Две сестры - Колиена, фэшн-фотограф, и Марлиен, основатель блога о стиле Le Catch, - делятся своими находками (и воспоминаниями) о нескольких украденных днях на Бали.
Было время, когда мы с моим однояйцевым близнецом Колиеной все делали вместе, и отпуск не был исключением. Но с годами брак, дети и карьера сделали наши близнецовые побеги менее частыми. Поэтому, когда прошлым летом появилось приглашение на семейную свадьбу на Бали, и наши календари фактически совпали, мы были в движении.
Бали во многом был нашим рождением: именно здесь в конце 60-х познакомились наша мать-индонезийка и отец-голландец-фотограф. И хотя мы родились и выросли в Нью-Йорке, а в настоящее время проживаем в Лос-Анджелесе, мы возвращались на остров в детстве, а также в качестве путешествующих студентов и молодых людей. Это глубоко мистическое место, где легенда - и наша мать! - предписывает не ходить в зеленых купальниках в океане, чтобы не вызвать гнев морской богини Рату Кидул, и не стоять в тени баньянового дерева, где, как говорят, духи таиться. Колиена недавно вернулась на Бали по работе, а я не был там уже десять лет. Все изменилось, но все, что мы давно любили, осталось: впечатляющие храмы, уединенные пляжи, великолепные закаты, дружелюбные местные жители. У нас было всего несколько драгоценных дней, поэтому мы ограничили наши исследования районом между Убудом в центре острова и Улувату на южном побережье, избегая при этом тени баньяновых деревьев.
Светлая и просторная вилла Pantai в поместье Кетапанг в Табанане, на юго-западном побережье Бали.
Где мы остановились
Мы сняли современную виллу на набережной Fairmont Sanur Beach, на юго-восточной стороне острова, где у нас был собственный бассейн, великолепные спальни и кухня для повара.. Отель, расположенный в стороне от оживленной главной дороги города, находится в тихом отдалении от суеты, но в нескольких минутах ходьбы от магазинов и ресторанов (8 Jalan Kusuma Sari; от 260 долларов). После моего отъезда Колиена продлила свое путешествие и зарегистрировалась в поместье Кетапанг в Табанане. Местные жители называют его «самым сокровенным секретом Бали», и не зря: его нелегко найти. Доступный по крошечным дорогам, которые пересекают рисовые поля и пересекают шаткие деревянные мосты, отдаленный отель, состоящий из восьми вилл, окружен пышными джунглями и частным пляжем с черным песком (Banjar Klecung Kelod; от 570 долларов США).
Где мы ели
Мы почти каждый день обедали в оживленном Кафе Бату Джимбар в Сануре. Фаворит этого инсайдера предлагает блюда индонезийской и западной кухни: вы можете попробовать самый аутентичный и вкусный ми горенг (жареная яичная лапша с курицей и овощами), убийственный салат «Цезарь» и свежевыжатый сок (75 Jalan Danau Tamblingan). Поиски Café Marzano заставили нас объехать Убуд минут 20, но пицца на тонком тесте и безмятежный вид на рисовые поля стоили поиска (Jalan Hanoman). La Lucciola, на пляже в Семиньяке, было нашим любимым местом, где можно было увидеть и увидеть: закаты наэлектризованы, а итальянская еда потрясающая, особенно лингвини с вялеными помидорами., базилик, чеснок и свежеиспеченный хлеб, лакомство в стране риса (Jalan Petitenget).
Мне нравится интернациональный Бали. Это Мекка для серферов, йогов, эко-авантюристов и просто туристов со всего мира. Где еще вы найдете единое меню, в котором есть как минимум пять разных кухонь (все они вкусные), или таксист, говорящий по-японски с австралийским акцентом?
Где мы делали покупки
Самые привлекательные независимые бутики острова с кафтанами и купальниками местного дизайна, яркими саронгами икат и уникальными произведениями искусства, украшениями и аксессуарами ручной работы находятся в Семиньяке и Убуде. Нашими фаворитами являются Uluwatu для нежных кружевных топов и платьев ручной работы (Jalan Monkey Forest); Magali Pascal - изысканная одежда курортного шика (65 Jalan Raya); Jengala, для керамики ручной работы и подносов из тикового дерева (51 Jalan Danau Tamblingan); и The Pantry, где можно купить редкие багеты, сыр и вино (75a Jalan Danau Tamblingan). Hardy's Sanur, островная версия универмага, продает типичные балийские сувениры - саронги, серебряные украшения и тканые сумки - а также домашнюю утварь местного производства (136 Jalan Danau Tamblingan).
Сцена у Финна, в Унгасане - шумная, но не выходящая из-под контроля.
Где мы плавали
В то время как Бали известен своими радикальными перерывами для серфинга (особенно в Улувату), мы плавали и ныряли в более спокойных, заполненных рифами водах в Finn's Beach Club, в городе Унгасан, у которого есть все атрибуты пляжного места на Миконосе - бар, шезлонги, музыка - без чрезмерной атмосферы и безумной толпы. Фуникулер под открытым небом, на котором можно спуститься на пляж, особенно крут (Jalan Pantai Selatan Gau).
Что мы носили
Важно, чтобы вы могли добраться с пляжа до ресторана или магазина с минимальными усилиями. Наш образ на Бали состоял из шляпы от солнца, сандалий и легкого платья или туники, которые можно было надеть поверх купальника.
