Сьерра-де-Арасена и ее вечный воздух
Марсианский пейзаж шахт Рио Тинто в Уэльве
Я просыпаюсь на холодном стекле автобуса. Сквозь него я наблюдаю насыщенные зеленые поля, засаженные дубами. Послушный и красивый пейзаж. Мы только начали подниматься на холмы Сьерра-де-Арасена. Уединенный, в этом отдаленном уголке Испании, он сохраняет некую вневременную атмосферу, возможно, этому способствуют его непроходимые леса и скудные экономические ресурсы, что плохо для местных жителей и удача для путешественника, оказавшегося в сказочной обстановке, усеянной маленькими веками. -старые деревни.
Идеальное место, чтобы на время уйти от мира и съесть вкуснейшую ветчину от бесчисленных иберийских свиней, которые пасутся на пастбищах парка.
В Арасене, нервном центре региона, нас ждет любопытное путешествие в недра земли. Между мощеными улицами и белыми домами открывается маленькая дверь в другой мир. Романтический подземный мир сталактитов и бассейнов с прозрачной водой, где вы можете представить себе тени, скользящие по потолку, и звуки извне. Грот Чудес - рекомендуемое посещение и один из самых скрытых вкусов провинции Уэльва. Неожиданный сюрприз посреди этой деревенской атмосферы.
Красивый город Арасена
Вернувшись в мир живых, мы поселились в сельской гостинице города, толпясь вокруг яркого огня в камине, чтобы избавиться от холода, встретившего нас в эту февральскую ночь. Звезды освещают нам путь в монастырь. А вот и одно из самых чистых и темных небес в Европе по версии фонда Starlight.
Монастырь 17-го века, переоборудованный в отель и ресторан, удивительная обстановка, сочетающая в себе настоящее и прошлое, станет нашим убежищем во время ужина.
Иберийская свинина - символ и звездное блюдо региона. От него мы получаем все удовольствия, которые ждут нас за столом. Шеф-повар ресторана Huerto by Arrieros заботится о том, чтобы каждое подаваемое блюдо имело неповторимый оттенок этого произведения; а десерт с желудевой мукой до сих пор отдается в моей памяти. Я далека от быстрой и легкой еды, к которой когда-то привык мой организм.
Посещение шахт Рио Тинто
Рио Тинто
На следующее утро, полурастянутые и с полным желудком, мы отправились в путь и направились к горнодобывающему бассейну Рио-Тинто, пустынному анклаву, где англичане в 1873 году построили первую британскую колонию на испанской территории. Любопытное воспоминание об империалистической эпохе, когда расизм и сепаратизм были частью повседневной жизни этого места.
Вид на эту часть Англии с ее домами и клубами, где футбол и теннис, среди прочего, проникли в нашу страну, шокирует и стимулирует. Но даже это не готовит нас к тому, что будет дальше. Пока фыркает локомотив, нас ждет отреставрированный столетний вагон. За этими железами, у наших ног, начинается волшебство. Внезапно мы больше не в Уэльве.
По сюрреалистическому ущелью, в которое мы входим, протекает река, словно нарисованная во сне. Интенсивно-красные воды омывают желтые и охристые земли, черные вулканические холмы, скалы из смеси оранжевых и пурпурных цветов, словно это картина безумного гения. Если вы приедете в Рио-Тинто, вы отправитесь не в Уэльву, не в Андалусию и не в Испанию, а в деконтекстуализированное и волшебное место, где ваше воображаемое «я», возможно, когда-то обитало, когда вы мечтали о какой-то другой планете в галактике. Это место настолько особенное и экстравагантное, что НАСА недавно решило его изучить, поскольку оно считается местом на Земле, больше всего напоминающим Марс.
Побережье Уэльвы: Аймонте
Продуктовый магазин Orta в Аймонте
Все еще восстанавливаясь после кайфа от Рио-Тинто, после великолепного обеда в La Fábrica, где мы наелись ветчиной (конечно!), мы идем по дороге к побережью, где нас ждет Айямонте.
Этот порт в устье реки Гвадиана, на границе Атлантики и Португалии, ослепляет и расслабляет меня. Возможно, это произошло из-за морского бриза, рассеивающего холод гор; за его богемный настрой, который привлекает многочисленных художников, стремящихся запечатлеть его свет; или для того, чтобы быть дверью для выхода. Меня всегда восхищали те места, которые предлагают сбежать, полететь или путешествовать. Вокзалы, аэропорты или доки… Нарушители рутины, символы прихода и ухода, перемен, приключений, возрождения и мечтаний. Возможно, я чувствую то же самое в этом приграничном городе, в нескольких шагах от Португалии и в одном шаге от спокойного течения, несущего вас в Алгарве, в Атлантику… А оттуда во весь мир.
Продуктовый магазин «Орта», без сомнения, является обязательным местом посещения в этом городе. В его изношенных стенах можно увидеть более чем полуторавековые традиции. Запах винных бочек и плетеные кресла украшают эту живописную таверну, полную очарования и вкусов. Я сижу в одном из его углов, пробую апельсиновое вино с местной скумбрией и позволяю себе соблазниться этим впечатляющим пространством.
У пристани нас ждет лодка, похожая на уставшего мула. Мы будем медленно плыть вверх по реке. На каждом берегу страна. Истории и сказания о контрабанде здесь изобилуют. Я могу себе представить, как контрабандисты прячутся в кустах по обоим берегам и ждут подходящего момента, чтобы прыгнуть в реку с мешками табака, кофе, соли или лекарств. Эти анонимные герои в некотором роде помогли поддержать экономику этого места во время ужасной послевоенной депрессии. Несколько статуй в прибрежных городах подтверждают восхищение местных жителей этими храбрыми людьми.