Хотя горнолыжные курорты Аспена по-прежнему популярны, в этом веселом горном городке есть что-то особенное от лета.
Впервые я пережил лето в Аспене 25 лет назад, когда был на свадьбе двух близких друзей. Я приземлился в идеальный день. Без снега скалы из красной глины и покрытые лесом вершины Лосиных гор в Колорадо, части Скалистых гор, казались невероятно близкими к аэропорту. Лазурное небо, ослепительное солнце, теплый и сухой воздух: эти надежные условия привлекали любителей природы в Долину Ревущих Вилок еще со времен бума добычи серебра в конце 19 века.
Но, как известно любому, кто хоть раз бывал в Скалистых горах, надежной погоды в горах не бывает. Оставив свой багаж в отеле типа «постель и завтрак» в городе (очаровательном викторианском стиле, который с тех пор превратился в частный дом Лорен Пауэлл Джобс), я присоединился к своим друзьям, чтобы прокатиться на велосипеде, чтобы открыть их свадебные выходные. Мы отправились по одному из классических велосипедных маршрутов Аспена, семимильному восхождению на Maroon Bells, пару зазубренных пурпурных пиков, по едва населенной дороге, усыпанной полевыми цветами. Однако к тому времени, когда мы достигли вершины, серые тучи поглотили ясное небо. Пошел снег, сильный. Мой спуск в майке без рукавов и шортах был незабываемо жалким. Но мне понадобился только долгий горячий душ, чтобы восстановить мое хорошее настроение, потому что я считаю невозможным не иметь хорошего настроения в этом веселом городе.
В августе прошлого года я вернулся в Аспен. Все казалось и таким же, и совсем другим. Пройдитесь по Мейн-стрит, и вы все еще с такой же вероятностью увидите владельца ранчо в ковбойских сапогах, заправляющего свой пикап, как и L. Актриса А. на высоких каблуках выходит из внедорожника Rolls-Royce. И обстановка города остается такой же соблазнительной, какой я ее помнил. Одна из лучших особенностей Аспена заключается в том, что на свежем воздухе можно не ехать на машине, а прямо перед вашим носом - то, что глубоко резонировало с сдерживаемыми путешественниками во время пандемии. Вы можете испытать мир природы основательно (как я делал много лет назад) или мягко, совершив извилистую прогулку по тропе Рио-Гранде, которая популярна среди бегунов, велосипедистов и собаководов, в холмистые предгорья, окружающие Аспен. (Путь простирается на 42 мили, вплоть до города Гленвуд-Спрингс.)
Одна из лучших вещей в Аспене заключается в том, что на свежем воздухе можно не ехать на машине, а прямо перед вашим носом.
Аспен может быть самым доступным горным курортом в мире. Аэропорт находится в трех милях от отеля, а центральный район с магазинами и ресторанами заключен в дерзкую сетку из пяти кварталов. Почти все, что вы захотите сделать - от похода на рассвете до посещения концерта в сумерках - находится в нескольких минутах ходьбы от лучших отелей.
Что поразило меня как новое, так это уличная сцена, напоминающая нью-йоркский район Челси, наполненный вежливой тусовкой одетых в черное художников и коллекционеров. Аспен всегда был известен своими роскошными магазинами (Valentino, Loro Piana, Prada, Moncler), но в последнее время более дюжины всплывающих галерей мирового класса оставили свой след. Прошлым летом лондонский White Cube открыл магазин в кирпичном здании 19-го века, объединив работы таких художников, как Исаму Ногучи и Энтони Гормли. Lehmann Maupin стал партнером Carpenters Workshop, разделив пространство на втором этаже, где картины и скульптуры соседствовали с уникальной мебелью. В парижской галерее Almine Rech была представлена серия захватывающих выставок, в том числе картин Уэса Ланга и Натаниэля Мэри Куинна, в сверкающем пространстве рядом с Художественным музеем Аспена.
Связанные: Как спланировать семейную поездку в один из самых гламурных горных городов Америки
Более прочно, набор скульптурных балок, окрашенных в основные цвета Баухауза, был установлен в кампусе легендарного Аспенского института, который занимается глобальными проблемами с 1949 года, проводя форумы для мировых лидеров, новаторов. и экономистов. Инсталляция знаменует собой дебют этим летом Центра исследований Герберта Байера Резника, выставочного пространства и образовательного центра, названного в честь художника Баухауза, сыгравшего неотъемлемую роль в становлении Аспена как Мекки искусства и дизайна.
Заходя в магазин White Cube в свой первый вечер в городе, я наблюдал, как посетители с бокалами вина ходят по узкому трехкомнатному пространству. Галерея привнесла в Аспен свою первоклассную игру, тщательно сгруппировав работы разных художников на политические темы, от разрушительного действия войны до географических перемещений. Трио драматических крупномасштабных работ Ансельма Кифера заполнили переднюю комнату, за ними последовала серия смешанных инсталляций Theaster Gates. Я слышал, как несколько человек спрашивали у сотрудников галереи цены, но к тому времени почти все было продано.
Следующей ночью более 500 человек собрались в большом шатре на ежегодном гала-концерте ArtCrush в Художественном музее Аспена, первом крупном городском мероприятии с начала пандемии. Внутри был накрыт огромный стол с сотнями бутылок вина, многие из которых были редкими, для открытой дегустации. Художница Мэри Уэзерфорд была удостоена Премии Аспена в области искусства, которая присуждается образцовым современным художникам. И молчаливый аукцион работ таких талантов, как Мэри Корс, Рита Акерманн и Драгоценный Окойомон, собрал около 4 миллионов долларов для поддержки музея, который с 2014 года занимает бетонный ящик с деревянными экранами, задуманный лауреатом Притцкеровской премии японским архитектором Сигеру Баном..
«Мир искусства, собравшийся в Аспене, чувствовал себя особенным», - сказала Никола Лис, директор музея, о вечере.«Аспен - интимное место, и было интересно наблюдать, как коллекционеры и художники обмениваются идеями и беседуют в то время, когда люди скучали по физическим объектам».
Галерея Болдуина, в которой выставлено современное искусство, открылась в 1994 году, задолго до нынешнего всплывающего пакета. Но именно нью-йоркский дилер Марианна Боски привнесла в Аспен серьезные новшества в мире искусства и смелое программирование в 2017 году, когда она открыла пространство внутри хижины 19-го века, превращенной архитектором Аннабель Сельдорф в минималистский храм. Сегодня, сказал мне Боски, «в Аспене все в огне. У людей здесь есть свободное время, они в хорошем настроении и ходят по магазинам. но на самом деле это сообщество интеллигентных любителей природы."
Что особенно волнует, так это разработка. В марте этого года фирма из Майами заплатила 76,25 миллиона долларов за участок площадью один акр у подножия горнолыжной горы и за новый курорт, о котором еще не было объявлено. Старые участки скупаются для новых резиденций и коммерческих объектов с захватывающей дух скоростью. RH, ранее известная как Restoration Hardware, планирует занять два участка в центре города. (Планируется, что в одном комплексе будет располагаться магазин мебельной фирмы и ресторан, а соседнее здание будет служить бутик-отелем и спа-салоном.) капитальный ремонт, придавший 126 гостевым номерам и общественным местам сдержанный скандинавский вид.
Другие идеи для путешествий: 12 самых красивых озер в США
Для моего жилья я выбрал старую школу и высококлассные, проведя свои первые несколько ночей в историческом отеле Jerome, большом кирпичном отеле с огромными арочными окнами, который был построен в 1880-х годах. Его первоначальные владельцы стремились подражать европейским отелям и привлекать круглогодичную клиентуру. В настоящее время им управляет Auberge Resorts. В нем есть все, что можно ожидать от современного пятизвездочного отеля, но при этом сохранена атмосфера Старого Запада. Чтобы попасть в свою комнату на втором этаже, мне пришлось пройти через гостиную, один из трех баров отеля. В полдень он уже кишел людьми, одетыми в походную одежду и белые гольфы. (В этом районе есть три отличных курса.) Моя просторная комната была отделана кожей и шотландкой и имела огромную кровать с балдахином. Но самым большим удобством было окно во всю стену, из которого открывался вид на центр города и лыжные трассы Аспен-Маунтин.
В городе и его окрестностях проложено множество живописных пешеходных маршрутов. Я присоединился к местной подруге и ее желтой лабрадору Золушке в походе к Американскому озеру - популярному походу, который не особенно утомительный, но имеет впечатляющие пейзажи. После 10-минутной поездки до начала тропы мы отправились под ветви высоких осин, а затем поднялись через открытые поля с полевыми цветами. Я видел десятки разновидностей грибов, некоторые размером с фрисби, в цветах от бледно-розового до желтого в горошек и красного. (Не все были ядовитыми: К. Барклай Додж, шеф-повар ресторана Aspen's Bosq, прошлым летом собрал в местном лесу 400 фунтов дикорастущих грибов, включая белые грибы и лисички.) Мы с другом прошли по тропе три мили, до точки, где он достигает вершины на высоте 11 390 футов у ледникового озера, окруженного бесплодными гранитными скалами. Тишину обстановки на мгновение нарушили наши крики и возгласы, когда мы разделись и погрузились в ледяную воду.
Кулинарная сцена Аспена всегда была на голову выше, чем на других американских горных курортах, и почти каждый прием пищи, который я ел, был на высоком уровне, будь то конфи из кролика, подаваемое на белой скатерти, или гуакамоле, съеденное на открытом воздухе. лавка. Сельскохозяйственные поля вокруг Паонии на западе снабжают рестораны Аспена первозданной продукцией, особенно косточковыми, которыми славится этот регион. Город также находится недалеко от Калифорнии, поэтому ресторанам легко привлекать первоклассных поваров. Нобу Мацухиса выбрал Аспен в качестве первого аванпоста своего бренда Matsuhisa за пределами Беверли-Хиллз; Расположенный в причудливом синем викторианском здании, этот современный храм суши пользуется большим спросом с момента открытия в 1998 году.
Casa D'Angelo открылся для бизнеса за несколько дней до моего приезда в августе прошлого года. Родившийся в Салерно шеф-повар Анджело Элиа владеет несколькими одноименными южно-итальянскими ресторанами во Флориде и на Багамах. Он и его жена Дениз всегда хотели попробовать свои силы в Аспене. Сидя в белоснежной столовой с большими окнами, выходящими на горы цвета лаванды, я попробовал яркий тартар из тунца, смешанный с каперсами, томатным конфи и лимонным маслом, который идеально напоминал Средиземноморье. Неожиданный салат из тонких как бумага ломтиков персика с шербетом из козьего сыра получился легким и освежающим. Все обедающие вокруг меня, казалось, заказывали телячью отбивную размером с предплечье, но Элия направил меня к «фузилли мамма», рецепту его матери, пасте с простым соусом из свежих помидоров, базилика и моцареллы. Несколько ночей спустя, когда я снова ощутил желание приготовить Элию, я не удивился, обнаружив, что Casa D'Angelo полностью забронирован.
Даже до того, как ограничения COVID заставили людей стекаться, чтобы поесть под обогревательными лампами, в Аспене была яркая обеденная сцена на открытом воздухе. За последние два года рестораторы еще больше улучшили свою игру, создавая привлекательные пространства на свежем воздухе с характерными личностями. Утопающая в цветах терраса Duemani напоминает венецианскую тратторию, особенно когда вы пробуете превосходные крудо. Деревянная палуба, украшенная бирюзовыми стульями, придает Meat & Cheese атмосферу Венецианского пляжа. Владелец Венди Митчелл придерживается политики без резервирования мест, но стоило подождать, чтобы посидеть снаружи на позднем обеде из вьетнамского салата с лапшой и вегетарианских тако, пока беззаботная толпа заказывала обильные общие доски, в честь которых названо место.
Однако стоит зайти внутрь - это Clark's, оживленный устричный бар с салунной атмосферой, открывшийся в исторической таверне в 2018 году. икра из Израиля и Польши, обильный ролл с лобстером и картофель фри, который нельзя игнорировать.
Последние несколько дней в Аспене я провел в сдержанной роскоши The Little Nell, отеля, который с момента своего открытия в 1989 году привлекал гламурную международную группу, в которую входят знаменитости, магнаты и члены королевской семьи. (Когда я регистрировался, члены пакистанской семьи, облаченные в искусно украшенные шелковые сари, прошли через вестибюль, направляясь на обед, посвященный репетиции свадьбы.)
Расположенный у подножия основного горнолыжного подъемника курорта, отель с 92 номерами был построен на месте железнодорожного депо для серебряных рудокопов и назван в честь близлежащего месторождения полезных ископаемых. Первоначальный отель имел швейцарский альпийский вид, но после реконструкции 2008 года, проведенной дизайнером Холли Хант, и еще одной, проведенной Александрой Шампалимо в 2017 году, номера стали роскошными и современными. Два года назад маэстро испанского дизайна Луис Бустаманте преобразил вестибюль и гостиную, разделив наполненные искусством пространства скульптурными деревянными ширмами, которые придают им вид уютной библиотеки.
Я посещал велосипедную клинику, организованную при отеле и возглавляемую Кристианом Ванде Вельде, бывшим профессиональным велосипедистом, а теперь аналитиком NBC Sports. Следующие несколько дней я присоединился к Ванде Вельде; его жена Лия; и группа из двух десятков других любителей велоспорта, чьи способности варьировались от средних, как у меня, до полупрофессиональных. Поездки в близлежащие горы были общими и праздничными. Однажды мы поехали на запад, мимо обширных ранчо и сельскохозяйственных угодий; следующий мы направились в Эшкрофт, руины города-призрака на вершине почти пустынной дороги, которая следовала за ручьем, окруженным полевыми цветами. Маленькая Нелл может быть элегантной, но она ничуть не драгоценна - я был одним из многих гостей отеля, которые были одеты в велосипедную одежду и чувствовали себя как дома, топая в своих туфлях с шипами.
Я закончил свою поездку поздним обедом на террасе таверны Вуди-Крик, реликвии Дикого Запада, которая во многом олицетворяет мой опыт пребывания в Аспене. Когда в 1980 году закрылся небольшой продуктовый магазин на окраине города, пара местных жителей превратила его в дайв-бар с причудливым декором - карнавальными огнями, обивкой с леопардовым принтом, изобилием безделушек - который стал легендарным местом, где гонзо-журналисты Хантер С. Томпсон.
За последние 40 лет таверна Woody Creek несколько раз переходила из рук в руки, не теряя при этом ни капли своей эксцентричной индивидуальности. Крейг и Саманта Кордтс-Пирс, динамичная пара, владеющая полдюжиной ресторанов в Аспене, купили это место в конце 2020 года и открыли его в выходные, когда я был в городе. Пара установила современную кухню и пригласила шеф-повара из своего стейк-хауса № 316, но в остальном оставила таверну в покое. «Мы все исправили, не напортачив, - объяснила Саманта. «Вы не покупаете таверну Вуди-Крик, чтобы изменить ее. Мы позаботились о том, чтобы она просуществовала еще сорок лет».
Когда я сидел на обветренной палубе, черпая свежее гуакамоле на домашние чипсы из тортильи и наблюдая, как прибывают вагоны туристов и велосипедистов и терпеливо ждут столики на солнце, я восхищался стойкостью Аспена. Никакая сумма денег или поток развития не повлияли на его естественную красоту или его невыразимое очарование.
Все об Аспене
Где остановиться
Hotel Jerome, Auberge Resorts Collection: Многоэтажный отель с 94 номерами в центре города.
Limelight Hotel Aspen: Современный и красочный, с великолепным видом на горы.
The Little Nell: На этом изысканном курорте лучше всего наблюдают за людьми.
Где поесть и выпить
Casa D'Angelo: насладитесь лобстером cacio e pepe в этом элегантном итальянском ресторане.
Clark's Oyster Bar: Аспенский аванпост Остина, штат Техас, любимый.
Duemani: в Аспене готовят крудо, тартары и блюда из морепродуктов.
Мясо и Сыр: Сытный обед после приключений.
Таверна Вуди-Крик: загляните в старое заведение Хантера С. Томпсона, чтобы выпить крепких напитков.
Что делать
Художественный музей Аспена: Коллекция современного искусства мирового класса в здании Шигеру Бана.
Институт Аспен: Посетите новый Центр исследований Герберта Байера Резника, выставочное пространство, названное в честь художника Баухауза.
Балдуин Галерея: Микален Томас и другие гиганты мира современного искусства выставляются здесь.