Сложите бумажный зонтик и выбросьте вишенку на палочке, коктейльная сцена Роттердама находится в разгаре настоящей встряски, поскольку террасы на крыше, уютные местные прибежища и стильные тематические площадки - все шипит с ледяной оригинальностью. Но где сделать глоток в первую очередь? Вот 10 лучших коктейль-баров в Роттердаме.
Клуб самоубийц
Отойди в сторону, Манхэттен, так устроены коктейль-бары на крышах. Поднимитесь на служебном лифте Groot Handelsgebouw на восьмой этаж и выйдите в суету кухни. Не волнуйтесь - вы находитесь в правильном месте. Пока сотрудники бара проносятся мимо в фирменных платьях Jasna Rokegem, присоединяйтесь к бомонду на свежем воздухе, чтобы выпить коктейль в кабане среди зелени Клуба самоубийц (thesuicideclub.nl) крыша. С видом на город любители алкоголя должны чувствовать себя на вершине мира.
Доктор
Как и американские бары эпохи Сухого закона, этот подпольный бар открыт только для тех, кто в курсе. Бармены в белых аптекарских одеждах, окруженные декадентским хрустальным стеклом и роскошной барной стойкой из розового дерева, создают лечебные отвары, облегчающие всевозможные недуги, включая меланхолию, разбитое сердце или просто жажду. Меню доктора (drrotterdam.com) регулярно меняется, но после вступительного пунша вам пропишут максимум три отличных коктейля.
Возбуждение
The Stirr (thestirr.nl) - отмеченный наградами питейный зал, сочетающий в себе прошлое и настоящее: открытый кирпич и темные лакированные барные стулья в салоне рядом с ромбовидными фонарями и ди-джеями, крутящими винил. Здесь нет меню коктейлей, но бармены, у которых настолько эпическое множество усов, что многие из их рисунков усов вышли из моды с появлением пенни-фартинга, зададут вам несколько вопросов и встряхнут напиток в соответствии с вашими предпочтениями. настроение.
Нью-йоркский подвал
Вернитесь в бурные двадцатые, когда мужчины были джентльменами, женщины - леди, а хайболы были очень, очень сильными. Каждая деталь этого коктейль-бара-ресторана аутентична, вплоть до вечерних костюмов барменов и джаза эпохи свинга. В основном подают напитки, которые были в моде столетие назад, если старомодное пиво начинает брать верх над вами, NY Basement (nybasement.nl) также предлагает первоклассное меню блюд.
NHow bar
Если вам нравятся коктейли с видом, вам сюда. Бар NHow (nhow-rotterdam.com), расположенный на седьмом этаже легендарного небоскреба De Rotterdam, - идеальное место, чтобы расслабиться, выпить и полюбоваться сверкающими видами на мост Эразма. С колоннами из необработанного бетона и потолком из стальных решеток бар имеет урбанистический уклон в индустриальную тему. Попробуйте занять столик на террасе и заказать их фирменный коктейль This is nHow с вишневым пивом St. Louis, свежевыжатым соком лайма, мятой и клубничным соусом.
Бальный зал
Официально это не коктейль-бар, но с более чем 100 различными видами джина и тоника, знающий персонал бального зала при свечах (ballroomrotterdam.nl), безусловно, знает, как смешать один или два напитка. Если вам трудно выбрать, бармены могут посоветовать и удивить, но сделайте все возможное, чтобы занять место в очаровательном саду, где стены стелющейся зелени и низко висящие лампочки свисают над блестящим шахматным полом. Еда также очень изысканная и включает в себя лучшие фрикадельки в городе.
Ной
Расположенный у подножия Витте-Хюис, старейшего небоскреба в Европе, Noah (noahrotterdam.nl) признает свое историческое местоположение, придумывая уважительные повороты на классике каменной стены, такой как их огненный выдержанный в бочках Mai Tai, который смешивает Clement Ром Terre Caraïbe и Appleton VX с сиропом Orgeat, соком лайма и сушеным апельсином. Любителям приключений стоит попробовать The Pig, бурбоновый напиток с кленовым сиропом и ароматом бекона. Ди-джеи оживляют вечеринки по выходным, крутя фанк, R&B и дискотеку в небольшом анклаве за открытой кирпичной стеной.
ЛаБрю
Этот уютный бар с потертыми столами, скрипящими кожаными диванами, медленно мерцающими свечами и разношерстной коллекцией перевернутых фотографий приглашает любителей выпить по-настоящему расслабиться. Но уют не привел к самоуспокоенности, и миксологи LaBru (facebook.com/CafeLaBru) предлагают множество классических коктейлей. Попробуйте специальный сухой мартини, смешанный в стиле агента 007. Каждую среду играют живые джазовые выступления.
Уровень
Level (levelrotterdam.nl) - один из старейших коктейль-баров Роттердама. Несмотря на свой возраст, здесь по-прежнему подают одни из самых инновационных блюд в городе. Все классические блюда приготовлены мастерски, но оригинальные блюда, такие как Devil с ромом, затмевают всеобщее внимание. Ожидайте яркую атмосферу и молодую публику.
Танте Нель
Tante Nel официально является закусочной, но когда владельцы обнаружили, что у здания все еще есть лицензия на продажу алкоголя, они решили построить настоящий бар рядом со своим ультрасовременным прилавком. Владельцы здесь могут часами рассказывать о своей коллекции джина, и пока вы время от времени берете трюфельные крокеты, вы можете попробовать их все.