беспокоиться. В конце концов, просто наслаждайтесь временем, зеленью и спокойствием, едой и счастливым кемпингом.

Об авторе:

Привет, друзья! Меня зовут Синди. Я люблю проводить время на свежем воздухе, и если меня не будет в городе, вы, скорее всего, найдете меня в походе. Когда пару лет назад я начал ходить в походы, у меня не было особых знаний о кемпинге, и я совершил много ошибок. Но теперь у меня накопился большой опыт походов, и поэтому я хочу поделиться со всеми вами - моими читателями.