Airbnb хочет заплатить за то, чтобы вы пошли в кулинарную школу в Италии с Дэвидом Чангом

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Airbnb на протяжении многих лет воплощает мечты людей об отдыхе в Италии. Вы можете исследовать Помпеи с археологом, и в начале этого года компания заплатила за людей, которые проведут лето в итальянской деревне на склоне холма. Теперь Airbnb хочет отправить вас в кулинарную школу в Италии бесплатно.

Чтобы отпраздновать запуск Airbnb Cooking Experiences - новой категории более 3000 мероприятий на кухне в более чем 75 странах - Airbnb начинает глобальный поиск 100 начинающих шеф-поваров дома. Победители получат возможность посетить Университет гастрономических наук (UNISG) в Полленцо, Италия - объект всемирного наследия ЮНЕСКО в часе езды к югу от Турина - в течение одной недели в июне и июле. Еще лучше: они будут учиться у шеф-повара Момофуку и его основателя Дэвида Чанга, который также приглашает свою маму для этого опыта.

Airbnb выберет 100 кандидатов, которые получат возможность усовершенствовать свои собственные семейные рецепты, включат их в первую в истории кулинарную книгу Airbnb и примут участие в пятидневном курсе, где они узнают, как распознавать ароматы и ароматы вина, сыра. и шоколад, и о важности устойчивости в кулинарии. Будет проведено четыре занятия для 25 человек одновременно, начиная с 15, 22, 29 июня и 6 июля 2020 года.

Как подать заявку на кулинарную стипендию Airbnb в Италии

Заинтригованный? Чтобы подать заявку или назначить кого-то на кулинарную стипендию UNISG, отправьте личное эссе о вашем любимом семейном рецепте и страсти к кулинарии на airbnb.com/100cooks до 24 декабря 2019 года.

Заявители должны быть старше 18 лет и проживать в одной из следующих стран или регионов: Австрия, Австралия, Бельгия, Канада (исключая Квебек), Китай, Дания, Франция, Германия, Гонконг, Ирландия, Индия, Италия, Япония, Юг Корея, Малайзия, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Португалия, Россия, Сингапур, Южная Африка, Испания, Швеция, Швейцария, Тайвань, Таиланд, Великобритания и Соединенные Штаты.

Победители будут выбраны представителями Airbnb, Slow Food и UNISG.

Что еще будет включать в себя кулинарный опыт Airbnb?

Конкурс кулинарной школы - это только один пример программы, которую вы можете забронировать в Cooking Experience, которая предназначена для того, чтобы познакомить путешественников с традиционными кулинарными уроками, едой и многим другим из семей по всему миру.

Среди бывших ведущих на платформе будет судья Великого британского пекарского шоу Прю Лейт, которая 29 января 2020 года покажет гостям, как готовить свои любимые семейные рецепты в своей кулинарной школе в Лондоне (193 доллара на человека, airbnb.com). Вы также можете подписаться на опыт, который Энрике Олвера, владелец компании Pujol в Мехико, проводит 30 января 2020 года по поводу кукурузы в Casa TEO в Мехико (21 доллар на человека, airbnb.com).

Чтобы создать Cooking Experiences, Airbnb Experiences в партнерстве с Slow Food, организацией, которая работает над сохранением местной культуры питания, обеспечивает, чтобы варианты (например, веганский семинар по Ближнему Востоку) были «семейными» и чтобы они связывали людей с местными рецептами. и традиции.

Статья продолжается под рекламой

«Каждый кулинарный опыт проверяется на соответствие рекомендациям Slow Food. Посредством этого процесса проверки мы убедились, что каждый хозяин опыта Airbnb передает уникальную сущность каждого блюда через свои личные истории и доказал глубокое знание наследия кухни, которую они разделяют », - сказал Airbnb AFAR.

Это важно, учитывая, что, хотя еда, как у местного жителя, является желанным путешествием, поиски Yelp не всегда дают результат.

>> Далее: Новые опыты Airbnb с животными предлагают этические способы взаимодействия с природой