Эрнест Хемингуэй был человеком, который жил во многих замечательных местах и много путешествовал. Но особое значение как в личной жизни Хемингуэя, так и в его литературном развитии имел дом на Уайтхед-стрит в Ки-Уэсте.
Когда Хемингуэй переехал из Парижа в Ки-Уэст в середине 1920-х по совету коллеги-писателя Джона Дос Пассоса, он был известным писателем, но еще не легендой. Дом ему подарил дядя его второй жены; в то время Хемингуэй, вероятно, не мог позволить себе купить его сам.
Именно в этом богато украшенном доме в испанском стиле Хемингуэй написал свой роман 1929 года «Прощай, оружие», а также части «Смерти после полудня», «Зеленые холмы Африки» и «По ком звонит колокол». Именно здесь, в Ки-Уэсте, Хемингуэй развил свою одержимость глубоководной рыбалкой, которой он известен, и где он получил прозвище «Папа», которое было дано ему «Ки-Уэстской мафией», его команда друзей из Южной Флориды, которые послужили источником вдохновения для его романа «Иметь и не иметь».
Дом наполнен памятными вещами Хемингуэя за более чем 20 лет, в течение которых он жил в нем. Пишущая машинка Хемингуэя все еще там, как и многочисленные головы и шкуры с его знаменитыми охотничьими поездками в Африку.
На немного более странном уровне, поместье также является домом для более чем 50 кошек с такими именами, как Пабло Пикассо, Волосатый Трумэн и Одри Хепберн. Около половины этих кошек - полидактили - животные с дополнительными пальцами. Однажды капитан корабля подарил Хемингуэю шестипалого кота, которого писатель очень любил и от которого эти кошки якобы произошли.