Будь то любимая еда Одиссея (тунец в белом вине), утиная грудка с фруктами, «Шницель-парад» или, по-морски, лососевая форель в корочке из морской соли - блюда от шеф-повара Харальда Мертеса должны быть простыми в приготовлении и, в зависимости от условий на борту, легко варьировать.
«Самое главное - наслаждаться хорошей едой», - это кредо давнего сотрудника YACHT и bon vivant, верного девизу: «Хорошая еда и ее много - вот что такое парусный спорт».
Каждый день ярмарки с 13:00 до 14:00 Мертес готовил блюдо в недавно созданном зале приключений "Blue Holiday World" в специально построенной камбузе, которое затем могла попробовать публика. Мертес также модерировал темы приготовления пищи и питания на борту, сохранения продуктов для длительных путешествий и тому подобного.
Знаменитые моряки, такие как Ролло Гебхард и Бургхардт Пиеске, а также другие знаменитости посетили это популярное мероприятие.
ЯХТ онлайн предоставляет все рецепты для скачивания. Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы перейти в кладовую!