Когда шеф-повар Хосе Гарсес решил открыть Rural Society, новый стейк-хаус в отеле Loews Madison в Вашингтоне, округ Колумбия, он понял, что должен отправиться к источнику: Буэнос-Айресу, мировой столице гриля. Что он принес? Множество умных новых приемов и воспоминаний о самом нежном стейке, который он когда-либо пробовал.
СЫР, ПОЖАЛУЙСТА
Ресторан Сукре. Фото Эрики Рохас
«Вы должны испытать танго шоу в Танго Портеньо . Все в толпе вне своих мест и танцуют. Иди пораньше и принеси напитки через улицу в Томо . После спектакля, посетите Speakeasy Florería Atlántico . Спросите у местного жителя дорогу, и вы обнаружите, что идете через музыкальный магазин и цветочный магазин. Закажите кувшин сока джина и грейпфрута. На вкус, как лето. В Сукре у меня был самый лучший джин в моей жизни. Бармен использовал местный тоник под названием Pulpo Blanco и Príncipe de Los Apóstoles, матовый джин из эвкалипта ».
Запланируйте свою поездку в Буэнос-Айрес здесь.
Это появилось в выпуске за октябрь 2014 года.
популярные истории
-
Может ли этот новый дизайн сиденья самолета на самом деле сделать летающий тренер комфортным?
Советы + Новости
-
«Наша дикая природа ужасно пострадала»: влияние пожаров в Австралии и как вы можете помочь
Советы + Новости
-
25 лучших городов мира 2020 года
Города, которые мы любим