Между Заморой, Саламанкой и Португалией, Аррибес, через который извивается Дуэро, предлагает уникальный ландшафт с виноградниками, оливковыми и апельсиновыми деревьями.
Los Arribes del Duero остается с путешественником. Нет никого, кто не удивился бы, когда вдруг, после пересечения равнин Заморана, то степное плато, которое Куадрадо Ломас нарисовал суровым ударом, почти со скосом, пейзаж начинает говорить комплименты. Зеленые пастбища, гранитные беррокалы, называемые здесь «болоне» или «берруэко», ручьи и рощи дают жизнь маленькие деревушки с их характерной сухой каменной архитектурой, которые кажутся концом света. Нет, но почти.
Расщелина Дуэро между крутыми скалами отсекает любую попытку продвижения, за исключением пограничных переходов, которые приветствуют Португалию. Потому что los Arribes может показаться концом света… но это всего лишь конец Испании. Также из Дору, прежде чем просить называть его Дору.
Из всех возможных маршрутов мы выбрали тот, который начинается в ZA-324, к северу от этого природного парка, через который проходят великие Река и ее притоки протянулись более чем на 120 км, прямо там, где Эсла впадает в Дуэро и, сразу после пересечения Сальто-де-Вильялькампо, водопады Абелон - настолько секретные, что вы сомневаетесь, делиться ли геолокацией-,Они раздают большое шоу весной.
Отсюда мы добрались до Torregamones,, где сохранились несколько чивитерос (хижины, защищавшие скот от хищников), в дополнение к остатки Нового форта Бозон, оборонительная стена от с. XVII.
После этой остановки и еще одной обязательной в маленьком Гамонес, всего в одном километре, до купить мед Назарио и керамику Нурии - которая уехала из Мадрида и устроила здесь свою мастерскую, Нума- повернуть налево на дорогу ZA-P-222, более третичный, чем вторичный, извилистый и с случайными ударами, и отпусти себя.
A Badilla, с его фонтанами и мельницами. В Cozcurrita, едва ли дюжина жителей и уже с собственным фестивалем, который остановила пандемия, Cozcurrita Sound Fest. A Fariza, чьи сыры La Faya - органические и ремесленные в течение многих лет более тридцати лет - заставят задуматься, почему никто не говорил вам о них раньше. В Formariz,, где Хосе Мануэль Бенитес познакомит вас с винами из своих виноделен El Hato и El Garabato, таких «редких» сортов винограда, как Пуэста-эн-Крус, Бастардо и Донья Бланка, а Луис Фернандо и Давид сделают то же самое со своим оливковым маслом El Regalo de Athena, феноменальное начало для началавинный маршрут Аррибес,, который насчитывает 43 участника и достигает части Саламанки.
На самом деле мы следуем по этому маршруту, только с целью, на данный момент, в Фермозель. И впереди еще долгий путь. способ пойти. Нам не хватает джемов Oh Saúco, которые Тереза готовит в Fornillos de Fermoselle,, где она преподает кулинария и йога. Нам еще нужно увидеть Дуэро, который в этом месте почти сливается с Тормесом и вместе дает жизнь водохранилищу Альмендра,огромное «море».
И теперь мы пропали без вести Фермозель, красивый город с улицами, расположенными между линиями разломов и скалами Отсюда другие виноделы любят Тайге Беннед и Шарлотта Аллен наносят на карту эту почти средиземноморскую область, где апельсиновые, оливковые, ладанники и миндальные деревья спускаются вниз, чтобы добраться до Дуэро. И в Дору.