Концовок света столько же, сколько и желаний жить в полном одиночестве, но немногие из них столь же аутентичны и дики, как этот уголок Аргентины, где ветер и море вращаются. Не берите с собой вилки.
Агустина, большая подруга из Буэнос-Айреса и путешественница, давно говорила о Баии Бустаманте, волшебном место, что да или да вы должны были знать. Затерянный рай в аргентинской Патагонии. Если такая путешественница, как она, так настаивала на аутентичности места, то только потому, что оно, несомненно, того стоило. Итак, с рюкзаком за плечами, мы направились на юг, чтобы открыть для себя такой желанный Эдем.
Мы вылетели из Буэнос-Айреса в Комодоро-Ривадавию, двухчасовой перелет, короткое путешествие, учитывая необъятность страны, в котором поместилось бы более пяти Испаний или семнадцати стран Европейского Союза. После ухабистой посадки из-за сильного ветра мы арендовали машину и ехали еще два часа до места назначения. Дорога и еще раз дорога, вокруг ничего. Засушливый и лунный пейзаж отличается от любого известного места. Внезапно поворачиваем направо и бац!, начинается гравийная дорога (мелкие камешки), где начинают появляться животные: мериносовая овца, марас - вид кенгуру-, нанду - сестры страус-, гуанако - что-то похожее на лам- и еще много имен, которые невозможно запомнить. Все еще удивленные парадом местной фауны, мы наконец видим Астрид и Матиаса, которые сделают наше пребывание незабываемым. “Хорошо, мы пробудем там пять дней, но… здесь ничего нет! Не будем ли мы немного скучать?» Вы быстро почувствуете, что это не так. Энергия перехватывает дыхание, и вы чувствуете себя спокойным, умиротворенным, связанным с окружающим вас пейзажем. Километры и километры экстремальной природы! А если проанализировать, что такое роскошь… Bahía Bustamante - это роскошь в чистом виде.
История этого места начинается, когда дедушка нынешнего владельца, Лоренцо Сориано, уроженец Баэсы, Хаэн, отправляется в свое приключение, и он переезжает в Аргентину, где создает бренд средств для волос. Когда в Европе разразилась война, перестал поступать основной ингредиент для производства гелей, которые присылали со старого континента, поэтому пришлось искать решение. Проведя расследование, он обнаружил, что в провинции Чубут он найдет тонны этого волшебного ингредиента: водорослей. Итак, он отправился на поиски, купил тысячи гектаров и открыл собственное производство водорослей. Это значит, что он построил город для своих рабочих со школой, церковью, полицейским участком… в котором проживало 500 человек. В этих старых домиках теперь находится отель, которым управляют Астрид и Матиас, создатели очаровательного места, которым стала Баия-Бустаманте. Одна из вещей, которая назовет вас Самое внимание, что электричество есть только с семи вечера до одиннадцати вечера. Вы не хотели отключения? Здесь вы можете дышать, отдыхать, а также заниматься многими видами деятельности, связанными с его флорой и фауной.
Один из них - отправиться в посетить морских львов. Солнце и луна решают, во сколько мы улетаем, поскольку прилив должен быть высоким, чтобы вывести лодку и приблизиться, чтобы увидеть любопытных и дружелюбных животных. Они подходят и преследуют нас, как будто хотят с нами поиграть. Кажется, что они даже улыбаются. Архипелаг состоит из девяти островов, на которых обитают сотни различных видов, и благодаря своему географическому положению он является стратегически важным местом на пути перелетных птиц. Вы можете увидеть огромные колонии королевских бакланов и уникальный вид уток, который обитает только на этих островах, утка-пароход, которая, хотя и не умеет летать, но машет крыльями крылья так сильно напоминают ноги старого парохода. Отличие этого места от туристических направлений, где можно посетить, например, колонии пингвинов, в том, что между вами и животными нет дистанции. Нет никакой дистанции веревка, плакат или вау, что отделяет вас от них. Только уважение к ним.
Но это еще не все: не выезжая за пределы района можно провести целый день в дороге на внедорожнике, побывать в окаменелом лесу, которому более 60 миллионов лет, прокатитесь верхом на райских пляжах и насладитесь пикником или костром на закате. Значит это было. Проведя день, купаясь в природных бассейнах и прыгая, как дети, мы разожгли большой костер, когда солнце зашло. Песок мягкий, воздух теплый… такое ощущение, что мы на съемочной площадке. Вокруг нас никого нет, только мы, где еще такое существует? Когда ночь закончилась и мы думаем, что нас ждет только кровать, сюрприз!: по дороге к машинам бежим в закатную луну, уходящую в море, Млечный Путь с его потоком света и тысячи звезд. Мы задержались еще немного, созерцая Вселенную и слушая «Урожайная луна» Нила Янга, в то время как некоторые звезды освещают небо на своем пути. Вот что такое путешествие - вспоминать такие незабываемые моменты. Затерянные в этом южном раю… мы также открываем для себя деликатесы из другого мира.
Помимо того, что ресторан уютный, им управляет невероятный шеф-повар, который каждый день предлагает разные меню. Сервис безупречный и все вкусно, как баранина на костре, которую готовят в ангаре рядом со столовой. Они готовят его часами в сопровождении пельменей и салатов с овощами из их богатого биодинамического сада. И да, те куры, о которых вы слышали, каждое утро предлагают яйца для роскошного завтрака. Поговорим и об искусстве, ведь в 2016 году Bahía Bustamante стала одной из 32 мировых площадок для проведения первой Международной биеннале современного искусства в Южной Америке. Тайны остались от этого опыта, работы известного - и недавно скончавшегося - французского художника Кристиана Болтански. Когда дует ветер, скульптура издает звук, похожий на песню китов, которые часто проходят мимо и машут плавниками, когда прилетают рожать. Они умные: что может быть лучше, чтобы увидеть мир в первый раз.