Barceló: скандинавский дизайн и чуррос
Улица Барселоны очень короткая, но дает свое название одной из самых интересных и изменчивых в Мадриде. Кроме того, находясь на границе, он объединяет лучшее из окружающих его миров. В Barcelo есть штрихи Malasañero, что-то от буржуазии Chamberí и застенчивого воздуха Салесаса.
С 19-го века Барсело был проходным районом без блеска других Он не особенно красив и монументален, хотя и приветствует одно из лучших зданий Мадрида: то, которое он построил в 1930 году Luis Gutiérrez Soto Мы до сих пор называем его Pachá, хотя сегодня здесь находятсяТеатр Барсело и Зал Бут(где можно услышать одни из лучших концертов в Мадриде). СтроительствоNew Barceló MarketНьето Собежано в 2014 году изменило силуэт района. В процессе переделки кто-то придумал болезненный доступ к парковке. Но даже эта городская катастрофа, грустная и безжалостная, не смогла справиться с силой этого места. Кроме того, в Barceló есть школа времен Республики и Публичная библиотека, Vargas Llosa. Нет лучшего амулета для соседства.
Реконструкция Barceló началась с Mercado, к которому присоединились фантастические места, такие как Hotel & Spa Urso, Corta Cabeza или Пахарита, один из гастросекретов города. Рядом были Мачера и Музей романтизма, два из тех двух мест, куда мы всегда водим тех, кто этого заслуживает. Все это сосуществовало с La Antigua Churrería, мифом, закусками Petisqueira, еще одним.
За последний год увеличилась тяга этого направления. Давайте рассмотрим новых соседей Barceló. Мы начнем на самой улице и закончим в Мехия Лекерика и Санта-Барбара. Отправимся на королевскую прогулку. И уроните свой мобильный: вам придется смотреть вверх и вниз.
Мы любим говорить, что испанские рестораны плохо освещены. Rare Rare хорошо освещен. Кажется, это веская причина, чтобы пойти. Кроме того, если об окружающей среде заботятся, а еда интересная, привлекательность возрастает. Это место принадлежит Grupo Galleta de Carlos Moreno Fontaneda и производит редкие (понимаемые как странные) и редкие (понимается как редкость), причина его существования. Пересекая эти два термина, мы имеемменю с сырыми и полусырыми продуктами и обстановку, которая временами выглядит как чайная, другая - кабинет редкостей, а третья ретро аптека.
Двигаясь по тому же тротуару, мы находим Вольвер. Имя, напоминающее Гарделя и Альмодовара, может ввести в заблуждение. Здесь мало латыни. Это проект Магали Мейер, швейцарки, которая хотела перенести дизайн Северной Европы в центр МадридаОн открылся 1 декабря 2016 года «на длительное время», как он нам говорит. ВBackмы находиммного мебели и предметов от Housedoctor(датский бренд, который является основным представителем в Испании), а такжекосметику от Meraki или гастрономические продукты от Nicolas Vahé. Back занимает два этажа в сказочном и огромном пространстве. Настолько, что первый этаж посвящен открытым занятиям йогой для всех желающих.
Это сочетание магазина украшений и студии йоги стимулирует и, прежде всего, не похоже на принудительное упражнение в предположительно современный район, но что-то естественное, очень привязанное к скандинавскому образу жизни Кроме того, Магали - учитель йоги. Когда его спросили: «Почему Barceló для этого амбициозного проекта?» Ответ заключается в том, что это «современный центральный район с дизайнерскими магазинами, бутик-отелями, и мы подумали, что Volver отлично сюда впишется». Этот магазин - «мечта всей жизни» его мастера на все руки, поэтому он должен был быть осторожен, когда открывал его. Вы не каждый день достигаете своей мечты.
Мы вернемся в Вольвер, а сейчас переправимся в Mejía Lequerica, чтобы найти самое экстравагантное место в Барселоне. Оно называется Cereal Hunters Café, и у дверей стоят очереди, чтобы войти. Давайте повторим это предложение: Очереди, чтобы войти в место, где продаются только хлопья. Это не мюсли или овсянка: это хлопья в цветных коробках, coreales pop Вот мы и подошли к чашкам молока с хлопьями. А там очереди. Столы заполнены очень молодыми людьми, которые фотографируют свои цветные хлопья (самые популярные) и свои синие коктейли. В сериале есть что-то завораживающее. Разум людей, особенно молодежи, непостижим.
Давайте снова перейдем к рынку, невралгический забор Барсело Он вторгается во все и не перестает расти. Если в прошлом году он открыл свою террасу, Azotea Forus Barceló, то в этом году это сделала его Gourmet zone., недавно открытый, под названием Food Gourmet Barceló, о котором сообщается здесь. Но самое интересное, с вашего позволения, это еще некоторые ларьки и места, где можно поесть и купить на самом рынке. Примером является 306, который мы находим на верхнем этаже. Вот Martín Afinador, где представлен небольшой, но впечатляющий выбор сыров. Лучше всего дать вам совет и внимательно выслушать историю каждого сыра. Если хорошенько приглядеться, то мы мечтаем сменить работу, какой бы она ни была, и посвятить себя рафинированию сыров. Другая предлагаемая позиция, 224, Marco Pasta FrescaНа счастье итальянских гидратов.
Мы спустились по рыночной лестнице и вышли на улицу. Есть еще один из последних, кто прибыл по соседству. В самом низу рынка находим Тарантино в образе. Бесславный ублюдок: не ретро барбершоп, а мужской и рокерский. Обычно там полно парней, которые выглядят довольно крутыми, но при этом очень красивыми.
Продолжаем оставлять в стороне, может быть, самые бездушные (но всегда полные) террасы Мадрида. Снова переходим улицу, в сторону Hotel & Spa Urso С одной стороны встречаем еще одного новичка: Media Ración by Куэнльяс. До сих пор в этом отеле не было собственного ресторана, хотя в нем проходил проект The Table. Потребовалось время, чтобы найти подходящего партнера. Это был Cuenllas Media Ración, как его называют, расстался с родословной своего материнского дома, но с другим предложением. Это не место с длинным или узким дегустационным меню, а место, где можно поделиться и попробовать традиционную кухню Чтобы понять друг друга: здесь вы едите крокеты, салат, тушеное мясо, артишоки, говядина и кабачки. Звучит просто. Это так, но рабочая простота хорошо усложняется. Half Ration нашла золотую середину между неформальным и гастрономическим, отелем и улицей, вчера и завтра.
Мы уже подходим к концу. В последнем блоке, занимающем всю переднюю часть, находится BATAVIA, еще один катализатор нового Barceló. Он жил по соседству в течение 20 лет, пока год назад он не преобразовался в студию Abaton. В (впечатляющем) пространстве, в котором сейчас находится BATAVIA, есть мебель и дизайн с родословной (Паола Навоне, Мигель Мила, Якобсен…), скандинавский винтаж и предметы декора, привезенные из путешествий по всему миру. Его владелец, Карлос Алонсо, видел, как развивался район, и был свидетелем того, как он становился все более изощренным. Сегодня он утверждает, что «никто, беспокойно едущий в Мадрид, не перестанет проезжать через него». Этот представитель нового Barceló очень хорошо резюмирует: «имеет забавное сочетание эксклюзивного, экспериментального и местного; и все это без потери жизни района, рынка, галантереи и бара чуррос» Скандинавский дизайн + чуррос: это Barceló.