Alamy
Если есть одна вещь, которую я узнал, которая поразит официантов по всему земному шару, это очень внимательно взглянуть на карту вин, а затем - возможно, нахмурившись, - сказать следующие слова.
- Не думаю, что у вас есть регион Мальборо или район Хокс-Бэй, новозеландский Совиньон Блан?
Посмотрите, как вы впечатлены, просто читаете эти слова. Вы сразу узнаете меня как знатока, не так ли? Человек необыкновенного вкуса и опыта, и тот, кто готов сделать немыслимое и выйти из списка, чтобы получить то, что они хотят. Я парень, который может назвать регионы!
Вообразите также лицо, которое я делаю в этот момент. Это какое-то больно лицо, как будто я действительно надеюсь, что у них есть вино из двух конкретных мест за тысячи миль. Это означает, что я настолько шикарный и культурный, что у меня дома, вероятно, есть монокль, и что единственная причина, по которой я не ношу его сейчас, заключается в том, что его промывают и полируют мой неослабный персонал.
И если этот официант спрашивает меня или пытается поймать меня? Я знаю еще две вещи. Я знаю, какие вина имеют фруктовый вкус. И я знаю, какие вина на вкус "землистые".
Я знаю это не потому, что знаю что-нибудь о вине. Я имею в виду, я знаю разницу между красным и белым. Но я знаю это, потому что эти три вещи - общая сумма всего, что я узнал за день, в который я оказался под серым серым небом, стоящим на ветреной дороге посреди абсолютно нигде - настолько далеко от дома, насколько это возможно быть - интересно, что на земле я сделал.
Я был один и недалеко от Нейпира, на восточном побережье северного острова Новой Зеландии. Накануне вечером я наблюдал, как 64-летний мэр соседнего города устраивает 45-минутный фуршет в ресторане у пляжа. На следующий день я собирался ехать к Таумавахакатанги-хангауауотаматеа-турипукакапикимаунга-хоронукупокайвен-уакитанатаху, и если вы думаете, что это трудно читать, попробуйте набрать его.
Это оставило мне один пустой день, чтобы исследовать все, что мог предложить Нейпир, что я чувствовал, что справился менее чем за 15 минут.
Я также чувствовал себя очень самостоятельно. Это была сольная поездка, и это было прекрасно, но я пробыл там несколько дней и стал бы тем парнем, которого ты иногда видишь, находясь за границей. Я был одиноким туристом, просто уставившимся на здания в стиле ар-деко. Одинокий турист, проходящий мимо переполненных ресторанов, ищет маленький столик, где-то вне поля зрения. Одинокий турист теряет самообладание и вместо этого ест печальный бутерброд возле Национального Аквариума.
… Присоединение к туристическим группам - сложная и неудобная вещь. Туристы, как и волки, склонны передвигаться стаями …
Пришло время не быть одиноким.
Но присоединение к туристическим группам - сложная и неудобная вещь. Туристы, как и волки, склонны передвигаться стаями. И я использую это сравнение только потому, что оно означает, что в дальнейшем я могу называть себя одиноким волком, и это заставляет меня чувствовать себя очень круто.
Но стая, естественно, с подозрением относится к посторонним. Кто этот чудак? Почему он сам по себе? Почему он ест бутерброд возле аквариума?
Решение представило себя.
Был велосипедный тур по местным винодельням. Это выглядело очень весело из фотографий на листовке. Тебя подобрали в фургоне, ты присоединился к группе единомышленников всех возрастов и рас, а затем весь день ездил на велосипеде, чтобы дегустировать вина. Это было прекрасно: я проводил большую часть дня, исследуя, встречая новых людей, и не было бы неловкости, потому что все это происходило бы на фоне утешительной деятельности.
Я был первым, кого встретили в фургоне тем утром, и, когда я отскочил сзади, я подумал, с кем еще я могу встретиться. Но примерно через 20 минут, когда мы ехали по длинной, прямой, пустой дороге, что-то казалось странным.
- Так где мы встречаемся с другими? Я спросил водителя.
'Другие?' сказала она, глядя на меня в зеркало.
«Группа», - сказал я.
«О, » ответила она. «Это только ты.
Я моргнул один или два раза. Подождите. Какая? Просто я?
Только я в групповой поездке на велосипеде?
Неужели я в корне не понял, на что я подписался?
Через несколько секунд мы остановились посреди ниоткуда, и стало ясно, что да, да, у меня было.
«Вот твой велосипед», - сказала женщина, стаскивая один с задней части своего фургона. «А вот и карта. Мы подберем вас около четырех.
Это было пять часов! И все же теперь, когда фургон уехал и становился все меньше, все меньше и меньше, это был мой единственный вариант в жизни. Я не мог отменить, потому что она уже уехала, и я не мог вызвать такси, потому что внезапно у меня был на буксире чужой массивный велосипед.
Поэтому я принял решение.
Я бы принял это. Я бы лазил на этом велосипеде и парил как величественный наземный орел. Только я и дорога и два колеса! И другие части велосипеда, очевидно.
Разве я не был смелым авантюристом? Разве я не был современным Эрнестом Шеклтоном? Разве я не был рожден, чтобы ездить?
Оказывается, я не был.
В течение пяти минут я понял, что миру еще есть, как создать безболезненные седла. Ветер поднялся, и я не смог отработать механизмы. Грузовик подобрался слишком близко для комфорта и заставил меня дико покачиваться. Я начал придумывать новые и творческие ругательства, которые бормотали в кустах.
Но после того, что могло быть десять минут или два часа, я увидел впереди маленькую, идеальную винодельню. Я припарковал свой велосипед. И тут же я снова почувствовал себя одиноким туристом, теряющим самообладание возле ресторана. Там будут люди.
Поэтому на этот раз я решил не быть сэндвичем. Потому что никто не знает, кто ты, когда путешествуешь.
«Я здесь, чтобы узнать о винах!» Я взревел, хлопая в ладоши, когда подошел к парню за стойкой бара. Я собирался владеть этим. И моя уверенность сразу же окупилась. Человек увидел во мне родственный дух. Кто-то, кого он мог бы научить. Человек, достаточно счастливый, чтобы самому зайти в винодельню и начать кричать о том, что ему интересно то же самое, что и он сам.
Поэтому он налил мне мой первый бокал, который он назвал земляным, и в этот момент я узнал, как идентифицировать земные вина. Затем мы перешли к фруктам, и я узнал, что самое важное, что я могу сказать, чтобы произвести впечатление на официантов. Я задал ему вопросы, и мы поговорили о заливе Хоука и регионе Мальборо, и в тот момент я решил, что это будут мои запросы, куда бы я ни был в мире. Вскоре мы поболтали с местными жителями и туристами, и я рассказывал им о том, на что похоже земное вино (оно немного похоже на землю) и на что похоже фруктовое вино (фрукты).
Дело в том, что теперь я был туристом-одиночкой, охватывающим сольный опыт таким образом, что он активно привлекал других.
Пару часов спустя я позвонил участникам тура и сказал им, что я в основном останавливаюсь на первой винодельне, и они могут забрать меня оттуда, если захотят. Но не торопиться.
Просто входя, задавая вопросы и занимаясь, я узнал, что если вы путешествуете в одиночку, вам не обязательно быть туристом с бутербродом за пределами аквариума. Вы можете быть тем на велосипеде вместо этого.
О, и это также - если вы собираетесь провести весь день на винодельне - это, вероятно, хорошая идея, чтобы получить фургон, чтобы забрать вас потом.
Эй, наверное, я узнал четыре вещи о вине в тот день.
Чтобы узнать больше о путешествиях в одиночку, нажмите здесь, чтобы прочитать о сёрфинге для женщин или о том, как клубы только для женщин меняют способ путешествия женщин, нажмите здесь.